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第十二单元 化学与生活 (一)时间:45分钟 总分:100分可能用到的相对原子质量:h-1c-12o-16cl-35.5ca-40我会选择(本题包括11小题,每小题2分,共22分,每小题只有一个选项符合题意)1.下列有关营养物质的说法正确的是 () a.葡萄糖、纤维素都是有机高分子化合物 b.青菜、黄瓜中含有大量的蛋白质 c.维生素在人体内需要量虽然很少,但却具有重要作用 d.常温下油脂都呈固态2.下列有关葡萄糖的说法错误的是 () a.油脂和葡萄糖都易溶于水 b.葡萄糖、淀粉和纤维素都属于糖类 c.给低血糖的病人补充葡萄糖以缓解乏力、眩晕等症状 d.葡萄糖在人体内缓慢氧化为二氧化碳和水并释放出热量3.重金属的毒性,主要是由于它与人体内酶中的巯基(sh)结合而产生的。误食重金属盐后,可尽快喝适量牛奶或鸡蛋清解毒。牛奶和鸡蛋清富含的营养素是 () a.蛋白质b.糖类c.油脂d.维生素4.下列物质所使用的主要材料为有机合成材料的是 ()5.有人形象地把人体比喻为一架缓慢氧化着的“高级机器”,人体在正常生命过程中也需要不断地补充“燃料”。依据这种观点,人们通常摄入的下列营养物质中不能看作“燃料”的是 () a.淀粉b.水c.脂肪d.蛋白质6.中考了,妈妈为小云准备了如下的食谱:主食:馒头,配菜:红烧肉、豆腐汤、牛肉干。你认为食谱中还应添加 () a.炒鸡蛋b.牛奶 c.黄瓜d.烤野兔肉7.下列做法有利于保护环境的是 () a.开发洁净能源b.丢弃废旧电池 c.大量使用化肥d.焚烧废弃塑料8.木炭甲烷乙醇二氧化碳硫 属于有机化合物的是 ( ) a.b. c.d.9.人体摄入的钙过少会导致骨质酥松或抽搐,目前市场上有不同的补钙保健品供消费者选择。这里的“钙”是指 ( ) a元素 b .分子 c.原子 d.离子10.化学与我们的生活密切相关,下列有关说法不正确的是 () a.霉变食物中大多含有黄曲霉素,绝对不能食用b.使用含氟牙膏可预防龋齿 c.食用酒精和工业酒精的主要成分相同,都可以饮用 d.蔬菜、水果能提供和补充多种维生素11.下列对“化学与生活”的认识中错误的是 () a.使用加入铁强化剂的酱油有助于防治缺铁性贫血b.喝豆浆能补充蛋白质 c.维生素在人体中需要量很少,它不属于人体的营养素 d.制作插座的塑料具有热固性二、我会填空(本题包括1小题,共4分)12化学与生活密切相关,合理选择饮食、正确使用药物等都离不开化学。水果、蔬菜能为人体提供的主要营养素是 ;人体缺少必需微量元素会得病,如缺 会引起甲状腺肿大(俗称大脖子病);含氢氧化铝的药物治疗胃酸过多症的化学方程式为 。三、我会回答(本题包括1小题,共10分)13.(10分)在高速发展的信息时代,我们要学会获取和辨别信息。(1)写出图一商品标签中所示食品含有的两种营养素、。(2)图二图片中物品使用的主要材料是 。(3)下列从网络搜取的信息正确的是。为了提高粮食产量,应大量使用农药、化肥塑料薄膜可
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