云南省大理州宾川县第四高级中学高二生物9月月考试题（无答案）新人教版.docVIP

2013-2014学年高二9月月考生物试题注意事项：1答卷前，考生务必将自己的姓名、学号填在试题卷和答题卡上，只交答题卡。2每小题选出答案后，请在答题卡上做答，答在试卷上无效。3本卷满分100分，考试时间120分。一、 选择题（本题共40题，每题1.5分，共60分。）1微生物培养过程中，肉眼鉴别金黄色葡萄球菌和枯草杆菌的重要依据是（ ） a细菌的大小、形状、颜色 b菌落的大小、形状、颜色 c有无鞭毛 d培养基的不同2下列4种生物中，哪一种生物的细胞结构与其他3种生物的细胞有明显的区别（ ） a酵母菌b乳酸菌c青霉菌d蘑菇3下列有关平板划线接种法的操作错误的是 （ ） a将接种环放在火焰上灼烧 b将已冷却的接种环伸入菌液中蘸取一环液 c蘸取菌液和划线要在火焰旁进行 d划线时要将最后一区的划线与第一区的划线相连4制作四川泡菜时要用特殊的坛子，坛子需加水密封，密封坛口的目的是（ ） a隔绝空气，抑制细菌繁殖 b阻止尘埃，防止污染 c造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵 d防止污染，利于醋酸菌发酵5细菌培养基通常在121压力锅中灭菌。如果只有在100的温度下将细菌培养基灭菌，以下哪一种生物仍会存活？（ ） a大肠杆菌b一种青霉菌 c枯草芽孢杆菌d鼠伤寒沙门氏菌6细菌培养过程中分别采用了高压蒸汽、酒精、火焰灼烧等几种不同的处理，这些方法依次用于杀灭哪些部位的杂菌（ ） a.接种针、手、培养基b.高压锅、手、接种针 c.培养基、手、接种针d.接种针、手、高压锅7关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基，叙述错误的是（ ） 操作顺序为计算、称量、熔化、倒平板、灭菌 将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯 待培养基冷却至50左右时进行倒平板 待平板冷却凝固约510min后将平板倒过来放置8获得纯净培养物的关键是（ ） 将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等器具进行灭菌 b接种纯种细菌c.适宜环境条件下培养d.防止外来杂菌的入侵9可以作为硝化细菌碳源、氮源及能量来源的物质依次是（ ） a.含碳有机物、氨、光b.含碳无机物、氮、氮 c.含碳有机物、氨、氨d.含碳无机物、氨、氨10有关倒平板的操作错误的是（ ） 将灭过菌的培养皿放在火焰旁的桌面上 b使打开的锥形瓶瓶口迅速通过火焰 c将培养皿打开，培养皿盖倒放在桌子上 d待平板冷却凝固后需要倒过来放置11在一普通的密闭锥形瓶中，加入含有酵母菌的葡萄糖溶液。在下列的有关坐标图中，正确的是( ) a. b. c. d.12.有关稀释涂布平板法，叙述错误的是（ ） 先将菌液进行一系列的梯度稀释 然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面 适宜条件下培养d结果都可在培养基表面形成单个的菌落13.涂布平板操作需要用到（ ） a.接种环、滴管、酒精灯b.接种环、移液管、酒精灯 c.涂布器、移液管、酒精灯 d.涂布器、接种环、酒精灯14将接种后的培养基和一个未接种的培养基都放入37恒温箱的目的是（ ） a.对比观察培养基有没有被微生物利用b.对比分析培养基上是否生有杂菌 c.没必要放入未接种的培养基d.为了下次接种时再使用15下列叙述错误的是（ ）培养乳酸菌时需要在培养基中添加维生素培养霉菌时需将培养基的ph调至碱性 培养细菌时需将ph调至中性或微碱性 培养厌氧微生物时则需要提供无氧的条件16下列有关碳源的叙述不正确的是（ ） a碳源主要用于构成微生物的细胞物质和一些代谢产物 b某些碳源可以作为微生物的主要能源物质 c蛋白质一定不能做碳源 d不同种类的微生物的碳源可能不同17农业生产上通常采取合理密植、轮作、套种等措施，其意义是（ ）增大光合作用的有效面积 增加农田生态系统的恢复力稳定性 充分利用生长季节 充分利用土地资源 充分利用水、肥和光能 a. b. c. d. 18关于牛肉膏蛋白胨培养基的配制需要在火焰旁操作的是（ ） a.称量 b.灭菌 c.溶化 d.倒平板19以下操作用到接种环的是（ ） a平板划线操作b系列稀释操作c涂布平板操作d倒平板操作20能排除培养基是否有杂菌污染的方法是（ ） a.将未接种的培养基放在实验桌上培养b.将未接种的培养基放在窗台上培养 c.将未接种的培养基放在恒温箱中培养d.将已接种的培养基放在恒温箱中培养21要从多种细菌中分离某种细菌，培养基要用（ ） a固体培养基b液体培养基 c加入青霉素的培养基d加入高浓度食盐的培养基22甲、乙、丙是三种微生物，下表i、是用来培养微生物的三种培养基。甲、乙、丙都能在中正常生长繁殖；甲能在i中正常生长繁殖，而乙和丙都不能；乙能在中正常生长繁殖，甲、丙都不能。下列说法正确的是（ ）粉状硫10gk2hpo44gfes040.5g蔗糖10g(nh4)2so40.4gh20100mlmgs049.25gcacl20.5gi+-+十+-+(注：“+”表示加有的营养成分，“-”表示没有加的营养成分） a.甲、乙、丙都是异养微生物 b.甲、乙都足自养微生物、丙是异养微生物 c.甲是异养微生物、乙是固氮微生物、丙足自养微生物 d.甲是固氮微生物、乙是自养微生物、丙是异养微生物23农田土壤的表层，自生固氮菌的含量比较多，将用表层土制成的稀泥浆，接种到特制的培养基上培养，可将自生固氮菌与其它细菌分开，对培养的要求是（ ）加抗生素 不加抗生素 加氮素 不加氮素 加葡萄糖 不加葡萄糖 37恒温箱培养 28 -30温度下培养 a b c d24.伊红美蓝培养基常用来鉴别大肠杆菌，其原理是（ ） a大肠杆菌在该培养基中形成特定的菌落 b大肠杆菌能使培养基改变颜色 c大肠杆菌菌的代谢产物与伊红美蓝结合，使菌落呈黑色 d大肠杆菌能在该培养基中很好生活，其余微生物不能很好生活25下列关于果醋的制作，错误的是( ) a果醋的制作需用醋酸菌，醋酸菌是一种好氧菌，所以在制作过程中需通氧气 b醋酸菌是一种嗜温菌，温度要求较高，一般在50 左右 c醋酸菌能将果酒变成果醋 d当氧气、糖源充足时，醋酸菌可将葡萄中的糖分解成醋酸26腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分是（ ） a无机盐、水、维生素 bnacl、水、蛋白质 c多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸d蛋白质、脂肪、nacl、水27亚硝酸盐在酸性条件下与对氨基苯磺酸重氮化后,再与n-1-萘基乙二胺盐酸盐反应生成的溶液呈( ) a玫瑰红色蓝色砖红色橘红色28.下列微生物属于严格厌氧的是：（ ） a. 酵母菌 b. 醋酸杆菌 c. 乳酸菌 d. 曲霉29果酒的制作离不开酵母菌，在配制酵母菌的培养基时，常添加一定浓度的葡萄糖液，如果葡萄糖浓度过高，反而会抑制酵母菌的生长。其原因最可能是（ ） a葡萄糖被合成了淀粉 b酵母菌细胞失水 c改变了培养液的ph d酵母菌发生了变异30在制果酒、果醋、泡菜、腐乳时，发酵过程中对氧气的需求分别是（ ）a无氧、有氧、无氧、有氧b有氧、无氧、无氧、有氧c无氧、有氧、有氧、无氧d兼氧、无氧、有氧、无氧31.高温灭菌的原理是（ ）a.每种微生物生长的最适温度是一定的 b.微生物对高温环境不适应c.高温破坏了细胞内的蛋白质、核酸，影响其生命活动 d.高温降低了环境中氧的浓度32.将配制好的培养基进行灭菌应用（ ）a.灼烧灭菌 b.高压蒸汽灭菌 c.干热灭菌 d.煮沸灭菌33.产生标准形态菌落的细菌的最初数目和培养基分别是（ ）a.一个细菌、液体培养基 b.许多细菌、液体培养基c.一个细菌、固体培养基 d.许多细菌、固体培养基34.灭菌的标准是（ ）a.杀死所有的病原微生物 b.杀死所有的微生物c.杀死所有微生物的细胞、芽孢和孢子 d.是病原菌不生长35.对不同微生物的培养过程中正确的是（ ）a.细菌培养时将ph调至酸性 b.培养乳酸杆菌时在培养基中不需要添加维生素c.霉菌培养时将ph调至中性或微酸性 d.培养厌氧微生物时则需要提供无氧环境条件36.不同培养基的具体配方不同，但一般都含( ) a碳源、磷酸盐和维生素 b氮源和维生素 c水、碳源、氮源和无机盐 d碳元素、氧元素、氢元素、氮元素37酒厂在利用酵母菌酿酒的过程中，经检测活菌数量适宜，但却不产生酒精，应该采取的措施是a降低温度 b隔绝空气 c加缓冲液 d加新鲜培养基 38毛霉的代谢类型是（ ）a自养需氧型 b异养需氧型 c异养厌氧型 d异养兼性厌氧型39.为了让豆腐上更多更快地长出毛霉，所需的条件是( )a温度为1518，干燥环境 b温度为1518，用水浸泡豆腐c温度为1518，并保持一定湿度 d温度为25，并保持一定湿度40制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的步骤是( ) a计算、称量、倒平板、溶化、灭菌 b计算、称量、溶化、倒平板、灭菌 c计算、称量、溶化、灭菌、倒平板 d计算、称量、灭菌、溶化、倒平板 第ii卷二、 非选择题：每空1分,共40分)41.（5分）为了检测饮用水中是否会有某种细菌，配制如下培养基进行培养：（1）该培养基所含有的碳源有_，其功能是 。（2）该培养基除含碳源、氮源外，还有微生物需要的营养物质，是_。蛋白胨10 g乳糖5 g蔗糖5 gk2hpo42 g伊红y0.4 g美蓝0.065 g蒸馏水1000 ml将ph调到7.2（3）该细菌在同化作用上的代谢类型是_型。（4）该培养基可用来鉴别哪种细菌_。a.霉菌b.酵母菌c.大肠杆菌 d.乳酸菌42.(8分)某同学在学习了传统发酵技术的应用后,进行了酸奶制作的实践。制作步骤如下:准备原料:袋装纯牛奶、原味酸奶。工具:带盖瓶子、勺子、可调温电饭锅等。制作方法:将瓶子(连同盖子)、勺子放在电饭锅中加水煮沸10 min。瓶子稍冷却后,向瓶子中倒入牛奶,再放入电饭锅中沸水浴加热10 min。待牛奶冷却至40 左右(不烫手)时倒入牛奶量1/5的酸奶作“引子”,用勺子搅拌均匀,拧紧瓶盖。将电饭锅温度调至40 ,继续保温78 h。请回答下列问题。(1)将瓶子等煮沸的目的是 。(2)“引子”指的是酸奶中的 ,其在发酵过程中完成的主要化学反应是(填反应式 ),它与酿制果醋的菌种在代谢方式上的主要区别是 (2分)。(3)待牛奶冷却后才能倒入酸奶的原因是。将瓶盖拧紧的目的是 。(4)另一名同学在重复相同实验时,为避免杂菌污染而向牛奶中加入了青霉素,结果发酵失败,原因可能是 。43.(12分)微生物传染病是当今世界危害人体健康的大敌。为了研究防治微生物传染病的有效方法,生物课外课题研究小组的同学要探究板蓝根(一种药用植物)的汁液是否具有抑制大肠杆菌的作用。指导老师为他们提供的材料、仪器和试剂有:大肠杆菌菌种、接种环、无菌滴管、无菌玻璃刮铲、无菌圆纸片、镊子、记号笔、直尺、酒精灯、牛肉膏、蛋白胨、琼脂、板蓝根汁等。研究小组同学的实验步骤如下:(1)确定配制的培养基应当为()a.通用液体培养基b.通用固体培养基c.选择液体培养基d.选择固体培养基(2)制备培养基的操作步骤是。(用下列字母排序)a.倒置培养基b.计算c.溶化d.称量e.灭菌(3)如果要观察单个的大肠杆菌菌落,应该用法接种。(4)如果要探究板蓝根汁液是否具有抑菌作用,可以有以下的实验方案。第一步,接种。取a、b两个平板培养基,用无菌滴管吸取菌液,分别滴在两个培养基表面,并用无菌玻璃刮铲涂匀。第二步,用无菌镊子将的圆纸片均匀置于a培养基表面,将的圆纸片均匀置于b培养基表面。第三步,把a、b培养基放在37 恒温箱中培养23天后,在培养皿底部观察,测量其宽度并记录。第四步,结果预测及分析。若 ,则说明 。若 ,则说明 。若 ,则说明 。44.(7分)某实验小组欲从土壤中筛选出能分泌淀粉酶的芽孢杆菌,设计实验步骤如下,请给予合理的补充。(1)采样与培养:将采集的土样混匀后称取1 g,置于经过高压蒸汽灭菌法灭菌处理的 (填“固体”或“液体”)培养基中,28 振荡培养。(2)接种与选择:为避免培养液中菌体浓度过高,需将培养液进行处理。之后,将菌液涂布接种于以为唯一碳源的固体培养基上,30 条件下培养。此外,为排除其他因素的影响,提高实验可信度,本步骤需设计作为空白对照。(3)筛选与纯化:将适量的碘液滴加在平板中的菌落周围,如果菌落周围的现象是,则说明此种菌能够。从平板中挑取实验效果明显的目的菌株,采用法接种于新的培养基平板,可对菌株进行进一步的纯化。45.(8分)饲养动物常用的植物饲料中含有难溶的植酸钙等物质,很难被动物吸收利用,还影响对其他营养物质的利用。若在饲料中添加植酸酶,则能催化其水解成为可以吸收利用的磷酸盐等。以下是科研人员从作物根部土壤中分离产植酸酶的菌株的过程示意图。请分析作答。(1)培养基