有机化学实验课程教学大纲.doc

有机化学实验课程教学大纲课程名称：有机化学实验 课程编号：0901051E考核方式：考查 学时/学分：64/2适用专业：应用化学 课程类别/性质：实践教学/必修课一、项目定有机化学实验是化学相关专业的第一门实验必修课，它是一门独立的课程，但又与相应的理论课工程化学有紧密的联系。项目设立的目的和任务是：学习有机化学的基本理论、基本知识，并运用它们指导实验。学会正确的使用常用的有机实验仪器，掌握有机化学实验的基本操作和技能；掌握有机物的制备、提纯方法；并学会运用误差理论正确处理数据。课程的教育内容是专业教育，隶属于专业教育实践训练体系，定位于专业实践训练体系领域的核心知识单元。二、课程间相互关系先修课程：无机化学、无机化学实验后续课程：物理化学、物理化学实验、化工原理相关课程间衔接及互补关系：有机化学实验课程内容是无机化学实验等课程知识的提升和深化，有机化学实验课程内容是物理化学实验、化工原理等课程的理论基础。三、项目培养目标1.知识培养目标（1）电热套、恒温水浴锅、循环水泵的原理及使用方法；（2）常用有机玻璃仪器的使用方法；（3）蒸馏、回流、萃取、洗涤、过滤的原理及操作方法。2.能力培养目标通过课程的学习，培养学生动手、观察、查阅、记忆、思维、想象和表达能力，培养学生理论联系实际的能力，进一步巩固和加深对所学基本理论的理解；3.素质培养目标通过课程学习培养知识素质、能力素质，通过分工协作的教学方法，培养学生的创新能力、实践能力及团队合作精神。初步具备化学工程师的基本意识和能力。四、项目基本内容和学时安排1. 有机实验基本操作（4学时）有机实验基础理论知识、常用仪器基本操作。2蒸馏和熔点的测定（4学时）常压蒸馏的原理和方法、熔点仪的使用方法。3. 萃取（4学时）萃取的原理和方法、分液漏斗的使用方法。4. 重结晶提纯法（4学时）重结晶的原理、重结晶操作的方法。 5. 溴乙烷的制备（6学时）以结构上相对应的醇为原料制备一卤代烷的实验原理和方法；6、乙酸乙酯的制备（6学时）了解从有机酸合成酯的原理及方法、回流、进一步熟练分液漏斗的使用等操作。7、蒸馏和萃取的操作（4学时）考查学生对蒸馏和回流的操作方法的掌握。8、环已稀的制备（6学时）浓硫酸催化环己醇脱水制取环己烯的原理和方法、分馏和水浴蒸馏的基本操作技能。9、乙醚的制备（6学时）分子间脱水制醚的反应原理和实验方法、低沸点易燃液体的操作要点。10、己二酸的制备（6学时）利用环己醇氧化制备己二酸的原理和方法、浓缩、过滤、重结晶等操作技能、物质熔点的测定方法。11、醇和酚的性质（4学时）醇和酚的性质、有关化学仪器的使用方法。12、1-溴丁烷的制备（6学时）1-溴丁烷制备的原理和方法、带有吸收有害气体装置的回流的基本操作。13、回流和分溜的操作（4学时）考查学生对有机化学相关仪器的使用。五、实践性教学内容与要求项目中的理论教学内容和学时安排见表1。表1 实验教学内容和学时安排序号实验项目名称内容与要求实验学时实验类型实验要求主要仪器设备1有机实验基本操作内容：有机化学实验的基本仪器的操作。要求：1、学习有机实验基础理论知识；2、学习常用仪器基本操作。4验证必修投影仪2蒸馏和熔点的测定内容： 常压蒸馏的基本操作和熔点仪的使用。要求：1、掌握常压蒸馏的原理和方法；2、掌握熔点仪的使用方法。4验证必修电热套、循环水泵、熔点仪3萃取内容：通过萃取，提取绿色植物中的叶绿素。要求：1、掌握萃取的原理和方法；2、学习分液漏斗的使用方法。4验证必修分液漏斗4重结晶提纯法内容：用水重结晶乙酰苯胺。要求：1、了解重结晶的原理；2、掌握重结晶操作的方法。4验证必修蒸发皿、漏斗、抽滤装置5溴乙烷的制备内容：通过低沸点蒸馏和精致，制备溴乙烷。要求：1、学习以结构上相对应的醇为原料制备一卤代烷的实验原理和方法；2、学习低沸点蒸馏的基本操作和分液漏斗的使用方法。6验证必修电热套循环水泵恒温水浴锅6乙酸乙酯的制备内容：通过蒸馏和回流制备乙酸乙酯。要求1、了解从有机酸合成酯的原理及方法；2、掌握回流、进一步熟练分液漏斗的使用等操作。6验证必修电热套、循环水泵7蒸馏和萃取的操作内容：基本有机仪器的使用方法。要求：考查学生对蒸馏和回流的操作方法的掌握4验证必修电热套、循环水泵8环已稀的制备内容：通过分溜操作，制备环己烯。要求：1、学习以浓硫酸催化环己醇脱水制取环己烯的原理和方法；2、初步掌握分馏和水浴蒸馏的基本操作技能。6验证必修电热套、循环水泵、恒温水浴锅9乙醚的制备内容：通过常压蒸馏，制备乙醚。要求：1、掌握分子间脱水制醚的反应原理和实验方法；2、初步掌握低沸点易燃液体的操作要点。6验证必修电热套、循环水泵、恒温水浴锅恒压滴液漏斗10己二酸的制备内容：通过加热、搅拌、抽滤、冷却等一系列操作合成己二酸。要求：1、学习利用环己醇氧化制备己二酸的原理和方法；2、掌握浓缩、过滤、重结晶等操作技能。3、掌握物质熔点的测定方法。6验证必修电热套、循环水泵、机械搅拌器、熔点仪11醇和酚的性质内容：有关醇和酚性质的测定。要求：1、通过实验进一步认识醇和酚的性质、2、掌握有关化学仪器的使用方法。4验证必修试管、恒温水浴锅121-溴丁烷的制备内容：通过蒸馏操作，合成1-溴丁烷。要求：1、学习1-溴丁烷制备的原理和方法；2、学习带有吸收有害气体装置的回流的基本操作。6验证必修电热套、循环水泵、恒温水浴锅、13回流和分溜的操作内容：掌握回流、分溜的操作方法、要求：考查学生对有机化学相关仪器的使用4验证必修电热套、循环水泵、恒温水浴锅、六、建议教材或参考书教 材：有机化学实验,曾玿琼主编,高等教育出版社参考书：有机化学实验,高占先主编,等教育出版社 有机化学实验,李兆陇主编