高中生物 第2章 组成细胞的分子复习课件 新人教版必修1.ppt

必修1第2章组成细胞的分子复习 复习要点 1 检测生物组织中的糖类 脂肪和蛋白质2 蛋白质相关计算3 不同生物的核酸 核苷酸及碱基的情况4 糖类和脂质5 水和无机盐 3 蛋白质 试剂 紫色 1 还原糖 试剂砖红色沉淀 1 实验原理 斐林 50 60oc温水浴 双缩脲 苏丹 实验解读 答案 一 检测生物组织中的糖类 脂肪和蛋白质 2 实验步骤 还原糖的鉴定选材 制备 加 水浴加热 显色脂肪的鉴定选材 加苏丹 或苏丹 染液染色 镜检蛋白质的鉴定选材 制备组织样液 加 摇匀 加 摇匀 观察颜色 步骤 步骤 步骤 组织样液 制片 漂洗 双缩脲试剂a 双缩脲试剂b 斐林试剂 答案 典型例题 下列关于 检测生物组织中糖类 脂肪和蛋白质 实验操作步骤的叙述中 正确的是 a 用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液 可直接用于蛋白质的鉴定b 若要鉴定花生种子细胞中是否含有脂肪 一定需要用显微镜观察c 鉴定可溶性还原糖时 要加入斐林试剂 甲液和乙液等量混合均匀再加入 d 用双缩脲试剂鉴定蛋白质时 需水浴加热2min才能看到紫色 c 变式训练 用碘液 苏丹 染液和双缩脲试剂测得甲 乙 丙三种植物的干种子中三大类有机物颜色反应 其中 的数量代表颜色反应深浅程度 有关说法不正确的是 a 乙种子中含蛋白质最多b 碘液 苏丹 染液和双缩脲试剂与相应的物质发生的颜色反应分别是蓝色 橘黄色和紫色c 在观察颜色时有可能用到光学显微镜d 这三种试剂使用时均不需要水浴加热 a 注 设氨基酸的平均相对分子质量为a m 1 m 1 m n m n ma 18 m 1 ma 18 m n 1 1 n n 答案 二 蛋白质相关计算 典型例题 已知氨基酸的平均相对分子质量为128 测得某蛋白质的相对分子质量为5646 则组成该蛋白质的氨基酸数 肽链数及其至少含有的游离的氨基数分别为 a 51个 1个 51个b 51个 2个 2个c 51个 2个 51个d 44个 2个 2个 b 变式训练 如图为某蛋白质的结构示意图 其中 s s 为由两个 sh 巯基 构成的二硫键 其作用是连接两个相邻肽链 若该蛋白质分子共由m个氨基酸组成 则形成一个该蛋白质分子时生成的水分子数和减少的相对分子质量分别为 a m 18mb m 4 18 m 4 c m 3 18 m 3 4d m 2 18 m 2 4 d 三 不同生物的核酸 核苷酸及碱基的情况 含有dna和rna 只含dna 只含rna 8 5 dna 细菌 人等 4 4 dna 噬菌体 4 4 rna 烟草花叶病毒 将从大肠杆菌细胞中提取到的核酸彻底进行水解 直至形成不能再水解的小分子 则能得到的小分子的种类共有 典型例题 a 9种b 8种c 6种d 4种 b 方法点拨 大肠杆菌细胞中同时含有dna和rna两种核酸 因此彻底水解后就会得到核糖和脱氧核糖 磷酸 五种含氮碱基 a t u g c 共8种小分子 变式训练 关于核酸的叙述中 不正确的是 a dna和rna都能携带遗传信息b dna和rna的基本单位都是核苷酸c dna只分布在细胞核内 rna只分布在细胞质中d 豌豆叶肉细胞内的核酸含有5种碱基 c 方法点拨 1 真核细胞中dna主要存在于细胞核中 rna主要存在于细胞质中 2 豌豆细胞含有dna和rna 因此含有a t g c u五种碱基 四 糖类和脂质 主细胞质 rna组成成分 主细胞核 dna组成成分 主细胞质 重要能源物质 植物 水解生成葡萄糖供能 动物 水解生成葡萄糖供能 细胞壁的组成成分 重要储能物质 植物 动物 胆固醇 性激素 维生素d 构成生物膜的重要成分 动 植物 典型例题 糖类和脂质是细胞中两种重要的有机物 下列相关的叙述错误的是 a 动物细胞膜上的脂质包括磷脂 胆固醇等b 糖类中的淀粉 纤维素和糖原都完全由葡萄糖缩合而成c 淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水d 质量相同的糖类和脂肪被彻底氧化分解 糖类耗氧少 c 变式训练 如图表示不同化学元素所组成的化合物 以下说法错误的是 a 若 为某种大分子的组成单位 则 最可能是氨基酸b 若 是细胞中重要的储能物质 则 是脂肪c 若 为能储存遗传信息的大分子物质 则 一定是dnad 若 主要是在动物肝脏和肌肉中合成的储能物质 则 是糖原 c 五 水和无机盐 1 水的含量 分类及生理作用 2 自由水 结合水与细胞代谢关系 比值高 代谢旺盛 抗逆性差 比值低 代谢较弱 抗逆性强 3 无机盐的生理作用 某些复杂的化合物的重要组成成分 维持生物体的生命活动 维持细胞内的渗透压和酸碱平衡 典型例题 结合下列曲线 有关无机物在生物体内含量的说法 错误的是 a 曲线 可表示人一生中体内自由水与结合水的比值随年龄的变化b 曲线 可表示细胞代谢强度随自由水与结合水比值的变化c 曲线 可表示一粒新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干的过程中 其内无机盐的相对含量变化d 曲线 可以表示人从幼年到成年体内水含量的变化 c 变式训练 下列关于无机盐的叙述 错误的是 a 缺铁