度假酒店1.doc

度假酒店一、经营特色度假酒店是以接待休闲度假游客为主，为休闲度假游客提供住宿、餐饮、娱乐与游乐等多种服务功能的酒店。与一般城市酒店不同，度假酒店不像城市酒店多位于城市中心位置，大多建在滨海、山野、林地、峡谷、乡村、湖泊、温泉等自然风景区附近，而且分布很广，辐射范围遍及全国各地，向旅游者们传达着不同区域、不同民族丰富多彩的地域文化、历史文化等。 度假酒店是一个度假中心,专门提供给客人娱乐和享受,它一般要有良好的沙滩,游泳池,滑雪场,溜冰场,高尔夫球场和运动场,甚至跑马场.度假酒店的客源受季节影响较大酒店四大重点功能板块指客房、餐饮、商务接待、娱乐与游乐，占据城市酒店越来越多份额的“娱乐与游乐”，在度假酒店更是独占鳌头，因为度假酒店的主诉求，就是为游客提供多样化服务、多类型休闲及娱乐服务。现实的酒店竞争中，度假酒店的“娱乐与游乐”创新，成为主要的内容。2、 不同度假酒店环境空间处理及室外娱乐（一）海滨度假酒店 这类酒店的室外休闲娱乐的项目主要以海为主题，如海水浴场、游泳池、海上游乐和沙滩运动等，其景观设计主要考虑：1、完整的空间形象 海水浴场与沙滩娱乐、海上游乐以及相应的餐饮、商业区既紧密结合、相互呼应，又各有分区，有条不紊，各分区内不同的休闲娱乐项目和服务功能也是如此。在室外休闲区的中心，可建与海文化或酒店主题相呼应的主题广场，周边修建饭店、舞厅、酒吧、咖啡室、音乐台等娱乐休憩场所，形成完整、丰富而又有条理的室外休闲环境。 2、私密性与舒适性 滨海度假酒店到海滩往往还有一段距离，与海滩景观设计不同，酒店设计更注重私密性与舒适性。应须充分利用周围的起伏地形，通过园林减少视觉冲击和房间之间的对视。这就要求在景观设计中充分考虑观景的通透性与游客活动的私密性，客房和公共空间应面对海景或其他核心景观，提供开阔的视野，别墅花园、会议场所则要营造私密、安静的环境，同时可利用植物的多样性来创造丰富的景观层次，灯光效果制造优美的夜间视觉环境。 用滨海植物营造滨海度假的氛围，充分考虑植物的多样性。利用高大植物制造适宜的遮阳效果；利用乔、灌、花草结合创造丰富的景观层次。同时要创造由不同灯光制造的优美的夜间视觉环境。 （二）森林度假酒店 森林度假酒店室外休闲娱乐项目有：森林浴、露营、烧烤、射箭、健步、拓展、定向越野、野战、生态休闲、丛林探险游等，其景观设计主要考虑： 1游线与道路 酒店的室外造景主要是通过游路、桥梁、栈道来组织游线，在重要节点处建造亭、廊、观景平台来供游人驻足观赏与休憩，但这些要素需要与娱乐项目相结合来赋予场景生命力，使其变得更加活跃。 景观道路一般采用仿自然石材或木质材料，营造自然野趣的意境；植物景观是在尊重原有植被的基础上，对重点景区进行景观提升。 2丛林生活 丛林是自然的象征，而生林生活则是一种回归。对于勇者，拓展、野外生存等是很好的选择，而对于大众来说，生态环境下的品位生活更值得拥有。觅一块清净之地露营或是在木屋、树屋住下，在森林书吧、餐吧或者氧吧中休闲，到林中的湖泊旁垂钓或戏水，非常的惬意。可以植物造景，利用大乔木将丛林生活与道路分割，避免喧闹，应在附近配套服务设施，让游客更为方便。 （三）温泉度假酒店 温泉度假酒店室外休闲娱乐项目主要是温泉泡浴、水疗、康体、养生、戏水等休闲养生类项目，其景观设计主要考虑： 1以人为本 以游客感受为导向，如情侣池、SPA项目应通过植物、景墙或假山造景等其他项目相对隔离，亦可点缀小亭，形成独立、静谧的休闲空间。开放的温泉项目间可通过亭、廊衔接，方便游客行走，兼具遮阳挡雨、避风避寒之效。 2结合季节变化 漂流、海浪、儿童戏水池、滑道等一些动感温泉项目主要适合作为夏季水上娱乐运动；沐足、药浴、SPA、情侣浴、游泳等项目在温暖季节可在室外娱乐，同时也应做足室内娱乐，满足寒冷的冬季或者风雨天游客的使用。 3融入文化内涵，注重开发品牌文化 酒店的整体风格和完善的服务设施所构成的文化氛围是温泉度假酒店区别于其他度假酒店的独特之处，能够增强游客对酒店的整体印象。而度假酒店的整体风格可通过园路的铺砖、建筑、小品所携带的符号来表现。除此之外，一流的管理与服务也是酒店文化内涵的重要组成部分。 （四）水景度假酒店 滨湖度假酒店湖区周边一般并非是一览无余的平坦地形，而是起伏多变的山地，其水体也会随之形成溪、溏、湖、瀑等多种形态，而室外休闲娱乐项目也会因地形而设计，如漂流、泛舟、垂钓、高尔夫等，其室外景观设计主要考虑： 1. 动静设计结合 水体空间按其状态可分为静态水体和动态水体。在度假酒店的景观设计中可依据地形将水体布置为湖、塘、池、泉、溪等形式。利用地形的高差形成一定宽度的溪流是进行漂流运动的良好资；在平坦地段小面积蓄水形成的池、塘等地可进行垂钓或作为亲水游乐区；大面积的蓄水形成的湖面适合游人泛舟、采莲。 2水体设计与空间塑造巧妙结合水体设计和空间塑造要善于把握水体造型和水面形状，利用透视的原理，加强水体空间的深远和水面的宽阔。而水、陆结合酒店建筑及倒影形成曲延萦回、虚实结合的景观设计更会使人产生无穷无尽的幻觉，引人入胜。 在中心水景区周围设计亲水台、草地、沙滩，为游人提供亲水空间；也可在水体中种植荷花、睡莲和水生禾草，形成丰富的水面景观，同时养水鸟、鹅鸭嬉戏其间，极富情趣，也使水面环境更富有生气。水体中布置岛屿或水中陆地，再设堤、廊等形成具有离心和扩散空间的特性，使水体与空间巧妙结合。 3坡地的合理利用 对于度假区的山地、坡地，应合理利用，如开展生态休闲、观光类项目，尤其是开阔缓坡的丘陵地带，利用价值很高，如可建造高尔夫球场利用天然的地形，保留天然缓坡和水面，作为球场屏障。 （五）山岩谷地与深坑度假酒店 山岩谷地与深坑是一种难得一见的自然景观，利用其做度假酒店是对度假酒店形式上的创新。与利用山地、丘陵、海洋创建度假宾馆的共同点是都充分利用地形来因地制宜地开发环境景观，但不同之处在于地形的变化为度假酒店室外娱乐项目增添了新的趣味性。如，利用谷地或深坑周边地势陡峭的地段做攀岩运动项目；垂直落差较大处可设蹦极运动，亦可在谷底、坑底蓄水开展水上运动。 独特的地形赋予环境景观设计太多的发挥空间，而其核心就是利用好大面积、高落差的坑壁，岩、瀑、山、水、林、花、草等自然元素形成层叠的空中花园和空中奇观，同时自然与建筑内外贯穿、巧妙结合，形成另类的和谐居所。三、整合酒店与当地建筑体系及环境是一项重大要求。 1、建筑结构应适应当地气候，包括被动式能源优化（例如建筑物的适当朝向），玻璃区域的位置和大小，遮日光屏，隔热措施，天然采光，外部大厅 2、应由合格的专业人员在开工之前对场地进行环境和污染调查，并在开工前消除任何污染或有害的材料产品。 3、酒店开发前如场地受益于现有植物，则应确保酒店建筑物的位置及其设计有利于植物保留或重新定 位。 4、 罗列界面装饰的常用材料装饰的目的就是造就一个自然、和谐、舒适而整洁的环境，各种装饰材料的色彩、质感、触感、光泽等的正确选用，将极大地影响到室内环境。一般来说，装饰材料的选用应根据以下几方面综合考虑。（一）建筑类别与装饰部位建筑物有各式各样种类和不同功用，装饰部位的不同，材料的选择也不同。卧室墙面宜淡雅明亮，但应避免强烈反光，采用塑料壁纸、墙布等装饰。厨房、厕所应有清洁、卫生气氛，宜采用白色瓷砖或水磨石装饰。（2） 地域和气候装饰材料的选用常常与地域或气候有关，水泥地坪的水磨石、花阶砖的散热快，在寒冷地区采暖的房间里会引起长期生活在这种地面上的感觉太冷，从而有不舒适感，故应采用木地板、塑料地板、高分子合成纤维地毯，其热传导低，使人感觉暖和舒适。在炎热的南方，则应采用有冷感的材料。 （3） 常用的有：石材、人造石、铝塑板、透光云石、亚克力灯光片、透光膜、烤漆玻璃、壁纸、软包、吸声板、清水饰面板、各类风格的灯具、金色漆、浮雕、洞石砖、文化石、墙艺、壁画。地面装饰材料应具有安全性（即地面使用时的稳定性和安全性，如阻燃、防滑、电绝缘等）、耐久性、舒适性（指行走舒适有弹性、隔声吸音等）、装饰性。常用的地面装饰材料有如下几种：1）木地板：是一种传统的地面材料。木地板古朴大方、有弹性，且行走舒适、美观隔声，价格较高，是一种较高级的地面装饰材料。2）石材：铺地用石材主要是天然大理石和花岗岩。它们高雅华丽，装饰效果好，但价格贵，是一种高级地面装饰材料。3）陶瓷地砖、陶瓷锦砖：陶瓷地砖坚固耐用、色彩鲜艳、易清洗、防火、耐腐蚀、耐磨、较石材质地轻，所以应用很广泛。4）地面涂料：具有适应性强、价格低廉、花色品种多。施工方便等特点。5）塑料地板、地毯：与涂料、地毯相比，塑料地板使用性能较好，适应性强，耐腐蚀，行走舒适，花色品种多，装饰效果好，而且价格适中。纯毛地毯质地优良，柔软弹性好，美观高贵，但价格昂贵，且易虫蛀霉变。化纤地毯重量轻，耐磨、富有弹性而脚感舒适，色彩鲜艳且价格低于纯毛地毯。吊顶装饰材料：不同功能的建筑和建筑空间对吊顶材料的要求也不尽一致。吊顶装饰材料有纸面石膏板、纸面石膏装饰吸声板、石膏装饰吸声板、矿棉装饰吸声板、聚氯乙烯塑料天花板、金属微穿孔吸声板、贴塑矿棉装饰板、膨胀珍珠岩装饰吸音板等。内墙装饰材料内墙装饰是室内装饰的一部分，它兼顾装饰室内空间、满足使用要求和保护结构等多种功能。酒店内墙常用的装饰材料有：1)、涂料类 种类很多，颜色多样，装饰效果好，可满足不同的使用环境要求。2)、裱糊类 指镜面、壁纸、墙布类装饰材料。裱糊类装饰具有颜色丰富、花样繁多、可擦洗、耐污染、粘贴方便等优点。3)、刷浆类 适用于内墙刷浆工程的材料有石灰浆、大白浆、色粉浆、可赛银浆等。刷浆与涂料相比，价格低廉但不耐久。4)、饰面石材 天然饰面石材中用于内墙装饰的是大理石，各种人造饰面板(人造大理石、预制水磨石板)也广泛用于内墙装饰。5)、饰面板 有塑料贴面板、纤维板、金属饰面板、胶合板饰面隔墙装修材料1） .胶合板：胶合板是将原木经蒸煮软化沿年轮切成大张薄片，通过干燥、整理、涂胶、组坯、热压、锯边而成。木片层应为奇数，一般为313层，胶合时应使相邻木片的纤维互相垂直。 2）纤维板：纤维板因成型时温度与压力不同，可分硬质与软质和中硬质三种。 3）微薄贴皮：微薄皮贴未亦称微薄木片，是将珍贵树种经水煮软化后，用精密设备将其旋切成0.11厘米左右的微薄木片，再用高强胶粘剂与坚韧的薄纸胶合而成。木纹逼真，质感强，使用方便。防火板与微薄木贴皮是隔断墙罩面板外墙装饰材料：外墙装饰是建筑装饰的重要内容之一。其目的在于提高墙体抵抗自然界中各种因素如灰尘、雨雪、冰冻、日晒等侵袭破坏的能力，并与墙体结构一起共同满足保温、隔热、隔声、防水、美化等功能要求。外墙装饰材料应兼顾保护墙体和美化墙体的两重功能。酒店常用的外墙装饰材料有：1）、涂料类 涂料是指涂敷于物体表面能与基层牢固粘结并形成完整而坚韧保护膜的材料。建筑涂料是现代建筑装饰材料较为经济的一种材料，施工简单，工期短、工效高、装饰效果好、维修方便。外墙涂料具有装饰性良好、耐污染耐老化、施工维修容易和价格合理的特点。2）、陶瓷类 陶瓷外墙面砖坚固耐用，色彩鲜艳而具有丰富的装饰效果，并具有易清洗、防火、抗水、耐磨、耐腐蚀和维修费用低的优点。3）、玻璃制品 玻璃制品具有控制光线、调节热量、节约能源、改善建筑物环境、增加美感等优点。包括玻璃锦砖、釉面玻璃、钢化玻璃、彩色玻璃等。4）、碎屑饰面 包括水刷石、干粘石、剁斧石等。碎屑饰面施工方便、经济耐用。五、人工照明与自然光照 客房内和公共区域内的照明应包括相当一部分的低能耗装置或LED 灯。只使用20W 或者35W 的卤素低压（高功效），不使用50W 的卤素灯。客房的照明应由总开关控制。（用电子卡钥匙锁控制或者其他方法），所有其它区域只能使用低能耗装置（建筑后门，停车场，外部照明，标志等等），所有日光灯泡或灯管须只装配电子镇流器。外部照明应由定时自动开关和光电元件进行控制。这些区域的照明应采用占用传感器进行控制，例如：会议室，房间后门和走廊，健康泳池区域。人工照明指光源中90%以上的光线直接投射在被照明物体上，如筒灯、射灯。 （2）半直接照明指光源中60%90%的光线直接投射在被照明物体上，其余的光线经反射后再照射到物体上。这种灯具一般带有漫射灯光罩。如台灯灯罩、落地灯灯罩上部的开口，向上照射的光线再通过天花板投射下来。（3）漫射照明指光源中40%60%的光线直接投射在被照明物体上，其余的光线经漫射后再照射到物体上。这种光线亮度较差，但光质柔软，一般都采用毛玻璃或半透明的乳白塑料灯罩，如普通的室内吊灯、壁灯等。 （4）半间接照明指光源中10%40%的光线直接投射到被照明物体上，其余的光线经反射后再照射到物体上。大多数吊灯都采用这种照明方式，光线分布均匀，居室顶面无投影，一般用于整体照明。 （5）间接照明指光源中90%以上的光线都经过反射后才照到被照明物体上。诸如灯罩只有上端开口的落地台灯、立灯、壁灯等均属于此类照明形式。需注意的是这种照明方式在单独使用时，不透明的灯罩下部会产生浓重的阴影，需用其他类型的照明方式加以调和。间