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文档简介
丰富的钙蛋白质维生素d全部氨基酸 98 牛奶的变化 王打卦中小袁红伟 温馨提示 1 遵守纪律 严禁争抢 2 相互合作 注意安全 3 认真观察 做好记录 结论 牛奶 醋牛奶中会出现混合物凝集现象 因为醋中含有醋酸 易使牛奶中的胶体混合物凝集和沉淀 使蛋白质变性 不利于营养的吸收 且易引起消化不良和腹泻 因此在饮用牛奶前后一小时内 最好不要饮用酸性物质 因为啤酒或酒类里含有酒精 而牛奶是属于蛋白质类物质 遇酒精后会产生物流变化 使人肠胃不适 甚至会造成呕吐 腹泻等病症 结论 牛奶 啤酒首先会产生气泡 随后牛奶中会有絮状物产生 据营养专家介绍 喝酒前一小时 喝些牛奶会在胃中形成一层保护膜 可以避免胃粘膜受到酒精的伤害 对我们的身体有好处 但在喝酒或酒后是绝对不可以喝牛奶的 不然会加重胃的负担 结论 牛奶 食盐 糖 牛奶 食盐 糖 量少时 牛奶没有变化 随着食盐 糖 量的不断增加 牛奶中产生沉淀物 沉淀的物质是牛奶中的蛋白质 往牛奶里加蒸馏水后 沉淀现象消失 这说明食盐 糖 不会破坏牛奶中的蛋白质 过期牛奶利用 擦皮鞋 擦拭地板 除去衣服上的墨迹 美容护肤 浇花 擦拭皮制家具 再见
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