仓储与库存管理.doc

仓储与库存管理第1章 仓储管理概述（多选1，简答1）生产的三要素：劳动力，劳动资料（劳动手段），劳动对象仓储的作用：仓储的正作用：1,、仓储是物流的主要功能要素之一；2、仓储是整个物流业务活动的必要环节之一；3、仓储是保持物资原有使用价值和物资使用合理化的重要手段；4、仓储是加快自今年周转，节约流通费用，降低物流成本，提高经济效益的有效途径。 仓储的逆作用：1、固定费用和可变费用支出；2、机会损失；3、陈旧损失与跌价损失；4、保险费支出；5、仓储作业仓储的功能：储存功能、保管功能、加工/延期功能、整合功能、分类和转运功能、支持企业市场形象的功能、市场信息的传感器、提供信用的保证、现货交易的场所按仓储活动的运作方式：自由仓库仓储、公共仓库仓储、第三方仓储仓储管理的内涵：是研究商品流通过程中货物储存环节的经营和管理。即研究商品流通过程货物储存环节的业务经营活动，以及为提高经营效益而进行的计划、组织、指挥、监督以及调节活动。仓储管理的原则：保证质量、注重效率、确保安全、讲求经济第2章 库存管理（单选1，论述1）库存的含义：物流配送的各环节中堆积的商品总和。库存的成本构成：订货成本、库存持有成本、缺货成本、在途库存持有成本库存持有成本：资金占有成本、存储空间成本、库存服务成本、库存风险成本ABC分类法，又称为重点管理法或ABC分析法。通常将库存按年度货币占用量分为A、B、C三类，A类是年度货币量最高的库存，这些品种可能只占库存总数的20%，但用于它们的库存成本却占到总数的80%；B类是年度货币量中等的库存，这些品种占用全部库存的30%左右，占总价值的15%；C类库存品种，它们只占全部年度货币量的5%左右，但却占库存总数的50%左右。除货币量指标外，企业还可以按照销售量、销售额、订货提前期、缺货成本等指标将库存进行分类管理。A类库存品：其年耗用金额占总库存金额的60-80，其品种数占总库存品种数的10-20；B类库存品：其年耗用金额占总库存金额的15-30，其品种数占库存品种数的20-30；C类库存品：其年耗用金额占总库存金额的5-15，其品种数却占总库存品种数的50-70。A品种数约占10-20，年耗用金额占总库存金额的60-80进行重点管理。应严格控制其库存储备量、订货数量、订货时间。在保证需求的前提下，尽可能减少库存，节约流动资金。现场管理要更加严格，应放在更安全的地方；为了保持库存记录的准确，要经常进行检查和盘点；预测时要更加精细。B品种数占库存品种数的20- 30，年耗用金额占总库存金额的15-30 进行次重点管理。现场管理不必投入比A类更多的精力；库存检查和盘点的周期可以比A类长一些C品种数却占总库存品种数的50-70，年耗用金额占总库存金额的5-15 只进行一般管理。现场管理可以更粗放一些；但是由于品种多，差错出现的可能性比较大，因此也必须定期进行库存检查和盘点，周期可以比B类长一些。CVA库存管理库存种类及其管理策略库存类型特 点管理措施最高优先级经营管理中的关键物品，或A类重点客户的存货不可缺货较高优先级生产经营中的基础性物品，或B类客户的存货允许偶尔缺货中等优先级生产经营中比较重要的物品，或C类客户的存货允许合理范围内缺货较低优先级生产经营中需要，但可替代的物品允许缺货第3章 库存控制方法（计算）第4章 合同与入库作业管理（单选2，多选1，简单5）1.仓储合同的概念：又称仓储保管合同，是指当事人双方约定由保管人为存货人保管储存的货物，存货人为此支付报酬的合同。当事人为：保管人和存货人标的物为：仓储物2.仓储合同的法律特征：1）保管人必须是拥有仓储设备并从事仓储保管业务的人；2）仓储合同的保管对象为动产；3）仓储合同为诺成合同；4）仓储合同为双务、有偿、不要式合同；5）存货方主张货物已交付或行使返还请求权以仓单为凭证。3.仓储合同的订立环节：询盘发盘换盘接受签订合同合同履行 4.存货人及保管人的义务与责任： 1）保管人的义务：给付仓单义务、接收和验收仓储物义务、通知义务、妥善保管义务、容忍义务2）存货人的义务：支付仓储费义务、说明义务、提取仓储物义务5仓单是存货人已经交付仓储物的凭证，又是存货人或者持单人提取仓储物的凭证，因此，仓单实际上是仓储物所有权的一种凭证。仓单的转让：1) 仓单作为有价证券可以流通；2) 仓单转让或仓单出质,均须符合法律规定的形式,才能产生相应的法律效力。存货人转让仓单必须在仓单上背书并经保管人签字或者盖章.6、入库作业管理原则：集中作业、靠近原则、保持顺畅、集合化原则、详细认真、合理安排基本流程：1。入库作业计划分析2。入库准备3、接运卸货4、检查入库凭证5、初步检查验收6、办理交接手续7、货品验收8、组织入库9、入库信息处理7、商品退货1) 退货原因: 协议退货 有质量问题的退货 搬运途中损坏退货 商品过期退货 商品送错退货2）退货作业流程：接受退货重新入库财务结算跟踪处理第5章 订单与入库作业管理（简答2，论述1）1、 订单管理过程：订单规划、订单传输、订单处理、订单拣货和统配、订单交付2、 影响订单处理时间的其他因素：1. 订单处理的先后顺序2. 并行处理与顺序处理3 订单履行的准确度4. 订单的批处理5. 集中运输3、 商品出库的基本要求：1. 贯彻先进先出、推陈“储”新的原则 2. 出库凭证和手续必须股和要求 3. 严格遵守仓库有关出库的各项规章制度 4. 提高服务质量，满足用户需求4、 出库中发现问题的处理：1. 出库凭证（提货单）上的问题2. 提货数与实存数不符3. 串发货和错发货4. 商品内在质量问题5. 包装破漏6. 易碎商品发货后，客户要求调换7. 漏记和错记账第6章 商品的保管（单选1）第7章 商品的保养（简单2）1 商品质量变化的内在因素 ：物品的物理性质主要包括吸湿性、导热性、耐热性、透气性；物品的机械性质主要包括物品的弹性、可塑性、强力、韧性、脆性；物品的化学性质主要包括物品的化学稳定性、物品的毒性、腐蚀性、燃烧性、爆炸性 自然条件因素主要有：1.臭氧和氧的作用，2.日光照射，3.微生物及虫鼠害的侵害，4.温湿度，5.卫生条件 ，6.有害气体的影响 ，7.尘土，8.自然灾害 2商品霉腐的防治：1.加强仓储管理2.化学药剂防霉腐3.气相防霉腐4.气调防霉腐5.低温防霉腐6.干燥防霉腐 3防止金属腐蚀的主要途径：1.覆盖层法 2. 化学处理法 3.控制环境法 4.缓湿剂法 5.电化学法4金属锈蚀的控制方法：1. 合理选材 2.正确设计 3.改变环境介质状态4. 添加缓缓湿剂 5.电化学保护 6.钝化7. 使用覆盖层保护 8.加强和改进生产管理第8章 仓储设备（单选1，多选1）第9章 仓库设施规划（单选1，多选3，简答1）1、 设施的含义：指一个企业所拥有的有形资产，实体建议，机械设备，物品物料，工作人员2、 规划的含义：指如何将一个系统中的资产作最有效的分配、安排，使系统达到最佳的绩效表现。3、 物流规划层次：战略层、战术层、运作层4、 仓库规划的意义：仓库规划代表一个企业在赢得时间与地点效益方面所作出的努力，在一定程度上还是企业实力的一个标志物。更为重要的是，建设规划的合理性还将对仓库的设计、施工和运用、仓库作业的质量和安全，以及所处地区或企业的物流合理化产生直接和深远的影响。5、 仓库规划的内容：1，确定仓库网点的数量、规模及服务范围；2，仓库的选址；3，库区平面布局设计；4，仓库建筑类型及规模确定；5，仓库设备类型及数量的确定；6，仓库作业流程确定；7，仓库建设投资及运行费用的概算6、 仓储规划的原则：严肃性和预见性，适用性和经济性，科学性和可行性7、 仓库的分类：1）按营运形态分类：营业仓库，自备仓库，公用仓库，出口监管仓库2）按储存商品的性能和技术条件分类：普通仓库，专用仓库，特种仓库，冷冻仓库，石油仓库，化学危险品仓库3）按建筑模式分类：平面仓库，多层仓库，立体仓库，罐式仓库，简易仓库，露天式仓库4）按库内形态分类：地面型仓库，货架型立体仓库，斜坡道型仓库5）集货中心，分货中心，转运中心，加工中心，储运中心，配送中心，物流中心第10章 物流标准化与装卸搬运作业（单选2，多选1简答1）1、装卸搬运的作用：1.直接影响到物流质量2.直接影响物流效率3.直接影响物流安全4.直接影响物流成本2、装卸搬运作业的特点：1.附属性、伴生性的活动2.支持、保障性活动3.衔接性的活动3、装卸搬运合理化方法：1.消除无效搬运2.提高活性指数3.提高可运性