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文档简介
九上4 2节食物的消化和吸收 学习目标 1描述消化系统的组成和功能2概述食物的消化 吸收过程3培养读图 归纳 表述能力4倡导科学的饮食习惯 渗透健康理念 消化系统由 和 组成 1 消化道包括 消化道和消化腺 消化腺包括 分泌胆汁不含消化酶 分泌胃液含蛋白酶 分泌唾液含淀粉酶 消化腺 1 入口 口腔 小肠 小肠 胃小肠 1 1 2 人体将食物分解成能被身体利用的小分子化合物的过程 1 食物进入口腔后有什么变化 胃的功能 暂时性储存食物 食物在此形成食糜 并有节制地进入十二指肠 能阻止其反流入胃 胃中初步消化蛋白质 容量1 2升 胃中初步消化蛋白质 3 食物进入小肠后有什么变化 胆汁不含消化酶 能使脂肪乳化成许多微滴 利于脂肪的消化 有多种消化液进入小肠 找一找 小肠适于消化的结构特点 大肠开始前的一段叫盲肠 吸收 食物消化后营养物质通过消化系统的管壁进入血液的过程 3 小肠很长 小肠内壁有许多皱壁 皱壁上有大量绒毛 增加表面积 小肠内有多种消化液 小肠绒毛内有丰富的毛细血管 小肠是消化和吸收的主要场所 大肠没有消化功能 只有皱襞 没有血管 帮助消化脂肪 暴饮暴食是引起儿童消化不良的原因之一 患消化不良症的儿童会感到腹胀 出现拉肚子现象 吃进的食物碎片常被完整地排出体外 1 有些药物常被封装在淀粉制成的胶囊中服用 以避免对胃产生刺激 从淀粉在消化道内的消化特点来看 其原因是 a 胃能消化淀粉 使药物慢慢渗出b 胃不能消化淀粉 胶囊可经胃进入小肠c 胆汁不能消化淀粉d 淀粉在口腔内初步消化 便于吞咽2 肝炎病人不宜多吃含脂肪多的食物 是因为 a 脂肪不易消化b 肝病影响了食欲c 胆汁分泌不足d 脂肪消化时间长3 接受胃切除的病人 他的消化能力在哪个方面受到的影响最大 a 对淀粉的消化能力b 对蛋白质的消化能力c 对脂肪的消化能力d 对所有食物的消化能力 祝同学们身体健康吃嘛嘛香 三大类大分子物质最终产物 脂肪酸 甘油 唾液 胰液 肠液 淀粉 葡萄糖 蛋白质 胃液 胰液 肠液 氨基酸 脂肪 胰液 胆汁 肠液 小肠 胃 大肠 营养物质的消化和吸收 营养物质的吸收 水 无机盐 维生素 葡
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