八年级生物上册 5.4.1 细菌和真菌的分布课件2 （新版）新人教版.ppt

第一节细菌和真菌的分布 发霉桔子 变质的馒头 变质的牛奶 腐烂的苹果 腐败的食物表面有白色小圆斑点 绿色斑点等伤口会发炎牛奶放久了会变质发酸 这些都是由于什么原因引起的 分布广泛的细菌和真菌 1 说出细菌和真菌分布的特点 2 尝试采用细菌和真菌培养的一般方法 探究检测不同环境中的细菌和真菌 3 积极参加探究方案的制定 在与小组成员共同完成实验的过程中 及时相互交流经验 体验与人合作完成探究活动 资料 据调查报告 一根筷子上可能有700种细菌 每只脏手可携带40万细菌 而刚洗过的手 每平方厘米亦可检验出3200个细菌 在抽查的700张人民币上 竟有440张检出代表肠道细菌污染的大肠杆菌 人的身体各个部位的皮肤表面 也携带着大量细菌 每1平方厘米面积的皮肤表面大约含有1 10万个细菌 一个指甲缝里有近5万个细菌 那么 细菌和真菌都能分布在什么环境中呢 怎样才能用肉眼看到手上的细菌 肉眼可以看到细菌的菌落 观察菌落 如何才能一睹细菌的 庐山真面目 1 电子显微镜观察或高倍显微镜 2 我们是通过观察 来研究细菌和真菌 菌落就是一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体 菌落 真菌菌落 细菌菌落 菌落 大肠杆菌 青霉 各种各样的菌落 葡萄球菌 曲霉 细菌菌落 霉菌菌落 霉菌菌落 判断下列菌落是细菌还是霉菌菌落 细菌和真菌菌落的比较 表面光滑黏稠或粗糙干燥 小 多呈白色 呈绒毛状 絮状或蜘蛛网状 比细菌大几倍到几十倍 多种不同的颜色 健康专家告诫我们饭前洗手是非常有必要的 如图所示 这是8岁儿童手掌上寄居的细菌 培养皿 培养细菌真菌的一般方法 观察菌落 接种 高温灭菌 恒温培养 小结 培养细菌和真菌的方法步骤 配制培养基 高温灭菌 接种 恒温培养 实验要求 3 以小组为单位 汇报本小组的设计思路和实施方案 1 各小组选择一种环境 检测该环境细菌和真菌的分布 2 针对本小组提问和假设 设计和实验探究方案 4 应如何设置对照组和控制实验变量 检测不同环境中的细菌和真菌 探究 检测不同环境中的细菌和真菌 提出问题 做出假设 实验方案 表达交流分析结果 得出结论 1 检测手指上的细菌真菌分布 2 观察菌落与分析 a 制备培养基 b 采集不同环境中的细菌真菌 不做处理 接种 对照 恒温培养 3 得出结论 土壤窗台硬币口腔衣服 不同环境都有细菌和真菌 分布广泛 寒冷的极地高热的温泉 深海热泉中的部分生物 生活中的细菌 抹布和砧板上的细菌 针头上的细菌 灵芝 蘑菇 香菇 木耳 1 水分2 适宜的温度3 有机物4 有的还需要氧气 推测细菌和真菌的生存条件 你知道泡菜的原理吗 细菌和真菌的分布 观察菌落 菌落 有一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体 细菌菌落 较小 多为灰色 真菌菌落 较大 颜色多样 探究 检测不同环境中的细菌和真菌 分布 广泛分布于生物圈中 细菌和真菌生存所需基本条件 水分 适宜温度 有机物 2 下列条件不是所有细菌和真菌生存所必需的条件的是 a 适宜的温度b 水分c 氧气d 营养物质 1 下列环境中 菌类生物较多存在的是 a 刚煮熟的食物中b 火山口的熔岩中c 腌制食品的盐水中d 流通的货币上 d c 3 一位同学在牛奶琼脂培养基上接种了甲 乙两种细菌 同时还在培养基上放了盐水浸过的纸片 在恒温培养箱中培养几天后 盐水浸过的纸片周围只有乙细菌生长 没有甲细菌的生长 下列有关解释中 正确的是 a 不同的细菌需要的生存条件是不一样的b 这两种细菌对环境的适应能力是一样的c 甲 乙细菌都能够在盐水环境中生存d 甲 乙细菌都不能够在盐水环境中生存 a 4 制作泡菜是用乳酸菌使蔬菜中的有机物分解 生成乳酸 制作泡菜的泡菜坛不仅要加盖 而且要用水封口 这样做的目的不包括 a 防止外界空气中的其他细菌