山东省泰安市满庄镇第二中学中考九年级化学下册 第十单元 化学与健康复习学案（无答案）（新版）鲁教版.doc

化学与健康考点聚焦突破典型例题分析1（2014.山东聊城）下列食物中主要为人体提供蛋白质的是（）a牛油 b蔬菜 c米饭 d牛奶 2（2014.山东烟台）饮食健康是人民群众普遍的生活需求，下列说法正确的是（）a碘元素摄入量不足易患骨质疏松症 b维生素c缺乏会引起夜盲症 c酱油中添加铁元素有助于预防缺铁性贫血 d奶茶中添加塑化剂使其口感更加香醇 3（2014.山东滨州）当前食品安全备受人们关注，下列说法会危及人体健康的是（）a长期饮用白开水 b蒸馒头加适量小苏打 c用甲醛溶液浸泡海鲜 d食品袋里充入氮气延长食品的保质期课堂速效达标1（2014.河南）河南名吃胡辣汤营养美味，下列用到的食材中富含蛋白质的是（）a小麦粉 b大葱 c牛肉 d红薯粉条 2（2014.辽宁大连）人体内缺少某种元素会造成食欲不振，发育不良，该元素是（）a碘 b铁 c锌 d钙 3（2014.江苏苏州）下列有关油脂的叙述正确的是（）a各种油脂都是由碳、氢、氧三种元素组成的 b葡萄糖不能转化为人体内的脂肪 c汽油、煤油、菜籽油、花生油都属于油脂 d洗发剂洗去头发上的油脂不属于乳化现象 4（2014.黑龙江绥化）中央电视台播出的舌尖上的中国很受观众欢迎，该节目介绍中国的美食及制作方法“群众利益无小事，食品安全是大事”，“饮食健康”是人们普遍的生活追求下列做法正确的是（）a食用“加铁酱油”，可以补充铁元素，预防缺铁性贫血 b用甲醛溶液浸泡海产品，以防其腐烂 c用地沟油炸制油条 d在火腿肠中添加工业用盐亚硝酸钠，使其保持肉质鲜美 5（2014.四川眉山）“吃得营养，吃出健康”是人类普遍的饮食追求下列说法中不正确的是（）a正常人每天去都应摄入一定量的蛋白质 b油脂会使人发胖，故禁食油脂 c多吃水果、蔬菜可以补充维生素 d过入摄入微量元素不利于健康 6（2014.湖南株洲）下列说法正确的是（）a糖类、油脂、蛋白质都是由c、h、o三种元素组成的高分子化合物 b我们不需要从食物中摄取维生素，因为多数维生素能在人体内合成 c由于缺碘会引起甲状腺肿大，所以我们要多食用加碘食盐 d由于霉变食物中含有能损害人的肝脏、诱发肝癌等疾病的黄曲霉毒素，因此，我们绝对不能食用霉变食物 7（2014.天津）生活离不开化学，下列选项中合理的是（）a青少年适量补铁，可以预防佝偻病 b服用含有氢氧化铝的药物，治疗胃酸过多症 c为了节约粮食，把霉变大米淘洗后食用 d食用甲醛浸泡过的海产品，可提高人体免疫力 8（2014.湖南邵阳）化学源于生活，服务于生活，厨房中的“柴、米、油、盐、醋”蕴含着许多化学知识（1）新农村建设，兴建沼气池许多家庭中的柴已被沼气所替代，沼气的主要成份是甲烷，甲烷的化学式是。（2）大米中富含淀粉，淀粉属于人体所需六大营养素中的（3）餐具上的油污可用加洗涤剂的水洗掉，这是利用洗涤剂的作用（4）加碘食盐中的“碘”是指（填“单质”或“元素”）（5）打开盛食醋的瓶盖，闻到一股刺鼻的气味，原因是（填分子的一种性质）9（2014.江苏扬州）西瓜可清热解暑、解烦止渴，如图列出了西瓜的营养成分（1）西瓜具有甜味，主要是因为含有的原因西瓜可食部分中含量最多的物质是。（2）“钙、磷、铁、锌17.4mg”是指（填“单质”或“元素”）的质量，其中不属于人体微量元素的是（写出一种）缺元素可致贫血贫血；缺锌元素可引起儿童发育停滞，智力低下，严重可导致侏儒症（3）检验某种食物中是否含有淀粉可选用（填试剂名称）滴在食物样品上，观察是否变色10（2014.贵州安顺）下列物质或用品均为生活中常见物质：请用序号回答下列问题：（1）为防止骨质疏松，人体可以摄入的物质是，常用于干燥剂的是。（2）常用作调味品的是，能除去冰箱内异味的是（3）相对分子质量最小的氧化物是天然存在的最硬的物质是五年真题展示1（2013.泰安）人体缺少必需的微量元素会影响健康贫血通常需要补充的元素是（）a铁b锌c氟d碘2（2012.泰安）合理搭配饮食是我们的健康理念妈妈为小明提供的一份午餐是：米饭、炒牛肉、馒头、鸡蛋汤这份午餐搭配中缺失的营养素是（）a油脂b维生素c蛋白质d糖类3（2012.泰安）小明同学对部分化学知识归纳如下，其中完全正确的一组是（）a化学与人体健康人体缺钙会导致骨质疏松症人体缺锌会导致甲状腺肿大人体缺铁会导致贫血症b资源的利用和保护保护空气要减少有害气体和烟尘的排放爱护水资源要节约用水和防止水体污染保护金属资源只能通过防止金属锈蚀实现c“低碳经济”的措施改造或淘汰高能耗、高污染产业研制和开发新能源替代传统能源减少使用一次性塑料方便袋和筷子等d日常生活经验洗涤剂去油污-是溶解作用区别硬水与软水-加入肥皂水振荡区分羊毛纤维与合成纤维-灼烧后闻气味4（2011.泰安）“吸烟有害健康”，我国政府规定：从2011年5月1日起，公共室内禁止吸烟烟草燃烧释放的物质中，能与血红蛋白结合引起中毒的是（）a一氧化碳b二氧化碳c尼古丁d焦油5（2011.泰安）下列对“化学与生活”的认识，错误的是（）aabbccdd6（2010.泰安）下列关于“化学与生活”的认识不正确的是（）a食用铁强化酱油有助于预防缺铁性贫血b回收处理废旧电池既可节约金属资源又可减少环境污染c用聚氯乙烯塑料作食品包装袋有害健康d为提高牛奶的含氮量，可向牛奶中添加三聚氰胺7（2010.泰安）下列有关人体生理活动的叙述，错误的是（）a香烟烟气中的co会使血红蛋白携氧能力降低b某些无机盐和水虽不能提供能量，却是人体必需的c胃液中少量的盐酸可以帮助消化d低血糖病症发作时，吃馒头要比喝葡萄糖水见效快二填空题（共1小题）8（2012.泰安）2012年4月15日，央视每周质量报告报道：一些企业用皮革废料熬制工业明胶，在加工过程中添加重铬酸钾，在加热条件下重铬酸钾分解，反应的化学方程式为：，工业明胶制造药用胶囊，导致胶囊重金属铬超标铬是一种重金属元素，能对肝、肾等内脏器官和dna造成损伤在通常情况下，铬单质是银白色有金属光泽的固体，有较高的熔点，是最硬的金属；在加热时，能与浓硫酸反应生成硫酸铬（其中铬元素化合价为+3价），同时还生成一种大气污染物和一种常见的液体回答下列问题：（1）k2cro4中铬元素的化合价是 ；k2cr2o7分解生成x的化学式为 ；（2）归纳铬单质的物理性质 ；（3）铬单质与浓硫酸反应的化学方程式为（4）食品安全事件不断被报道，如：三聚氰胺、染色馒头等，在广大消费者中造成较大影响面对事件要科学分析，正确判断你认为下列认识缺乏科学性的是 （填字母序号）a使用了化学添加剂的食品对人体都有危害b三聚氰胺、苏丹红、甲醛都是化工产品，食品安全事件都是化学惹得祸c物质对人体的影响与摄入量有关，量变才能引起质变d要合理膳食，使人体中各种常量、微量元素保持