奶粉喂养的常见问题.doc

一个健康管理师对婴幼儿喂养的个人建议现实生活中，经常碰到刚刚升级作爸妈的家长询问有关宝宝喂养、护理方面的问题，作为一名健康管理师，我发现在养育宝宝的过程中，许多人还存在疑惑甚至有误区。从今天开始，我会以健康管理师的身份，在这里给大家提供一些婴幼儿喂养方面的知识，希望能帮助爸爸妈妈们解除疑惑，在养育宝宝的过程中轻易听信宣传而走入误区，希望大家的宝宝都健康成长。1、 鲜牛奶和配方奶哪个更适合婴儿？鲜牛奶：1）乳糖少，无机盐高，容易加重婴幼儿肾脏负担； 2）蛋白质以酪蛋白和饱和脂肪酸为主，不利于婴幼儿消化吸收； 3）微量元素锌、铜含量少，钙磷比例不合适有机奶粉：1）减少甚至剔出了不易吸收的酪蛋白，增加了乳清蛋白，使二者比例接近母乳； 2）以植物油代替了脂肪，增加了脂肪酸的含量，增强了维生素和微量元素的比例，营养全面并更加接近母乳成分。 其实如果母乳充足的话，最好的喂养方法还是母乳，如果实在因为特殊原因需要人工喂养， 从营养吸收和健康角度来说，婴幼儿时期不建议直接饮用鲜牛奶，乳制品最好还是以有机奶粉为主，营养全面并易于吸收。 2、宝宝刚出生没有母乳怎么办？ 婴儿刚出生在没有母乳的情况下，其实还是建议让宝宝练习吮吸。一方面，通过吮吸，妈妈乳头上的厌氧菌进入宝宝肠道后，会形成最初的益生菌和双歧杆菌。这样的话，即便以后喂食奶粉，也很少会出现过敏的情况；另一方面，作为妈妈来讲，宝宝吸母乳次数越多，时间越早，下奶就越多，也就不再需要专门催乳；除此之外，宝宝的吮吸还能刺激子宫收缩，有利于妈妈产后的身体恢复。另外，下奶之前宝宝吸出的清奶还能帮助提高宝宝免疫力，为宝宝以后的身体健康打下良好的基础。当然了，也不能因为害怕奶粉对新生宝宝的影响就在出奶之前只给宝宝喂食清水，实际上，大部分妈妈在头两三天都没有母乳，这时候就一定要及时给宝宝补充奶粉。因为对新生儿来说，只有多吃多排，才能及时将体内的胎便排出来，避免或者减轻黄疸的发生。因为一旦胎便排的慢，黄疸严重了，宝宝就需要照蓝光，而只要是紫外光，对宝宝的眼镜和皮肤都存在一定危害，所以，除了第一口奶之外，新生儿还是要适当喂食奶粉，保证正常发育。3、如何判断宝宝适合什么样的奶粉？首先要看宝宝的个人体质，有些宝宝是过敏体质，乳糖不耐受的，这样的宝宝刚出生的时候在没有母乳的情况下，选奶粉一定要慎重。千万不能贪图便宜或者有试用装就拿来给宝宝喝。过敏体质的宝宝出生后第一口奶如果喝普通奶粉，以后会很容易出现即使母乳喂养也过敏湿疹的情况，医学上称之为“母乳喂养下的牛奶蛋白过敏”，以后只要是涉及牛奶蛋白的食物都容易过敏，而且很难好，千万要注意。所以在宝宝刚出生不确定是不是过敏体质的时候，建议选择清淡并接近母乳的奶粉，在营养成分上以剔除大分子蛋白和麸质蛋白的低敏或免敏为最好。4、宝宝喝配方奶粉可能出现的问题、原因及办法1）过敏性湿疹引起宝宝湿疹的原因，除遗传因素外，最大的原因就是牛奶蛋白过敏。过敏体质的婴幼儿在食用普通配方奶时，由于牛奶中大分子蛋白和麸质蛋白的存在，由于不易吸收便很容易发生湿疹和过敏反应。一旦确定是奶粉中牛奶蛋白过敏引起湿疹反应，家长就应尽量为婴幼儿更换专业低敏或者脱敏配方奶粉。有些婴幼儿在吸食母乳后也会发生过敏反应，医学上称之为“母乳喂养下的牛奶蛋白过敏”，究其原因为婴儿出生之后，在没有母乳的情况下吸食了没有经过低敏或脱敏技术处理的配方奶，导致母乳中的某些蛋白质与牛奶发生了交叉过敏。因此，专家提醒，父母在为出生后没有母乳的婴儿选择奶粉时，一定要慎重，不要因为价格便宜就随便选择普通奶粉，以免以后发生交叉过敏。2）上火新生儿新陈代谢旺盛，脾胃功能不健全，普通配方奶粉中的营养成分比例不恰当，如果选择不当，就会加重消化负担，导致口角炎、鹅口疮、上呼吸道感染等上火症状。专家建议，一旦出现上火症状，除了调节饮食作息之外，人工喂养状态下，对奶粉的选择也应慎重，尽量选择高品质的低蛋白有机奶粉，调节营养膳食平衡。3）腹泻数据表明，常见婴幼儿腹泻中60%70%是由于饮食不当造成的。而作为母乳之外婴幼儿辅食的最佳选择，奶粉由于营养成分丰富，蛋白质含量高，所以很容易滋生细菌和有害物质，诱发腹泻等疾病，威胁到宝宝健康。4）便秘由于牛奶中钙盐含量高、酪蛋白比例大，不易被直接吸收，在胃酸的作用下容易集结成块。没有经过特殊处理的普通婴幼儿奶粉，由于直接来源于牛奶，没有剔除不易被吸收的大分子蛋白和酪蛋白，容易导致宝宝肠道中粪便过硬，从而形成便秘。5）口臭 由于婴幼儿食物天然、单一，一般情况下并不会出现口臭现象。但普通婴幼儿奶粉为了增加香甜味道而特意增添了蔗糖等蛋白质含量较多的东西，容易造成营养物质过剩，引发消化不良，形成口臭。 婴幼儿在食用配方奶粉时，如果发生上述症状，大多数情况可以归结为奶粉选择不当，在不确定宝宝体质的情况下，建议家长在选择婴幼儿奶粉时，以接近母乳的成分为标准进行选择，有能力的情况下，尽量选择高品质的有机奶粉，尽量减少宝宝不适情况的发生。5、奶粉是不是溶解越快越好 6、牛奶和羊奶哪个更适合宝宝由于前段时间牛奶粉事件的影响，最近市面上应运而生了许多羊奶粉，其实奶粉出现安全问题的原因并不在于是牛奶粉还是羊奶粉，而是生产加工环节出现了问题。单纯从牛羊奶粉的不同上来看，婴幼儿期并不建议食用羊奶粉。实验数据表明，长期食用羊奶粉的婴幼儿比食用牛奶粉较容易出现肌肉细胞性贫血，原因在于羊奶粉中缺少了婴幼儿发育所必须的叶酸和维生素B-12。所以从营养学的角度来说，并不建议家长听信宣传而随便给宝宝更换奶粉或选择羊奶粉，而是根据实际情况进行选择。7、铁罐包装长期放置会不会对奶粉品质产生影响？市面上的奶粉，大部分为铁皮罐装，长期放置的话，其中的铁离子很容易游离到奶粉中，对奶粉产生一定的影响；另外，铁罐包装因量大取食时间长，多次打开增加了奶粉接触空气的次数，被氧化的可能大大增加，由此对奶粉品质产生影响；除此之外，铁罐包装外面的油墨印刷也很容易在冲调时沾染到大人手上，其中的铅汞等重金属物质极有可能通过人手危害到宝宝健康。8、奶粉是不是越香甜越好，怎么避免宝宝不喜欢喝清淡奶粉？ 宝宝最好的食物是母乳，但母乳的味道非常清淡，许多味道香甜的奶粉为了增加宝宝食欲和依赖性而故意增添人工香精（如香兰素）等香味剂，但这会加重宝宝肝肾等器官的负担，影响宝宝健康成长。因此国家规定，06个月的1阶段婴儿配方奶粉中禁止添加香兰素。要避免宝宝拒绝清淡奶粉，就要在宝宝最开始接触奶粉时，选择一款接近母乳的清淡奶粉，而不要在开始接触奶粉时为了让宝宝喜欢而选择香甜类奶粉。 9、不同品牌的奶粉对宝宝发育的影响区别在哪儿 其实行业内的人大多都知道，配方奶粉百分之九十九都是按照世界统一标准制造的，只有百分之一的成分是各自不同公司的特色，但实际上，这百分之一决定不了根本的营养效果，只能在成分细节上做一些改动或添加，使奶粉更适合宝宝吸收。10、配方奶是不是添加营养元素越多越好 不同的奶粉厂家对奶粉的宣传重点不同，有些添加很多不同的营养元素，有些则不直接添加，而是添加其他成分。但从实际情况来看，并不是商家宣传的营养元素添加越多越好，而是应该看添加成分适不适合婴幼儿吸收，只有真正针对婴幼儿消化吸收系统添加的元素，对宝宝来说，才是有益的。11、宝宝喝了配方奶还需要补钙吗？如果宝宝喝了足量的配方奶就不需要补钙，因为婴儿配方奶本身就是能为46个月宝宝生长发育提供全部营养的配方粉，配方奶里的钙已经能够满足宝宝的需要，不需要额外添加。如果补的钙超出了宝宝本身的需求，这些多余的钙就会在宝宝身体内积存起来，给宝宝的身体带来不安全隐患。12、配方奶粉被打开后为什么只能保存几周？ 一般打开的配方奶粉，应该在4周内饮用完，这是因为配方奶粉里含有很多活性物质，潮湿、污染、细菌等因素都会影响配方奶粉的质量。如果宝宝在4周内不能将一大罐奶粉饮用完，下次可以购买小罐的或者小包装的配方奶粉，避免因为开封时间过长而变质。13、听说经常给宝宝换不同品牌的奶粉能让他得到更丰富的营养，是这样吗？ 其实这种说法并不成立，因为虽然是不同品牌的奶粉，但营养成分几乎都