建立人工草地是保证甘南州畜牧业生产.doc

建立人工草地是保证甘南州畜牧业生产稳定持续增长的关键措施权宏林(甘南州草原工作站 747000)摘要 本文说明加速人工草地和半人工草地的建设是解决甘南州冷季缺草，保证畜牧业生产稳定持续增长的关键措施。介绍了一些当地人工种草的适宜牧草种和品种，并就如何加速人工草地和半人工草地的建设提出了建议。甘南州是甘肃省乃至全国的主要牧区之一，全州辖碌曲县、玛曲县、夏河县、卓尼县、临潭县、舟曲县、迭部县、合作市8个县（市），其中碌曲、玛曲、夏河、卓尼、合作为纯牧业县（市）。全州农牧业人口53万人，其中以牧业为主的有28.7万人，占全州农牧业人口的54.1。草地资源是我州一大优势资源，全州草地面积为272.27万hm2，占土地总面积的70.28，其中可利用草场256.53万hm2，占草场总面积的94.2。畜牧业是甘南州国民经济的主导产业和特色产业，畜牧业的发展对全州的政治稳定、社会进步、经济繁荣起着举足轻重的作用。1冷季缺草是制约甘南州畜牧业稳定持续增长的主要原因甘南州属于高寒牧区，年均温仅13，每年冷季长达7个多月，畜牧业发展在季节上很不平衡。夏秋季节，牧草生长旺盛，家畜增重较快；但一到冬春季节，牧草数量不足、质量粗劣，家畜掉膘、瘦弱以至死亡，每年都有不同程度的“春乏”现象发生。据统计，甘南州在一般年份家畜因春乏的死亡率达10左右，灾年高达20以上，年平均死损达到9万头只1。存活下来的家畜体重显著下降、弱不经风，须采食青草二个月才能恢复到上年秋末的体重。每年冷季牦牛头均掉膘30公斤以上，绵羊只均掉膘56公斤以上，仔畜繁成率只有6070。这就是甘南州畜牧业生产中存在的现实问题，冷季缺草成了发展畜牧业生产的最大限制因素。如果能满足饲草供应，做到使家畜冬春不死亡、不掉膘或稍有增重，仅此一项就可以使畜牧业生产水平大幅度提高，经济效益显著增加。为了解决缺草问题，人们曾进行了许多工作，如施肥、灌溉、补播、灭鼠防虫等，以提高天然草原产草量；改良退化草原，实行划区轮牧，以草定畜，实行季节畜牧业制度等等。这些措施都起到了一定的作用，缓解了畜草不平衡的状况。但从多年的实际效果来看，只有大力发展稳产、高产的人工草地和半人工草地，才是解决冷季缺草这一畜草矛盾的根本措施。国内外的经验均证明，解决草畜矛盾的根本在于建立稳定、优质、高产的人工草地。发达国家实现草原畜牧业现代化无一不是建立在大力发展人工草地基础之上的。例如：美国的农用土地中，有70是用于种植牧草；法国农用土地中，草地及多年生作物的种植面积也占到42。2所以,只有建立巩固的饲料基地，才能使甘南州畜牧业生产摆脱“靠天养畜”的被动局面，走上稳步、持续发展的道路，使畜牧业生产建立在可靠的物质基础上。鉴于以上诸多原因和经验，我们认为：在对天然草原进行综合治理的同时，应积极建立人工草地，通过人工和半人工草地的大面积建设来增加牧草和饲料生产。尤其在当前，要大力抓好人工草地的建设，即大面积草原的改良及合理利用与一定面积人工草地的集约经营相结合，并逐步增加人工草地的规模。建立人工草地的首要目标是生产足够的优质干草用于冬春补饲，提高冷季饲养水平，做到使家畜不掉膘或继续增重。人工草地的建立，可以利用现有的饲料地，并结合全州退耕还（林）还草工作有计划地使一部分粮田改造为人工草地，种植牧草及饲料作物；同时，结合退牧还草和禁牧、休牧工程把一些有条件的草场改造成人工或半人工的稳产高产的割草场。2甘南州建立人工草地的适宜牧草种和品种2.1一年生饲料作物适宜在甘南州建立人工草地种植的一年生饲料作物主要有燕麦、大麦、青稞、豌豆、饲用蚕豆、箭舌豌豆和莞根。燕麦、大麦和青稞是甘南州较为普遍的饲料作物，又是粮食作物。它们比较稳产高产，籽实可作精料。一般情况下，可产籽实22503000Kg/hm2、干草40007500Kg/hm2，是牧区春季良好的补饲饲草。尤其是马匹牙燕麦、察北燕麦、岷山1号燕麦、岷山2号燕麦等。马匹牙燕麦穗大秆矮，籽实产量可达4500Kg/hm2以上，是以收获种子为主的优良品种。大麦优良品种有板拿查大麦、黑大麦等。青稞有白浪散、西藏青稞等。燕麦、大麦和青稞当年种植，当年就可收益。甘南州牧区也有种植的习惯和一整套栽培技术，因此，在牧区和半农半牧区推广种植，对解决饲草不足具有重要意义。但这几种饲料作物在寒冷地区种子不能完全成熟，需要年年调种，加之每年耕地、播种等，也需要较多的劳力，投入较高，经济效益不甚明显。豌豆和饲用蚕豆蛋白质含量高，饲草品质好，产量亦高。豌豆成熟期短，耐寒性强。较好的品种有保加利亚豌豆、草原绿色豌豆、麻豌豆、1341豌豆等。饲用蚕豆产量可达豆子30006000Kg/hm2、鲜草3000040000Kg/hm2，是良好的补饲饲料。箭舌碗豆喜凉爽干燥气候，抗寒性强，适应性强。甘南海拔3000米以下地区均可种植，在2700米以下地区种子可成熟。箭舌碗豆茎枝柔嫩，叶量丰富、营养全面、适口性好，青贮、青饲、调制干草或干草粉，均为家畜的上乘饲草，蛋白质含量很高，鲜草中粗蛋白质含量与紫花苜蓿相当，籽实中粗蛋白质含量为30.35，但不宜长期单独饲喂，喂量要适当控制。箭舌豌豆与燕麦混播草地平均鲜草产量较燕麦单播可提高26，并且随着牧草生长期的延长，混播草地叶量明显增加，牧草品质变优，3是甘南州建植一年生混播草地的主要豆科牧草之一。莞根是多汁饲料，块根产量可达2250040000Kg/hm2，叶750020000Kg/hm2，用来饲喂母畜和泌乳牛，产奶量显著增加，饲喂幼畜效果也很好，是很有发展前途的多汁饲料作物。问题是播种、除草和收获等需要人力较多，比较费事。2.2多年生禾本科牧草适宜于甘南州种植的多年生禾本科牧草比较多，除了本地野生的披碱草属、鹅冠草属、早熟禾属一些草种外，还有多叶老芒麦、无芒雀麦、河边雀麦、扁穗冰草等。其中多叶老芒麦叶量大、品质好、产量很高。亩产干草可达15000Kg/hm2以上，是值得大面积的优良草种。无芒雀麦产量大致和燕麦相同，每公顷可达11250Kg/hm2以上。甘南垂穗披碱草是禾本科披碱草属多年生疏丛型牧草，1990年该品种由全国牧草品种审定委员会审定通过，登记为野生栽培品种原产地。具有适应性强、抗寒、耐旱、耐碱、耐瘠、抗风沙，且在海拔4000米以下能安全越冬，适于高寒地区种植等特点，鲜草产量最高可达28372.5Kg/hm2。4疏花鹅冠草叶量大，产量较高，干草产量可达12466Kg/hm2，种子482Kg/hm2，只是茎秆比较粗硬。扁穗冰草抗寒抗旱耐盐碱，返青早，干草产量6000Kg/hm2，种子1128Kg/hm2。中华羊茅耐寒性强，适应性广，耐旱性稍差，但在甘南高寒牧区能良好生长。种子产量较高，一般生活的第二年和第三年最高，可达922.51027.5Kg/hm2，鲜草产草量最高达28515Kg/hm2，4中华羊茅叶量中等，但茎杆柔嫩适口，营养丰富，利用率高，饲用价值很高。多年生禾本科牧草中，适宜甘南州气候土壤条件的种类较多，一般也都能安全越冬、成熟结籽。而且禾本科牧草适应性广，管理容易，一次种植后可以利用多年，割草或放牧均适宜，所以应予以充分重视。首先应从当地野生牧草中选择优良者用于栽培，同时也可从外地引种抗寒的高产品种。2.3多年生豆科牧草在甘南州较有栽培前途的多年和豆科牧草有杂种苜蓿、黄花苜蓿、红豆草、扁蓿豆等。杂种苜蓿是紫花苜蓿的杂交种，产量较高，又具有良好的抗逆能力，有的抗寒性很强，可以在全州海拔2800米以下地区种植。黄花苜蓿产量虽较杂种苜蓿低，但抗旱抗寒能力强，越冬较好，在年降水量300400毫米、年平均气温25地区均能生长。扁蓿豆又叫花苜蓿，是甘南州当地野生的多年生豆科牧草，抗寒性强，种子能完全成熟。但产草量低，种子落粒严重、不易采收，种子硬实率高达65，播前应进行处理。红豆草播种当年的长势和产量比其他豆科牧草都好，返青早，草质柔嫩，牲畜吃了不得膨胀病，也比较抗旱耐寒，是一种很有发展前途的豆科牧草，但越冬性稍差，不能多年利用，有待进一步改良。紫花苜蓿产量高，但越冬性不如杂种苜蓿和黄花苜蓿。苜蓿中以金皇后、阿尔冈金、公农一号、草原一号、陇东苜蓿等抗寒性较强，可选择种植，在海拔2800米以上地区，为了提高苜蓿的越冬率还可试用农用地膜进行苜蓿的膜侧栽培。甘南州目前还没有当家的豆科牧草优良品种，这个问题急待解决。引进豆科牧草，增加家畜的蛋白质营养水平，对于畜牧业生产的整修具有重要的意义。存在问题是现有的豆科牧草种和品种有的越冬性不强；有的种子不能成熟；有的在混播中竞争不过禾本科牧草；加之播种当年幼苗生长缓慢，需要多次除草等。3加速人工草地建设的一些建议3.1 为了建立巩固的饲料基地，必须加强人工草地的建设。在牧区和半农半牧区，有计划地将一些农田改种牧草，种植燕麦等一年生饲料作物或多年生牧草，生产充足的干草用于冬春补饲。为了减轻运输压力，首先将牧区内以及邻近牧区的粮田改种牧草及饲料作物。这比用这些土地生产粮食，而又从更远的地方运来牧草要合算得多。牧区各畜牧场及牧户，也应在其草地范围内选择生长条件较好的地段，利用围栏、施肥、灌水、补播等措施，改良天然草原，使之成为半人工的割草地，每年收割干草贮存起来备冬春补饲。3.2 牧草种子是饲料生产的基本生产资料，是加速建立人工草地、扩大种植面积的前提条件。草种的多少、优劣和是否适宜当地栽培等，直接影响着饲料生产的规模和速度。为了多种草，种好草，对牧草种子生产必须予以极大重视。纯牧区燕麦等饲料作物种子不能完全成熟，建议在水热条件较好的地方建立燕麦种子繁殖基地和多年生优良牧草种子繁育基地，鼓励集体和个人承包种子田，按合同交售燕麦及多年生牧草种子，有关部门负责向牧区销售。其他牧草种子，能在本地区生产的，择其适宜种植地区建立各自的种子繁育场或组织个人承包种植。还可以有计划地向外地采购部分种子。3.3 加紧牧业机械的引进、试验和推广。半农半牧区地广人稀、劳动力少，要靠人工大面积种草是不现实的。因此要积极引进播种、收获、烘干、压捆、运输的牧业机械。只有实现机械化，才能使大面积人工草地建设成为可能。3.4 组织草原科技力量，研究解决人工种草诸多问题。尤其应重视能在当地越冬的豆科牧草的引种和选育。在牧草中增加豆科成分，对提高牧草的品质、增进家畜体质、改善土壤肥力具有特殊的重要作用。应联合攻关，选育抗寒性强、越冬良好的豆科牧草种和品种；研究豆科和禾本科牧草适宜的混播组合；培育适宜放牧的豆科牧草品种等。3.5 成立相应的管理机构，如饲料公司、种子公司等组织，负责牧草种子和干草的产、供、销，勾通供销渠道。从某种意义上讲，产、供、销的商业渠道是否畅通，是能否扩大人工草地建设的直接影响因素。只要种草的经济收益大于种粮食的收益，群众还是会乐于种植的。现在的问题是牧区牲畜急需饲草，而半农半牧区的饲草却无人收购，不知道往哪里卖。种了草的卖不掉，运不出去，还不如种粮食保险。因此，饲料公司、种子公司应和牧业单位及牧户签定干草销售合同；和生产单位或农户签定种子和干草的生产与收购合同，并负责在全州范围内就近组织运输，或在当地加工成干草粉、压缩饲料块等。当前，退耕还林还草、退牧还草、禁牧、休牧、舍饲圈养已经提到了重要议事日程上，