10年10计划.doc

2010年元月份工作计划2010年元月份，是今年效益的开端，作为开门红首月，各部门要精诚团结、开拓创新、发挥优势、克服困难、争取 多创效益，超额完成任务，争取营业额达到80万，全酒店要抓住团年饭这个商业契机，做好宣传和服务工作，争取餐饮营业额达到35万，客房也要合理安排房间，做好元旦节假日的促销活动，营销需勤访客户，拓展客源，利用网上资源接团队和会议，争取客房完成45万。根据任务情况，特制定各部门元月份的主要工作任务：营销部： 一、做好元旦促销方案及喜庆布置，并做好元旦放假期间员工调休工作。二、做好2009年年终总结及2010年工作计划工作。三、配合财务做好部门资产年终盘点工作。四、加强团年宴的销售力度并做好团年宴预订衔接及账款清收工作。五、对前阶段团年宴意向性预订进行确认。六、做好12月份市场营销分析工作。七、做好部门日常管理工作。客房部： 一、根据员工需求，合理安排二月份春节值班人员。二、做好八F房间瓷砖翻新的收尾工作。三、组织员工不断巩固学习光碟，做到忙时抓服务，淡时抓培训。四、对客房所需低值易耗品摸底，根据实际情况进行年底申购。五、做好部门备用钥匙的清理，注意核实，贴好标识。 餐饮部 ： 一、对2009年酒店经营状况进行总结，拿出2010年的工作计划。二、将“微笑天使”活动落到实处。三、拿出30元、40元套餐的菜谱，做成卡片摆放于客房房间，吸引零散房客来餐厅消费。四、做好本部门的日常管理工作，迎接团年宴的到来。餐饮后厨部：年关将至，酒店团年宴即将在元月份陆续开餐，针对系列接待工作，后厨元月份工作具体安排如下一、 严格贯彻酒店思想，稳定员工情绪。二、 开拓创新，推出几道符合大众化口味的菜肴。三、 继续落实厨部硬件，消防器材等各种用具设施的保养与维修，保证团年宴接待工作能正常开展。四、 合理安排员工元旦例休，做到工作、休息两不误。五、 针对食品安全，配合综合办做好防鼠、防虫工作。财务部 一、 对各个出租部位核算、清理其租金、水电并及时进行收缴。二、 对2009年12月份进行纳税申报，完成旅游局及统计局各类财务报表的申报工作。三、 准确及时的发放员工工资，完成各类费用的结算工作。四、 组织部门员工督促各部门彻底完成2009年物资盘点核对及清理。五、 完成省总2009年 租金抵消费款的确认及2010年租金的缴纳。六、 完成省总三楼办公室2009年电费及电话费的统计及清理工作。七、 完成2009年收入、费用的统计及财务分析 。工程部一、 对餐饮、客房走道、房间的墙纸进行修补工作。二、 完成热水的整改工作。三、 整理维修材料，并申购备用。保安部一、制定消防安全责任状并让各部门的负责人签字。二、制定出部门的2010年的绩效考核。三、加强部门的管理，在新的一年里做好个好的开头。四、做好员工请假后的人员班次安排工作。办公室一、制定酒店2010元月份工作计划。二、做好2009年12月份的质量分析报告。三、完成12月份各部门的绩效考核工作及考勤的核对。四、做好酒店团年饭的促销工作。五、完成“微笑天使”活动的汇总、评比工作。六、制定酒店2009年度总结表彰工作的安排。七、做好酒店2010年春节联欢会的安排工作。八、督促各部门完成日常的管理工作，加强检查力度，保证服务质量。九、做好员工的后勤保障工作。十、继续做好员工的稳定工作及加大招收力度。十一、完成办公室2009年的工作总结和2010年的工作计划。 总之，月工作计划是一个部门工作努力的核心，