高考历史一轮复习 古代中国的手工业经济学案 人民版必修2.doc

第二节 古代中国的手工业经济课标要求： 列举古代中国手工业发展的基本史实，认识古代中国手工业发展的基本特征。重点难点：重点：掌握中国古代手工业发展的基本史实。难点：理解中国古代手工业发展的基本特征。教师要引导学生从当时的社会经济形态上去理解手工业的发展，可以适当地借助历史文献法和讲解法，加深学生对这一问题的理解。分析“工官”制度的利弊及其原因，可以在教师的指导下鼓励学生进行探究。自主学习：1、中国传统社会是建立在以_经营为主的高度分散的_经济基础之上的。2、从汉武帝时代起，_、_、_、_等最有利可图的行业，都收归官办，由政府垄断。在一定的历史时期，工匠被编入专门的户籍，称为“_”。3、纺织原料最初用的是_和_。4、汉代华美轻柔的丝织品，经过_远销到以_为中心的地中海地区，中国因此被成为“_”。5、西周青铜器大多作为_的象征，代表着_和_。6、古代中国的冶铁技术一直领先于世界，冶铁技术不断革新。汉武帝时，推行_制度。汉代开始使用_做燃料。东汉初，南阳太守_创造出借用水力作为动力的鼓风装置，进一步提高了生产效率。 7、早期的瓷器不过是一种_，又称做_。8、_（时间）制瓷业成为独立的生产部门。课堂学习：（一）概念理解：手工业经济。指依靠手工劳动，使用简单工具的小规模工业生产。开始从属于农业，主要表现为家庭手工业。 1、原始社会晚期：手工业形成独立的生产部门； 2、夏商周时期：主要生产青铜器，由官府垄断； 3、春秋战国时期：官营手工业，民营手工业、家庭手工业；4、明代中后期：江南一些手工业部门又进一步发展为资本主义简单协作的手工业和工场手工业； （二）本节结构：先从总体上让学生明白:本节主要讲了两部分内容古代手工业经营形态（田庄手工业、官营手工业和私营手工业）和古代手工业代表部门（纺织业、冶金业和陶瓷业）。（三）教学过程：一、古代手工业的经营形态；1、家庭手工业；（第一框：家庭手工业和田庄手工业）阅读书本第10-11页第一框： 1）中国古代社会的经济基础是什么？这一经济基础具有怎样的特点？中国传统社会是建立在以小农经营为主的高度分散的 基础之上的。以家庭为生产、生活单位，农业和家庭手工业相结合（男耕女织），生产主要是为了满足自家的基本生活需要和交纳赋税，是一种自给自足的自然经济。巩固：（08德州2月）北方地区流行的俗语：“人生有三宝，丑妻薄地破棉袄。”从本质上反映了（ c ） a农民富裕安逸的生活 b农业在社会经济中占有重要的地位 c以家庭为单位的小农经济的特征 d商品经济极端落后 2）什么是田庄？它是地主依靠政治特权取得或兼并农民土地而形成发展起来的。田庄里的劳动者为依附农民，筑有坞堡；地主田庄还拥有私家武装，称“部曲”、“家兵”，由依附农民组成。 田庄并不是封建社会普遍的经济单位。 3）田庄手工业产生的经济基础是什么？ 自给自足的自然经济。 4）这种手工业有什么特点？ 依附于农业；自给自足；一个相当完备的微型社会； 5）这种手工业产生了怎样的影响？家庭手工业生产对于稳定小农经济起到一定作用，但技术落后，生产分散，妨碍了市场发育。2、官营手工业；（第二框：“工官”和“匠户”） 阅读书本第二框： 1）什么叫“工官”制度？从汉武帝时代起，一些有利可图的行业（煮盐、冶铁、铸铁、炼铜等）都收归官办，由政府垄断。由中央机构所属的各“工官”主办的皇家工场，专门负责制造官家专用和皇帝私用的物品，如军用的兵器和装备，供宗庙陵墓使用的祭祀用器，以及皇族的服饰玩好等。（不在市场上流通）。这就是“工官”制度。 注意：中国古代从事手工业生产的专业人户，称做“匠户”。 2）“工官”制度的特点？【特殊行业的垄断性、服务对象的特殊性、不计成本和奢侈性、技术工艺的高超性、各种行业的封闭性、劳动者缺少积极性、】 3）“工官”制度的利弊？利：“工官”工场的经营由政府支出，它的制作工艺水平，代表了当时手工业技术水平的顶峰。弊：a加重了政府的财政支出。b技术不能服务于社会，新的生产技术难以推广，技术传承具有封闭性。c.匠户世代承袭，没有人身自由，创造性受到严重束缚。归纳分析：古代中国手工业的三种主要经营形态。1）官营手工业：由政府直接经营，进行集中的大作坊生产，主要生产武器等军用品和供官府、贵族消费的生活用品。 2）民营手工业：由民间私人经营，主要生产供民间消费的产品。 3）家庭手工业：农户的一种副业，产品主要供自己消费和交纳赋税，剩余部分才拿到市场出售。 延伸：三种主要经营形态的比较。经营形态管理方式产 品流通方式官营手工业政府直接经营、集中、大作坊武器军用品和官府贵族生活用品不在市场流通民营手工业民间私人自主经营民间消费的产品在市场流通家庭手工业农户的副业供自己消费和交纳赋税的产品剩余部分出售提示：由于田庄手工业的性质是自给自足的自然经济，因此其是家庭手工业的一种形态。在中国漫长的自给自足的自然经济时代，家庭手工业占有相当的比重。到明代中后期，江南一些手工业部门又进一步发展为资本主义简单协作的手工业和工场手工业。思考：中国古代宫廷工艺品和民间用品相比有那些差异？ 1）生产机构不同：宫廷工艺品由专门的官办皇家工场生产，而民间用品由普通的民间工场生产；2）用途不同：宫廷工艺品除供日常使用外，还供艺术欣赏，而民间用品只是老百姓日常使用；3）管理机构不同：宫廷工艺品从生产到使用都由专门的官僚机构管理，而民间用品则不是这样；4）工艺水平不同：宫廷工艺品的生产水平是全国最高的，而民间用品则没有这么高的水平；5）生产者的身份不同：宫廷工艺品的生产者几乎没有人身自由，而且服务范围只限于宫廷，技术的发明不能服务于社会，而民间用品的生产者则不受人身限制，技术的发明直接服务于社会；6）价值不同：宫廷工艺品造价昂贵，而民间用品则价格低廉。二、古代手工业的主要成就；（一）纺织业的发展；先秦新石器时代工具陶纺轮、骨梭、骨针、骨锥最初原料麻和葛文字书籍甲骨文祭祀蚕神周礼国有六职汉代书籍汉书说文解字马王堆素纱禅衣、起绒锦汉墓丝绸之路中国被称为丝国唐代私营纺织作坊兴起官营纺织业有相当规模朝廷每年征收民间，纺织品数量多宋代棉花种植及棉纺织技术已经推广到闽粤等地区。明代蚕桑、棉花种植面积扩大发达地区出现了具有一定规模的自由劳动力市场注意：1）新石器时代，纺织技术已经萌芽；2）中国是世界上最早养蚕织绸的国家；3）明清时期，丝织业进入鼎盛时期。苏州、杭州是最著名的丝织业中心。产生了资本主义萌芽。（二）先进的冶金技术；冶铜新石器时代起源小件铜器青铜时代大发展出土分布广；生产规模大；大多为礼制的象征；铸造工艺水平高；冶铁春秋晚期产生已知最早的铁器战国时期推广块炼铁(锻铁)生铁(铸铁)。炼钢、淬火技术。汉代 推行官营燃料变化木炭（春秋）煤（汉）供风技术自然通风人力畜力水力冶铁南北朝灌钢技术北宋明确的煤做燃料的记载（三）陶瓷业的成就；陶器产生原始时代彩陶发展山东龙山文化蛋壳黑陶过渡商中期到东汉晚期：陶瓷独特技术唐三彩瓷器商代原始青瓷（一种釉陶）东汉成熟青瓷器（釉色光亮、质地纯净）唐朝制瓷业已成为独立的生产部门。“南青北白”两大系统。(越窑青瓷、邢窑白瓷)唐晚期首创釉下彩绘。宋代名窑众多:定窑、钧窑、景德镇窑、龙泉窑、耀州窑清朝粉彩瓷康熙年间发明，雍正时期达顶峰；同时还出现了珐琅瓷。注意：1）中国是世界上最早发明瓷器的国家； 2）中国的制瓷技术高超，享誉世界；难点突破：古代中国手工业发展的特征？ （1）历史悠久，兴起较早，是自然经济的重要组成部分 (自然经济是基本形式)。（2）多种经营模式并存，经营形态主要有：官营、私营、农民家庭等（3）分布广，规模大，分工细，产品种类多，技术先进且长期领先于世界，产品远销欧亚地区，广受赞誉。 （4）经济重心南移与手工业生产布局成相应变化。（5）明清时期出现了资本主义萌芽性质的手工工场，但始终没有进入工场手工业时代。总结：在汉代，农产品的亩