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文档简介

餐饮部文员工作内容 作为餐饮部的文员，主要做什么工作呢？以下是的餐饮部文员工作内容，欢迎阅读。 （一）岗位职责： 1记录口述、抄写、复信、写第一文库网报告、做好会议记录，准备 和复印文件，包括：信件、表格、报告、图表、绘图。 2按要求将各种记录、信件、报告及其它文件建档、存档。 3应接电话，接待来访者，安排会见时间。 4与餐饮部经理及员工个人接触，以便收集资料和报告。执行报告上的决定及特殊任务。 5根据餐饮部经理的指示，按照既定的规定和程序起草复信。 6接收、拆看来信来件并发送给有关部门和人员。 7在餐饮部经理、其他部门经理和员工之间做好联络、沟通工作。 8对会议订单做好检查、分类工作，注明重点活动项目，提醒餐饮部经理注意。 9保管办公室用品和饮食部的有关表格。 10执行庄园的政策和程序。 11做好餐饮部经理或其他领导人员所要求的其他工作。 （二）任职要求： 1知识要求：中专以上或同等学历，文秘专业为理想。 2经验要求：两年以上文秘工作经验，具有相应餐饮知识。 3个性要求：有责任感、事业心、具备良好的职业道德， 思维敏捷清晰，能承受工作压力，性格沉稳开朗，工作效率高。 4能力要求：具有英语听、说、写能力，有较强的语言、 文字表达能力。熟悉部门各种表格的策划及制作，能熟练操作计算机，并具有一定核算能力。 5身体要求：身体健康，心理状态良好，仪表端庄大方，精力充沛。男性身高168cm180cm；女性身高160cm170cm。年龄2030岁为佳。 一，经营决策 1，负责喆啡酒店餐饮营运管理，年度与月度营销规划与执行；连锁门店良性运营达成营业额与利润目标；2，策划推进喆啡酒店餐饮的业务运营战略、组织协调公司各部门执行、实现公司的运营目标； 二，运营管理 1，修订及执行公司战略规划及与日常营运相关的制度体系、业务流程； 2，策划推进及组织协调公司重大运营计划、进行市场发展跟踪和策略调整； 3，制定喆啡酒店餐饮运营指标、年度发展计划，推动确保年度指标顺利完成； 4，负责及执行运营架构搭建修订，及执行公司战略规划及日常运营相关的制度体系、业务流程；5，公司各部门协调等。 三，团队建设人才发展 1，建设起下属管理系统；运营团队建设与人力发展； 2，建立完善餐饮人才培训、输出系统，确保喆啡酒店餐饮人才输出； 四，运营监察 1、针对公司推出的各项标准化流程对店面进行定期监督检查； 2、针对店面发现的机会点要求店
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