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文档简介
第21课时细胞呼吸的原理及应用目标导航1.说出线粒体的结构和功能。2.说明有氧呼吸与无氧呼吸的异同。3.说明细胞呼吸的原理,并探讨其在生产和生活中的应用。一、有氧呼吸1主要场所_,其_上和_中含有许多种与有氧呼吸有关的酶。2反应式_。3过程(1)第一阶段反应场所:_;过程:在酶的催化下,1分子葡萄糖分解为_、少量_,并释放出少量的能量。(2)第二阶段反应场所:_;过程:在酶的催化下,丙酮酸和水彻底分解成_,并释放少量能量。(3)第三阶段反应场所:_;过程:在酶的催化下,前两阶段产生的h和氧结合,形成_,并释放大量能量。4概念细胞在_的参与下,通过_的催化作用,把_等有机物彻底氧化分解,产生_,释放_,生成许多_的过程。5能量去向1 mol的葡萄糖彻底氧化分解后可使1 161 kj左右的能量储存在_中,其余的能量以_的形式散失。二、无氧呼吸1条件:_。2场所:_。3过程(1)第一阶段:与有氧呼吸的第一个阶段完全相同。(2)第二阶段4化学反应式(1)c6h12o6_少量能量(2)c6h12o6_少量能量知识点一有氧呼吸1如图表示有氧呼吸过程,下列有关说法正确的是 ()a中数值最大的是b代表的物质名称是氧气c线粒体能完成图示全过程d原核生物能完成图示全过程2有氧呼吸全过程的物质变化可分为三个阶段:c6h12o6丙酮酸h;丙酮酸h2oco2h;ho2h2o。下列与此相关的叙述中正确的是 ()a第阶段反应极易进行,无需酶的催化b第阶段无atp生成,第阶段生成较多的atpc第阶段能为其他化合物的合成提供原料d第阶段与无氧呼吸的第阶段不同知识点二无氧呼吸3在a、b、c、d条件下,测得某小麦种子萌发时co2和o2体积变化的相对值如表,若底物是葡萄糖,则下列叙述中错误的是 ()条件co2释放量o2吸收量a100b83c64d77a.a条件下,呼吸产物除co2外还有酒精bb条件下,有氧呼吸消耗的葡萄糖比无氧呼吸少cc条件下,无氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸消耗的3倍dd条件下,产生的co2全部来自线粒体4下列关于呼吸作用的叙述,正确的是 ()a无氧呼吸的终产物是丙酮酸b有氧呼吸产生的h在线粒体基质中与氧结合生成水c无氧呼吸不需要o2的参与,该过程最终有h的积累d质量相同时,脂肪比糖原有氧氧化释放的能量多知识点三细胞呼吸原理的应用5贮藏苹果时既要保持其口感又要减少水分的消耗,下列最适宜的贮藏条件是()a高co2浓度、低氧浓度和零下低温b低co2浓度、高氧浓度和零下低温c低氧浓度、高co2浓度和零上低温d完全无氧、高co2浓度和零上低温6下列各项利用了细胞呼吸原理的是 ()真空包装的水果可延长保存期粮食晒干后储存 利用葡萄、粮食和酵母菌制酒温室大棚适当增加co2浓度、肥料以提高光合作用效率abcd基础落实1水稻根尖细胞呼吸过程中,若单位时间内co2的释放量与o2的吸收量的比值大于1,其原因是 ()a分解了脂肪b有氧呼吸强度大于无氧呼吸c只进行无氧呼吸d出现了无氧呼吸2下列关于细胞呼吸的叙述,错误的是 ()a细胞呼吸必须在酶的催化下进行b人体硬骨组织细胞也进行呼吸c酵母菌可以进行有氧呼吸和无氧呼吸d叶肉细胞在光照下进行光合作用,不进行呼吸作用3有氧呼吸与无氧呼吸的相同点是 ()都在线粒体中进行都需要酶都需要氧都产生atp都经过生成丙酮酸的反应abcd4人体剧烈运动时,肌细胞进行细胞呼吸的产物是 ()aco2、酒精、h2o、atpbco2、乳酸、atpcco2、h2o、乳酸dh2o、co2、乳酸、atp5水果放在密封地窖中,可以保存较长时间,地窖中影响水果代谢的原因是 ()a温度恒定,水果抗病虫害能力强b温度适宜,水果容易保存c黑暗无光,不易引起早熟dco2浓度增加,抑制水果的呼吸作用6下列关于在活细胞中1分子葡萄糖分解成2分子丙酮酸的反应的叙述,错误的是()a既可以在原核细胞中进行,也可以在真核细胞中进行b既可以在线粒体中进行,也可以在细胞质基质中进行c既可以在有氧条件下进行,也可以在无氧条件下进行d既可以在有光条件下进行,也可以在无光条件下进行7有关植物有氧呼吸和无氧呼吸的比较,正确的是 ()a葡萄糖是有氧呼吸的主要能源,不是无氧呼吸的主要能源b二氧化碳是有氧呼吸的产物,不是无氧呼吸的产物c有氧呼吸逐步释放能量,无氧呼吸瞬间释放能量d有氧呼吸产生还原氢,无氧呼吸过程中也能产生还原氢能力提升8.如图表示呼吸作用过程中葡萄糖分解的两个途径。酶1、酶2和酶3依次分别存在于 ()a线粒体、线粒体和细胞质基质b线粒体、细胞质基质和线粒体c细胞质基质、线粒体和细胞质基质d细胞质基质、细胞质基质和线粒体9提取鼠肝细胞的线粒体作为实验材料,向盛有线粒体的试管中注入丙酮酸时,测得氧的消耗量较大;当注入葡萄糖时,测得氧的消耗量较小,同时注入细胞质基质和葡萄糖时,氧消耗量又较大。下列叙述中与实验结果不符合的是 ()a有氧呼吸中,线粒体内进行的是第二、三阶段b在线粒体内能分解丙酮酸,不能分解葡萄糖c葡萄糖只能在细胞质基质内被分解成丙酮酸d水是在细胞质基质中生成的10.右图是线粒体内膜的结构示意图,其中f0和f1两部分构成atp合成酶。f0镶嵌在膜中,则f1位于 ()a线粒体内外膜之间b细胞质基质中c线粒体基质中d线粒体外膜中11下表是植物不同器官的呼吸速率单位鲜重在单位时间内耗氧量/l(gh)1。据表分析下列说法,错误的是 ()a同一植物的不同器官或组织,呼吸速率有明显差异b种子内胚的呼吸速率比胚乳高,表明胚的能量代谢较旺盛c测定大麦种子呼吸速率前先浸泡,是为了提高种子内自由水含量d不同植物的同类器官呼吸速率不同,这与其结构有关而与功能无关12下图表示某陆生植物的非绿色器官呼吸过程的o2吸收量和co2释放量之间的关系,其中线段xy、yz的长度相等,则在o2浓度为时 ()a有机物大多被用于有氧呼吸b有氧呼吸与无氧呼吸产生的atp之比约是61c有氧呼吸与无氧呼吸释放的co2之比是31d有氧呼吸和无氧呼吸释放的能量相等13贮藏水果和粮食时,充加co2或抽掉空气,能延长贮藏时间,主要是由于()a抑制有氧呼吸b促进有氧呼吸c抑制无氧呼吸d促进无氧呼吸题号12345678910111213答案综合拓展14.如图表示大气中氧的浓度对植物非绿色器官、组织内二氧化碳产生量的影响。试据图回答:(1)a点表示植物组织释放的二氧化碳较多,这些二氧化碳主要是_的产物。(2)由a到b,二氧化碳的释放量急剧减少,其原因是_。(3)由b到c,二氧化碳的释放量又不断增加,其主要原因是_。(4)为了有利于贮藏蔬菜或水果,贮藏室内的氧气应调节到图中的哪一点所对应的浓度?_,采取这一措施的理由是_。答案 知识清单一、1.线粒体内膜基质2.c6h12o66h2o6o26co212h2o能量3.(1)细胞质基质2分子丙酮酸h(2)线粒体基质二氧化碳和h (3)线粒体内膜水4.氧多种酶葡萄糖 二氧化碳和水能量atp5.atp热能二、1.无氧2.细胞质基质3.(2)酒精co2乳酸 4(1)2c3h6o3(2)2c2h5oh2co2对点训练1d图中分别是有氧呼吸第一、二、三阶段产生的atp,其中第三阶段产生的atp最多;第二阶段是丙酮酸和h2o反应生成co2和h,因此是h2o;第一、二、三阶段的场所分别是细胞质基质、线粒体基质和线粒体内膜;原核生物也可以进行有氧呼吸。思路导引分析时应从以下几方面入手:(1)知道有氧呼吸过程中物质和能量的变化。(2)明确有氧呼吸发生的条件及场所。(3)知道哪些生物会发生有氧呼吸,及决定其发生的内部结构。2c有氧呼吸的中间产物丙酮酸等能为其他化合物的合成提供原料。思路导引由题目获取的主要信息有:有氧呼吸全过程的物质变化。解决此问题要求掌握有氧呼吸的每个阶段所需要的条件、产物及与无氧呼吸过程的联系。3c本题考查了有氧呼吸和无氧呼吸的判断方法,解析如下:(1)a条件下无o2吸收只进行无氧呼吸,产生酒精和co2。(2)b条件下o2吸收为3 mol,co2释放为8 mol有氧呼吸消耗葡萄糖 mol;无氧呼吸释放co2为8 mol3 mol5 mol,无氧呼吸消耗葡萄糖 mol,则无氧呼吸消耗的葡萄糖比有氧呼吸多。(3)c条件下o2吸收为4 mol,co2释放为6 mol无氧呼吸释放co2为6 mol4 mol2 mol,则相对来说有氧呼吸消耗 mol葡萄糖而无氧呼吸消耗1 mol葡萄糖。(4)d条件下,o2吸收量co2释放量只进行有氧呼吸。方法点拨根据细胞呼吸物质变化的数量关系来判断细胞呼吸方式(1)依据o2吸收量和co2释放量判断不消耗o2,释放co2只进行无氧呼吸;o2吸收量co2释放量只进行有氧呼吸;o2吸收量co2释放量两种呼吸方式同时进行,且多余co2来自无氧呼吸。(2)依据酒精和co2生成量判断酒精量co2量只进行无氧呼吸;酒精量co2量两种呼吸方式同时进行,且多余co2来自有氧呼吸。4d无氧呼吸的最终产物是乳酸或酒精和co2,有氧呼吸前两个阶段产生的h在线粒体内膜上与氧结合生成水。无氧呼吸不需要o2的参与,该过程并没有h的积累,h只在细胞基质中参与反应,产生无氧呼吸的产物。质量相同的脂肪和糖原,脂肪储存的能量更多,因此有氧氧化释放的能量多。知识链接有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系5.c影响细胞呼吸的因素主要有水分、氧气和温度。题干中要求减少水分的消耗,所以只能从氧浓度和温度两方面考虑。酶活性在一定温度范围内,随温度的升高而增强,故低温是贮藏行之有效的方法之一,但零下低温会引起冻伤而失去苹果的口感。氧气是有氧呼吸的原料,二氧化碳是细胞呼吸的产物,降低反应物浓度或增加产物浓度都会降低细胞呼吸的速率。完全无氧条件下,细胞可进行无氧呼吸,而氧气的存在可以起到抑制无氧呼吸的作用,因此氧气应调节到一个合适的浓度,在这个浓度下,氧气对无氧呼吸起抑制作用,而有氧呼吸又很弱,有机物的消耗达到最低。思路导引本题为实践应用题。解答此题应理解影响细胞呼吸的因素及原理,然后综合分析得出正确答案。方法点拨水果、蔬菜、粮食的储存条件粮食的贮藏条件为:低温、低氧、干燥,以降低细胞呼吸对有机物的消耗,还要定期通风,排热排湿;水果蔬菜的储存要考虑保鲜,其储存条件为:低温、低氧、适宜的湿度。6b真空包装可降低袋内含氧量,抑制霉菌、好氧细菌的细胞呼吸,防止蔬菜水果变质,达到保鲜、保质的目的;粮食晒干过程中降低了细胞的含水量,降低了细胞呼吸强度;用粮食制酒利用的是酵母菌在无氧条件下发酵(无氧呼吸)产生酒精;温室大棚适当增加co2浓度、肥料能提高光合作用效率,与细胞呼吸无关。知识链接影响呼吸作用的因素有温度、氧气浓度、二氧化碳浓度、水等。温度是通过影响酶的活性来影响呼吸作用的。生物呼吸作用的主要方式是有氧呼吸,在一定的范围内,有氧呼吸的强度随氧气浓度的升高而增强,在有氧的情况下,无氧呼吸受到抑制。二氧化碳对有氧呼吸有抑制作用。生物含水量的多少影响呼吸作用,在一定的范围内,呼吸作用强度随含水量的增加而增强。课后作业1d水稻根尖细胞无氧呼吸的产物是酒精和co2,因此若出现无氧呼吸,会导致o2的吸收量比co2的释放量少。2d细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他产物,同时释放出能量并生成atp的过程。所有活细胞都必须在酶的催化下才能进行细胞呼吸。酵母菌为兼性厌氧型微生物,在有氧条件下进行有氧呼吸,在无氧条件下进行无氧呼吸。叶肉细胞在光下既进行光合作用,也进行细胞呼吸。3d生物体在任何化学反应都需要酶的催化;有氧呼吸与无氧呼吸的第一阶段都是在细胞质基质中进行,且都产生丙酮酸;有氧呼吸、无氧呼吸的实质相同,都是分解有机物、释放能量、产生atp的过程。4d人体剧烈活动时,肌细胞同时进行有氧呼吸和无氧呼吸,无氧呼吸的产物是乳酸,而不是酒精和co2。5d细胞呼吸受到温度、ph、co2浓度等多种因素的影响。密封地窖透气性差,空气不流通,内储水果通过呼吸作用使co2逐渐增加,o2逐渐减少,致使呼吸作用受到抑制,代谢速率降低,保存时间变长。6b此过程是有氧呼吸和无氧呼吸中共有的过程,在细胞质基质中进行。7d细胞呼吸是指生物体内有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,最终生成二氧化碳或其他产物,并且释放出能量的过程。无论有氧呼吸还是无氧呼吸,糖类都是主要的能源物质。有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段完全相同,都能产生还原氢和丙酮酸。植物无氧呼吸产生酒精的过程也产生二氧化碳。8c酶1催化的反应是细胞呼吸的第一阶段,在细胞质基质中进行;酶2催化的反应是有氧呼吸的第二、三阶段,在线粒体中进行;酶3催化的反应是无氧呼吸的第二阶段,在细胞质基质中进行。9d有氧呼吸的第一阶段在细胞质基质中进行,第二、三阶段在线粒体中进行,第三阶段h与氧气结合才有水的生成,该过程在线粒体中进行。10c11d由表中数据可看出:同一植物的不同器官或组织,呼吸速率有明显差异。种子细胞呼吸是产生atp的唯一途径,所以,由胚与胚乳的呼吸速率数值可知:
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