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物流管理概论课程教案2007-2008学年 第二学期授课专业：物流管理授课班级：07级物流管理1班、2班、计划学时：72学时主讲教师：姜志遥辽宁商贸职业学院技术经济系二OO八年三月教 案授课教师姜志遥授课周次1授课次1授课形式课堂讲授教学任务1 对本课程的实施方案进行说明2 物流管理专业学生具体的基本能力与专业能力3 物流工作岗位特点4 物流基本概念课程内容1.1.1 物流基本概念（一）基本概念1物流基本概念2物流概念内容主要组成部分（二）物流与流通1.流通在社会经济活动中的地位2. 流通的内容3. 物流、商流之间的关系（三）物流生产 1生产系统的组成2物流对生产系统的影响3. 生产力水平发展对物流的要求重点、难点重点：物流的基本概念及分类难点：物流的基本概念反映出几个基本点课后作业1 物流的基本概念2 物流的基本概念反映出几个基本点课后小结1 明确物流的基本概念2 重点掌握物流与流通与商流的关系教 案授课教师姜志遥授课周次1授课次2授课形式课堂讲授教学任务1物流基本分类2物流与企业生产的关系3企业物流合理化的意义课程内容1.1.2 物流分类 （一）按照作用分类 （二）按照物流活动的空间范围分类 （三）按照物流系统性质分类 1.1.3 企业物流结构及合理化途径 1各种设施在生产空间的合理布置；2合理控制库存；3均衡生产；4合理的配置和使用物流机械；5健全物流信息系统。重点、难点重点：物流的基本概念及分类难点：企业物流结构及合理化意义课后作业1 物流的基本类型2企业物流结构及合理化意义及途径课后小结1 要注意把握物流的分类标准2 注意理解物流对生产的作用与意义教 案授课教师姜志遥授课周次2授课次3授课形式课堂讲授，多媒体教学教学任务1掌握物流的产生与发展的几个阶段2了解我国物流一词的使用情况课程内容1.2物流科学的发展过程1.2.1 物流科学的产生1.2.2物流科学的发展过程1.2.3互联网时代物流特点1.2.4物流科学的性质重点、难点重点：物流的产生阶段课后作业1继续复习物流的基本概念2物流的产生阶段课后小结1 掌握物流产生的几个阶段，重点掌握综合物流阶段的物流基本理论及供应链管理阶段的特点2对我国物流一词的使用情况做一般性的了解教 案授课教师姜志遥授课周次2授课次4授课形式课堂讲授，多媒体教学教学任务1了解我国物流发展的现状2重点掌握我国物流发展中存在的问题3了解辽宁省与沈阳市的物流发展规划 课程内容1.3.我国物流发展的历程与现状1.3.1我国物流发展的历程1.3.2我国物流发展现状1.3.3我国物流发展中存在的问题1.3.4加快我国现代物流产业的若干政策建议1.3.5辽宁省与沈阳市现代物流业发展规划纲要重点、难点重点：我国物流发展中存在的问题课后作业1我国物流发展现状2我国物流发展中存在的问题3加快我国现代物流产业的若干政策建议课后小结本节重点在于要通过学习我国物流发展的历程，了解我国物流发展的基本情况，明确问题所在，可有针对性地看一些课外资料，更多地了解我国物流的发展情况。教 案授课教师姜志遥授课周次3授课次5授课形式课堂讲授，多媒体教学教学任务 1重点掌握物流系统的概念及构成2重点掌握物流系统的设计要素及目标课程内容第 2 章 物流系统及其构成2.1.1系统与系统工程（一）系统的含义（二）系统的模式（三）系统的结构与特点（四）系统工程2.1.2 物流系统（一）物流系统的概念及其功能（二）物流系统中存在的制约关系（三）物流系统的模式（四）物流系统设计要素（五）物流系统化优化的目标重点、难点重点： 1物流系统的模式2物流系统设计要素3物流系统化优化的目标难点：物流系统中存在的制约关系课后作业1物流系统的概念及其功能2物流系统中存在的制约关系3物流系统的模式4物流系统设计要素及优化的目标课后小结课后需认真复习理解系统中存在的制约关系，熟练掌握系统的模式及系统设计要素。教 案授课教师姜志遥授课周次3授课次6授课形式课堂讲授，多媒体教学教学任务掌握物流系统的构成要素，重点掌握运输、仓储。课程内容2.2.3装卸搬运（一）概念：（二）装卸搬运作业的构成（三）装卸搬运合理化的原则 2.2.4包装（packaging）（一）包装在物流中的地位和作用（二）包装材料（三）包装合理化2.2物流系统的构成2.2.1运输（transportation）（一）运输的作用与意义（二）运输方式及特点（三）运输合理化的途径2.2.2 仓储（储存storing)（一）仓储的作用和意义（二）仓库的机能（三）仓储合理化的途径重点、难点重点： 1 运输功能管理2 仓储功能管理 课后作业1 运输合理化的途径。2仓储ABC管理的含义，为什么要实施ABC管理3装卸搬运合理化的原则。课后小结本节为本章本课程重点内容，需要反复看书，熟练掌握各子系统的概念、作用及合理化途径。教 案授课教师姜志遥授课周次4授课次7授课形式课堂讲授，多媒体教学教学任务1掌握物流系统的构成要素，重点掌握运输、仓储。2掌握物流系统分析的作用课程内容2.2.5流通加工（一）流通加工的概念（二）目的（三）流通加工的形式及作用2.2.6配送（一）配送概述（二）配送的种类（三）配送方法（四）配送中心 2.2.7物流信息 (一)物流信息概述（二）物流信息系统（二）物流信息系统重点、难点重点：1配送的种类2配送中心的功能与设计课后作业1说明配送的概念，为什么现代社会对配送的价值越来越重要？2物流流信息的作用与功能。 课后小结结合所讲内容和课外资料进一步理解好配送对现代社会物流发展的重点意义，理解配送的“小物流”之称教 案授课教师姜志遥授课周次4授课次8授课形式课堂讲授，多媒体教学教学任务1 物流系统分析的目的与作用2 物流系统分析的特点 课程内容2.3 物流系统分析2.3.1物流系统分析的概念（一）物流系统分析概念 （二）物流系统分析的作用2.3.3系统分析的特点（一）以整体为目标 （二）以特定问题为对象（三）运用定量方法 （四）凭借价值判断 2.3.4物流系统分析方法（一）物流系统分析的步骤（二）物流系统模型化（三）物流系统优化方法重点、难点重点：1物流系统分析的作用。2物流系统分析的模型化 课后作业1物流系统分析的含义。2物流系统分析中为什么要对系统进行模型化处理？课后小结在掌握物流系统分析概念及构成要素的基础上，理解系统分析的作用与处理方式，注意在今后的学生和工作中运用系统的概念与系统分析的方法来分析问题解决问题。教 案授课教师姜志遥授课周次5授课次9授课形式课堂讲授，多媒体教学教学任务1掌握物流技术装备的地位与作用2掌握仓储技术设备的种类与用途3重点掌握自动仓储系统的 课程内容第五章 物流技术及其装备3.1物流技术及其装备概论3.1.1物流技术及其装备在物流系统中的地位和作用3.1.2物流技术装备应用配置的基本原则3.1.3企业自动化物流系统3.2装卸搬运技术装备：3.2.1 装卸搬运技术装备作用和类型3.3仓储技术与装备3.3.1仓储技术装备概念与分类3.3.2货架技术3.3.5自动仓储系统重点、难点重点：1物流技术及其装备在物流系统中的地位和作用 2装卸搬运技术装备作用和类型难点：自动仓储系统课后作业1物流技术及其装备在物流系现代化中的作用是什么？2如何合理地选择和运用物流技术装备？3装卸搬运技术装备分成几种类型？课后小结本节内容内容是为今后掌握物流技术装备的用途打基础，重点是做好物流技术装备的认知学习教 案授课教师姜志遥授课周次5授课次10授课形式课堂讲授，多媒体教学教学任务1 掌握集装单元化的概念与特点2 掌握包装的功能与技术课程内容3.3.5自动仓储系统（三）自动仓储系统的优点及其在物流系统中的作用 3.4 集装单元化技术及其装备3.4.2集装单元化器具（集装箱、托盘和其他）3.5包装技术与装备3.5.1包装的含义、功能与分类3.5.2包装技术装备的作用重点、难点重点：1自动仓储系统的优点及其在物流系统中的作用2集装单元化的原则课后作业1什么是集装单元化？说明集装单元化技术对于提高物流系统准效率的意义。2简述包装的功能并说明常用包装材料及其使用特点。课后小结本节内容是在物流技术装备配置合理化的基础上，掌握集装单元化的有关问题，集装单元化是现代物流的一个重要标志，需要加深理解和体会。教 案授课教师姜志遥授课周次6授课次11授课形式课堂讲授，多媒体教学教学任务掌握物流技术装备在国内外的使用情况。课程内容一、日本大福公司物流技术装备介绍1仓储设备2配送中心设备3清洁系统二、韩国托盘使用情况介绍1托盘种类2托盘标准3托盘管理重点、难点重点：1日本大福公司物流技术装备介绍2韩国托盘使用情况介绍课后作业结合课上所看的录象资料，到图书馆查阅物流技术与应用杂志进一步了不解物流技术装备情况。 课后小结本次课的目的在于让学生了解国外物流技术装备及物流标准化的问题，通过对国外物流技术装备使用情况的了解，加深对合理便用物流技术装备的理解。教 案授课教师姜志遥授课周次6授课次12授课形式课堂讲授，多媒体教学教学任务掌握我国托盘共用系统的实践情况课程内容一、我国托盘共用系统的基本情况1托盘的种类2托盘的总数3清洁系统二、托盘专业委员会工作情况三、托盘调查标准的作用1托盘种类2托盘标准3托盘管理重点、难点重点：1托盘种类2托盘标准课后作业查阅我国托盘的标准种类，现生产的托盘的规格。 课后小结通过对我国托盘共系统情况的了解和学习，使大家了解到物流工作中托盘的重要性，以及我国物流从托盘角度来看与发达国家的差距，并看到问题所在，明确了今后发展的方向。教 案授课教师姜志遥授课周次7-8授课次1315授课形式案例研讨教学任务1收集海尔集团或戴尔电脑公司的物流管理方面的资料2为形成案例分析报告做准备课程内容1 班组分成小组； 2组内进行分工；3按分工情况开展工作。4每组派一名代表在班内进行研讨重点、难点重点：做好分组，搞好分工 课后作业1收集资料2整理资料 3做好班内研讨准备课后小结选择较为典型的具有讨论意义的案例，让学生分小组进行讨论然后到全班集中讨论。侧重于对学生的分析进行归纳、拓展和升华。教 案授课教师姜志遥授课周次8-9授课次16-17授课形式参观实习教学任务进行物流设备的认知课程内容1物流企业的搬运设备种类（1）叉车（2）物流台车2物流企业的起重设备种类（1）升降机（2）巷道起重机3货架、托盘4传送设备重点、难点重点：仓储设备的认知课后作业认真整理参观取得的资料，撰写实习报告课后小结本次参观重点是让大家认知物流的设备，尤其是仓储设备，在展会上，有二十二家企业参展，大到大型的桥式堆垛起重机小到脚轮，参观后，可结合资料，上网进一步了解相关企业的情况，撰写实习报告。教 案授课教师姜志遥授课周次9授课次18授课形式课堂讲授，多媒体教学教学任务1重点掌握物流服务的内涵与物流客户服务的基本特点2掌握增值物流服务的内涵3了解物流质量管理的概念4掌握企业物流质量管理的基本途径课程内容第四章 物流服务与物流质量管理4.1 物流服务4.1.1物流服务的内涵4.1.2物流客户服务的基本特点4.1.3 物流服务对于企业竞争力的重要性4.1.4服务与成本的关系4.1.5 动态的企业物流服务观念4.1.6增值物流服务重点、难点重点：1物流服务的内涵2物流客户服务的基本特点3服务与成本的关系4增值物流服务难点：服务与成本的关系课后作业1通常衡量物流客户服务的执行标准有哪些？物流客户服务的基本特点是什么？2物流企业服务包括哪些内容？3物流服务对于企业的竞争力产生哪些影响？4物流成本与服务存在哪些关系？课后小结本节为课程重点内容，要求重点掌握好物流服务与成本的关系以及物流服务与增值服务内容。教 案授课教师姜志遥授课周次10授课次19授课形式课堂讲授，多媒体教学教学任务1物流质量管理概念2企业物流质量管理的基本途径课程内容4.2 物流质量的内容4.2.1物流质量管理概述4.2.2 企业物流质量改进4.2.2 企业物流质量管理的基本途径4.2.2 ISO质量管理体系与物流企业质量管理重点、难点重点：业物流质量管理的基本途径 课后作业1物流质量应涵盖哪些内容？2企业物流质量管理可通过哪些基本途径3ISO 9000族标准的基本思想是什么？课后小结物流质量管理是我国物流管理的一项重要内容，有待于我们通过该部分内容的学习，了解这方面的情况，为在今后工作中处理这方面的问题打好基础。教 案授课教师姜志遥授课周次10授课次20授课形式物流企业服务调查教学任务通过此次调查了解物流企业的客户情况，物流服务情况及物流业务流程。课程内容一、客户企业资料 可选择一家主要客户企业和一些零散客户 1客户企业背景 （1）地理位置 （2）企业性质 （3）主要产品 （4）现有职工 （5）总资产值 （6）物流需求 （7）法人代表2管理模式（1）组织结构（2）管理制度（3）管理方法（4）管理系统（5）管理理念（6）决策程序 附：物流服务需求调查表二、物流企业资料1 物流企业背景（1）地理位置（2）企业性质（3）主要业务（4）现有职工（5）总资产值（6）服务水平（7）法人代表2物流服务能力（1）主要包括基础设施、运输车辆、装卸设备、通信设施、信息管理设备等（2）服务项目如：整车运输、零担运输、快运专线运输、大件货物运输、商品车运输，提供停车、住宿、仓储、市内配送、取货、装卸、物流信息服务等一系列的物流服务业务（3）仓储能力（4）运输/配送能力重点、难点重点：物流服务能力课后作业通过调查或查询资料来了解物流企业的服务能力，以组为单位形成物流企业服务调查报告。课后小结物流企业服务情况是物流企业的核心能力之一，对于物流服务一方面通过课堂来学习，另一方面要通过实践的调查或查阅物流企业服务情况来学习。教 案授课教师姜志遥授课周次11授课次21授课形式课堂讲授，多媒体教学教学任务1物流成本概念与含义2物流成本管理的重要性 课程内容5.1物流成本管理概述5.1 .1物流成本概念和含义(一)物流成本的概念(二)物流成本含义：5.1 .2物流成本管理的意义（一）从微观经济效益的角度观察（二）从宏观经济效益的角度观察重点、难点重点：物流成本含义课后作业1什么是物流成本？如何理解？它有几占类型？2物流成本管理的意义何在？课后小结物流成本管理是物流管理的重要工作之一，是物流管理的核心问题，也是评价物流工作效益的重要指标，更是社会物流要研究的重要课题，希望今后多注意关注。教 案授课教师姜志遥授课周次11授课次22授课形式课堂讲授，多媒体教学教学任务1 重点掌握物流成本冰山说2 重点掌握物流的“第三利润源”说3 掌握物流成本管理与控制系统的基本框架课程内容5.2 物流成本管理相关理论5.2.1 物流成本冰山说5.2.2 “黑大陆”学说5.2.3 “第三利润源”说5.2.4 物流成本交替损益观念5.3物流成本管理与控制系统5.3.1物流成本管理与控制系统的基本框架4.3.2物流成本管理系统的基本内容（一）物流成本核算层：（主要工作）（二）物流成本管理层 （三）物流成本效益评估层重点、难点重点：1物流成本冰山说2“第三利润源”说 难点：物流冰山说 课后作业1何谓物流冰山说？“第三利润源”说？2什么是成本交替损益？课后小结物流成本相关理论是物流管理专业学生必须掌握的知识，并且要求学生能够结合工作实践讲述其来龙去脉。教 案授课教师姜志遥授课周次12授课次23授课形式课堂讲授，多媒体教学教学任务1掌握物流成本日常控制系统的主要内容2物流成本综合管理与控制课程内容5.3.3物流成本日常控制系统的主要内容5.3.4物流成本综合管理与控制5.4物流成本的内容及其核算5.4.1物流成本内容5.4.2物流成本核算与应用中存在的问题5.4.4物流成本的核算方法5.4.3物流成本计算的目的及核算对象5.4.4物流成本的核算方法5.5物流作业成本分析5.5.1物流作业成本法的基本思路重点、难点重点：1物流成本日常控制系统的主要内容2物流作业成本法（ABC法）课后作业1 物流成本管理与控制由哪几部分组成？2 物流成本管理系统包括哪些基本内容？ 3何谓物流成本日常控制？它有何作用？课后小结本节课主要掌握物流成本管理与控制系统的主要内容及物流成本日常控制，对于成本核算的内容由于没有会计的基础，要求学生了解过程，不需要掌握。教 案授课教师姜志遥授课周次12授课次24授课形式课堂讲授，多媒体教学教学任务1掌握物流企业与物流业的基本概念2重点掌握第三物流的概念及特征3了解我国当前物流企业的主要类型课程内容补充内容：一、物流企业与物流业1.我国传统物流企业的分类2.我国传统物流业的结构组成3.我国传统物流业的运营模式及其弊端二、我国当前物流企业的主要类型（一）由传统运输公司或仓储公司演变的区域性物流企业（二）由某一传统领域全国性的国有企业演变成的物流企业（三）大型外资跨区域物流企业（四）新兴内资跨区域的物流企业6.1第三方物流概述6.1.1第三物流的概念及特征重点、难点重点：1物流企业与物流业2我国当前物流企业的主要类型3第三物流的概念及特征课后作业1什么是物流业与物流企业？2我国当前物流企业有哪几种类型？3我国国家标准物流术语中是如何定义第三方物流的？课后小结本节在教材的基础上补充了物流业与物流企业的概念，并介绍了我国当前物流企业的主要类型，这些都是必须要掌握的。关于第三方物流的概念需要重点掌握。教 案授课教师姜志遥授课周次13授课次25授课形式课堂讲授，多媒体教学教学任务1掌握第三方物流的发展情况2重点掌握第三方物流的意义及运作模式课程内容6.1.2 第三方物流的兴起原因6.1.2 第三方物流的兴起原因6.1.3第三方物流的意义与风险6.1.4 第三方物流的核心能力6.1.5 第三方物流的运作模式6.2 第三方物流发展现状及趋势6.2.1国外的第三方物流现状重点、难点重点：1第三方物流的意义与风险2第三方物流发展现状及趋势课后作业1为什么会产生第三方物流？2企业物流业务对外委托有哪几种形式？3第三方物流运作模式有哪些？4国外第三方物流发展现状与趋势如何？课后小结 现代物流作为一个新兴的、亟待发展的产业，需要有个良好的政策法律环境。由于物流管理存在部门分割，还缺乏配套的支持物流发展的政策措施，急需按照市场经济和现代物流发展的要求，进一步完善物流发展环境。教 案授课教师姜志遥授课周次13授课次26授课形式课堂讲授，多媒体教学教学任务1掌握我国第三方物流的现状与发展趋势2重点掌握第四方和物流的概念及与第三方和物流的区别课程内容6.2.2我国第三方物流的现状6.2.3第三方物流发展趋势6.3 第四方物流概述6.3.1第四方物流定义6.3.2 第四方物流的特征6.3.3第四方物流与第三方物流的比较 重点、难点重点：1第四方物流的概念与特征2第三方物流与第四方物流的区别 课后作业1第四方物流的定义是什么？它具有哪些特征？2第四方物流与第三方物流有何区别？3我国第三方物流有什么发展趋势？课后小结我国第三方物流市场潜力大，处于发展初期，而且呈地域性集中分布；客户对第三方物流需求千差万别，物流外包将是一个渐进的过程；第三方物流企业发展很快，但面临一些共有的挑战。 教 案授课教师姜志遥授课周次14授课次27授课形式课堂讲授，多媒体教学教学任务掌握国内外第三方物流发展的情况课程内容联合会发布第三方物流市场调查报告一、中国第三方物流市场潜力大、发展迅速，处于发展初期，而且呈地域性集中分布。二、客户对第三方物流需求千差万别，物流外包将是一个渐进的过程。三、第三方物流企业发展很快，但面临一些共有的挑战，也存在各自的困难，许多第三方物流企业正在寻求合作，以提高服务能力。世界物流公司排名我国物流公司排名重点、难点重点：我国第三方物流企业现状与问题课后作业结合上课内容，查阅课外资料，进一步了解我国第三方物流企业的情况。课后小结了解了我国第三方物流企业的情况，又认识了世界十大第三方物流公司发展情况，它们的成功经验是值得我们从事物流的人士研究的。从中我们可以学到很多经验，对我们从事物流活动有很强的借鉴意义。 教 案授课教师姜志遥授课周次14授课次28授课形式课堂讲授，多媒体教学教学任务1 掌握物流标准化的概念2 重点掌握物流标准化的种类3 了解物流系统标准化的思路课程内容第七章 物流标准化7.1物流标准化概念7.1.2物流标准的种类7.1.3物流标准化的基本原则7.2物流标准化的方法7.2.1物流标准化的形式7.2.2物流标准化的基本思路7.2.2物流系统标准化的方法重点、难点重点：1 物流标准化的种类2 物流标准化的基本原则课后作业1 何谓标准化？它的具体含义是指什么？2 物流标准化系统特点？3 物流标准是怎样分类的？课后小结物流标准化是我国物流正在做的一件重要工作，它直接影响着我物流业的健康发展，是制约我国物流业发展的瓶颈。因此，要了解物流标准化的有关情况，为做好物流标准化工作打好基础。教 案授课教师姜志遥授课周次15授课次29授课形式课堂讲授，多媒体教学教学任务1 重点掌握物流标准化的内容2 了解物流标准体系表课程内容 73物流标准化内容731物流标准化体系表732物流设施标准733物流信息标准74国内外物流标准化建设741国际物流标准化现状742我国标准化的现状及对策743物流标准化的地位及作用重点、难点重点：1物流标准化体系表2物流设施标准3物流信息标准课后作业1建立物流标准化体系的基点是什么？物流系统各环节如何进行标准化的配合？2确定物流系统标准化有哪些