江苏省仪征市谢集中学八年级物理上册 物态变化 第一、二节教案 苏科版.doc

二次备课 第二章 物态变化一、物质的三态 温度的测量 (一)【教学目标】【情感、态度与价值观】（1） 通过实验培养学生严谨的科学态度和相互协作、友好相片的健康心理。（2）培养学生爱护环境的意识。【教学重点】1、 摄氏度的规定2、 酒精灯和液体温度计的使用；【教学难点】液体温度计的使用方法；【教 具】烧杯、冰块、酒精灯、碘升华装置、温度计、自来水、温水【知识准备】（1） 云、雨、雾、露、雪、雹、霜都有些什么共同特征？（2） 我们量体温用什么工具？【教学过程】新课引入 相信大家对“云、雨、露、雾、霜、雪、雹”都不会陌生，当然它们各有各的特征 思考：它们共同的本质是什么？ 二次备课 总结：在不同的状态下，水具有不同的特征。不光是水，一般物质都会有三种状态，今天我们来研究一下物质的三态和温度的测量。新 授一、 观察水的三种状态及其特征：1、组织学生阅读“信息快递”中酒精灯的使用和注意事项，使学生学会正确使用酒精灯。使用酒精灯时，要注意以下几点：a、 绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精，以免失火；b、绝对禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯；c、用完酒精灯后，必须用灯帽盖灭，不可用嘴去吹熄；d、 不要碰倒酒精灯，万一洒出的酒精在桌上燃烧起来，不要惊慌，应立刻分组实验观察并完成课本上的表格状态体积(固定/不固定)形状(固定/不固定)学生自己总结归纳：水处于固态时形状体积都固定；处于液态时，形状不固定，但体积固定；而处于气态时，形状体积都不固定了。除了水有三种状态外，其它物质也有同样情况，列举（猪油等）。(学生举例)总结：物质处在固态时，有一定形状和体积；液态时，有一定体积，但没有一定的形状；气态时，没有固定的形状和体积。 二次备课 物质的三态发生变化时，与温度有密切关系，要想深入进行研究，首先要学会温度的测量。测量温度的工具是温度计。让学生观察温度计的实物并结合挂图、幻灯等多媒体手段，使学生明确： 二、温度计的基本构造：由玻璃泡、测温液体、带刻度的玻璃管组成；测温液体有煤油、酒精、水银等；温度计是根据测温液体的热胀冷缩原理制成的三、温度计的使用：1、使用方法：（1）使用前：放：观察温度计的量程（可测量出的最高温度值）和分度值（一个小格代表的温度值）；（2）使用过程中：将温度计的玻璃泡与被测量的物体充分接触；当温度计的示数稳定后再读数，读数时，温度计仍须和被测物体接触；读数时，视线要与温度计中液柱的上表面相平。让学生对照上面温度计的使用讨论 图2-7谁对？谁错？（学生讨论）四、摄氏度（）的规定:表示所使用的温标是摄氏温标，由瑞典物理学家摄尔修斯首先规定。 以通常情况下冰水混合物的温度作为零度，以标准大气压下水沸腾时的温度作为一百度。 0度到100度之间等分为100份，每一等份是摄氏温度的一个单位，叫做1摄氏度。 摄氏度用符号 表示。五、多媒体演示“温室效应”、“热岛效应”图片，并请学生同时阅读书本中有关内容，请学生就此发表自己的感受和想法。 二次备课 练习学生课后活动，每个学生都可选择一个恰当的时间做实际的测量记录，通过描绘不同时刻所对应的温度的连线，了解一天中的气温的变化情况。 二次备课 例1 下列说法中正确的是（ ）a水形状固定，体积不固定 b水形状固定，体积也固定c冰体积固定，开关不固定 d水蒸气形状和体积都不固定例2下列说法不正确的是（ ）a水的三态是指冰、水和冰水混合物b露、雾、霜都是水的“化身”c水的三态变化与温度有密切关系d一般物质也都有三态例3去年南京最低气温是-7，正确的读法是（ ）a负摄氏7度 b摄氏负7度 c零下7度 d零下7摄氏度例4根据教材，分析几个图的对错偏大偏小准确ccccbacd*教后记*_一、物质的三态 温度的测量 (二)【教学目标】知识与技能（1）在了解液体温度计的工作原理的基础上，练习使用温度计测量温度。 二次备课 （2）培养学生的动手能力和自学能力。过程与方法组织学生使用温度计测量物体的温度，并认真分析、讨论、总结如何正确使用温度计。情感、态度与价值观（1）通过实验培养学生严谨的科学态度和相互协作、友好相片的健康心理。（2）让学生经历实验操作过程，享受物理实验带来的喜悦。【教学重难点】重点通过实验使学生进一步强化正确使用温度计的方法。难点温度计的正确使用方法。【实验器材】 冰块、自来水、温水、烧杯两只、温度计一支【课型】实验课【知识准备】（1）同学们，温度是什么样的物理量？ （2）怎样正确使用温度计？（3）常用液体温度计的工作原理是什么？（4）常用液体温度计的构造是什么？（5）温度的测量工具是什么？新 授实验（一）测量冰块的温度【实验步骤】（1）估测被测物体冰块的温度，记入表格；（2）观察温度计的是量程（即测量范围）和分度值（一个小格代表的温度值）；（3）将温度计的玻璃泡与冰块充分接触；（4）当温度计的示数稳定后再读数，读数时，温度计仍需和冰块接触；（5）读数时，视线要与温度计中液柱的上表面相平。（6）将实验结果记入表格。做一做学生按要求实验操作，教师巡视。实验（二）测量自来水的温度实验 （三）测量温水的温度【实验步骤】同上记录表格冰 块自来水温水估计温度/实测温度/ 二次备课 交流你的估计准确吗？议一议我们在实验中，使用温度计还需要注意哪些问题？小结归纳（板书）（1）实验前先要估测被测物体的温度，选择合适温度计；（2）要爱护温度计，不能用温度计搅拌液体，更不能与容器碰撞。（3）要规范读数。看一看 多媒体播放 “温室效应”和“热岛效应”图片，并请学生同时阅读书本中有关内容，请学生就此发表自己的感受和想法。课后活动 每个学生可选择一个恰当的时间做实际温度的测量记录，通过描绘不同时刻所对应的温度边连线，了解一天中气温变化的情况。学习小结 气象学里的日平均温度，是一天当中的2时、8时、14小时、20时这四个时刻气温的平均值如果某地某日这四个时刻的气温如图1所示，则该地的日平均气温是 。总 结 温度及温度计的使用练习例1按温度计的使用要求，将下列步骤按正确的操作顺序排列（用字母代号） a.让温度计与被测物体接触一段时间 b.选量程适当的温度计 c.从待测液体中取出温度计 d.估计待测液体的温度 e.让温度计的玻璃泡全部浸入待测液体中 f.观察温度计的示数,作好记录例2体温计的示数是38,若粗心的护士仅消毒后就直接用它去测量37和39的病人的体温，则该体温计的示数先后分别是（ ）a37和38 b38和39 c37和38 d37和37*教后记*_ 二次备课 二、汽化和液化（一）【教学目标】【知识与技能】（1）知道什么是汽化和液化。理解汽化和液化互为逆过程。（2）了解沸腾现象，知道什么是沸点，以及沸腾的条件。（3）知道蒸发可以致冷。了解影响蒸发快慢的因素。【过程与方法】（1）组织学生观察水的沸腾，记录数据、描绘图像，总结归纳出游人沸腾时的特点。（2）组织学生进行科学实验，学会用图像这种直观的方法研究物理问题。【情感、态度与价值观】通过教学活动，激发学生学习物理的兴趣，使学生乐于探索物态变化的现象，乐于了解日常生活中的物态变化道理。【教学重点】：水的沸腾实验【教学难点】沸腾时温度的变化规律;【教学方法】实验法;【实验器材】 冰块、自来水、温水、烧杯两只、温度计一支【知识准备】（1）夏天，晾在太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣服上的水跑到哪儿去了？（2）秋天的早晨，荷叶上常会有晶莹的露珠，深秋的早晨常会大雾迷漫，这此现象是怎样形成的呢？【教学程序】新课引入晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣服上的水到哪里去了？演示实验：在透明塑料袋中滴几滴酒精，将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧，然后放入80摄氏度以上的热水中。你会看到什么变化？从热水中拿出塑料袋，过一会儿又有什么变化？新 授一、汽化：物质从液态变为气态叫做汽化。蒸发和沸腾是汽化的两种方式。 二次备课 二、蒸发：液体在任何温度下都能发生的，并且只在液体表面发生的汽化现象。1、举例：（1）盘子里的水、日光下的湿衣服，温度没有达到水的沸点也会变干吗？（2）把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？（3）把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计读数有什么变化？如果温度计上不涂酒精，用扇子扇，温度计读数会变化吗？2、蒸发吸热：液体在蒸发过程中吸热，致使液体和它依附的物体温度下降。所以说明蒸发吸热有制冷作用。人游泳后从水中出来，感觉特别冷；天热时，狗常把舌头伸出来。这是为什么？三、蒸发的特点：1.在任何温度下都能发生2.只在液体表面上发生的缓慢的汽化现象。议一议衣服变干的过程是什么现象？要使洗好的衣服干得快，同学们有哪些方法？方法1：放在阳光下晒方法2；将衣服展开来晾晒方法3：放在通风处提问同学们能归纳出加快（减慢）蒸发的方法吗？小结归纳（板书）（1）升高（降低）液体的温度；（2）增大（减小）液体的表面积；（3）加快（减小）液体表面附近的空气流动。四、蒸发快慢的影响因素：1、温度的高低；2、表面积的大小；3、液体表面空气流动的快慢。五、应用：1、夏天地上洒水；2、人体流汗；3、擦酒精；4、扇扇子感觉到凉快；5、中暑用湿毛巾；课堂巩固例1用水洗头发以后,用电吹风吹出的热风很快应能使头发变干,原因是什么?变式1针对我国土地沙化及沙尘暴日益严重的形势,专家们建议:要提高植被覆盖率,减少裸地面积.这样可以使土壤中的水蒸发 。 二次备课 变式2夏天，人站在吊扇下吹风有凉爽的感觉，如果把一支温度计也放在吊扇下吹风，温度计的示数将（ ）a升高 b降低 c不变 d无法确定例2通过观察图4所示的三幅晒衣服的示意图，结合日常生活的经验，可知：液体蒸发的快慢与液体的 、液体的 和液体表面的 有关。布置作业书后练习：1*教后记*_ 二次备课 二、汽化和液化（二）复 习1、蒸发的定义；2、蒸发快慢的影响因素；新 授一、活动2.4 观察水的沸腾提问同学们在家烧过开水吗？见过水的沸腾吗？那么，水在沸腾时有何特点呢？【做一做】学生分组实验探究水从加热到沸腾的过程特征。【实验步骤】向烧杯中注入适量水，用酒精灯加热。观察并描述实验中声音和气泡的变化情况。当水温度升高到90时，每隔一分钟记录温度计示数，直到温度计示数不变。拿走酒精灯停止加热，观察水的沸腾情况。【数据记录】时间（分）12345678910温度（）【看一看】（1）水中气泡在沸腾前较小，沸腾时较大。（2）沸腾前，对水加热，水的温度不断上升，沸腾时，继续对水加热，此时水的温度保持不变，说明水沸腾后温度保持不变。【听一听】沸腾前，水中的声音较响，沸腾时，水中的声音较低。【做一做】水沸腾后拿走酒精灯，停止加热，不停止沸腾，说明水沸腾时要吸热。实验时水温度达到 ，才开始沸腾过程介绍：1、介绍实验器材：2、介绍实验步骤：注意观察 沸腾前 沸腾后 二次备课 水的温度变化： 温度上升 温度不变发出的声音变化： 声音较大 声音较小水中的气泡变化： 上升，气泡变小 上升，气泡变大 二、沸腾：1、定义：在一定温度下在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象；2、沸腾需要吸热；汽化需要吸热；3、沸腾的特点（1）沸腾在一定温度下发生； （2）在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象；（3）沸腾是要吸热；4、沸腾的条件：（1）达到沸点；（2）必须吸热；5、沸点：液体沸腾时的温度；水：100； 水银：357； 酒精：78；思考：需要测沸水的温度，为什么不能使用酒精温度计？【查一查】学生查阅课本p36“一些液体的沸点”，了解各种液体的沸点不同。【议一议】（1）测量沸水的温度应该酒精温度计还是水银温度计？为什么？（2）液态氧中含有液态氮，应该怎样分离它们？【想一想】说说沸腾和蒸发的区别和联系汽化蒸 发沸 腾联系液化现象，吸热液化现象，吸热区别仅发生在液体表面液体内部和表面缓 和剧 烈在任何温度下都可发生在一定温度（沸点）下才发生影响因素：温度、表面积空气流动沸点、继续吸热三、思考：实验中节省时间的方法有哪些？【巩固练习】 二次备课 例题1：在“观察水的沸腾”实验中：某实验小组观察到水沸腾前和沸腾时水中的气泡的上升情况不同，如图所示，则图 是水在沸腾前的情况，图 是水在沸腾时的情况。实验小组记录的数据如下表所示：时间（分）45678910111213温度（）90919293979898989898（1）从记录的数据可得出的实验结论是：此时水沸腾的温度是 。（2）当时大气压 标准大气压（选填：“是”或“不是”）。布置作业书后练习：2、3、4、5*教后记*_二、汽化和液化（三）【教学目标】【知识与技能】（1）知道什么是汽化和液化。理解汽化和液化互为逆过程。（2）了解使气体液体的方法。 二次备课 （3）能运用所学知识解释生活中觉的一些液化现象。【过程与方法】组织学生观察“大自然中雨的形成”实验，加深对液化现象的了解。【情感、态度与价值观】通过教学活动，激发学生学习物理的兴趣，使学生乐于探索物态变化的现象，乐于了解日常生活中的物态变化道理。【重点】知道液化放放热，知道液化现象和液化的方法。【难点】用所学知识解释生活中觉的一些液化现象。【实验器材】 圆底烧瓶、温水、酒精灯、铁片（玻璃片）、铁架台、注射器、乙醚【课型】新授课【知识准备】（1）秋天的早晨，荷叶上常会有晶莹的露珠，深秋的早晨常会大雾迷漫，这此现象是怎样形成的呢？甲乙（2）同学们家里做饭用的燃料“液化气”常温下是气态，它是怎样变成液态贮存在钢瓶里的呢？复 习1、沸腾的定义；2、沸腾的条件；3、沸腾的现象；新 授（一）模拟大自然中“雨”的形成【做一做】如图甲所示，将圆底烧瓶内注入少量的温水，取一干燥的铁片（玻璃片）放在瓶口上方。【看一看】仔细观察瓶口附近是否出现了什么？上方的铁片底部出现了什么？现象：瓶口上方有雾气出现；铁片底部有水珠出现。【做一做】如图乙所示，将圆底烧瓶内注入少量的温水，取一蒸发皿放在瓶口上方，在蒸发皿内倒入适量热水。【看一看】仔细观察瓶口附近是否出现了什么？上方的铁片底部出现了什么？现象：瓶口上方没有雾气出现；蒸发皿底部也没有水珠出现。【讨论交流】 为什么图甲中有水珠出现而图乙中没有水出现水珠呢？ 二次备课 学生交流后回答：图甲上方温度低，潮湿而暖和的水蒸气遇到冷时，会出现“白雾”而图乙上方温度高，所以不会出现“白雾”。【试一试】请一名同学上台用手摸一摸图甲和图乙上方的铁片和蒸发皿，说出手的感觉如何。（烫手）【问 题】图甲和图乙上方的铁片和蒸发皿烫发手说明了什么？学生思考后回答：说明水蒸气遇到它们时要放热。雨滴的形成要经历怎样的物态变化？需要什么条件？（学生分析总结）【小结归纳】（板书）（1）瓶中潮湿而暖和的水蒸气上升，当在瓶口附近遇 冷 时，水蒸气凝结成小水珠。（2）物质由气态变为液态的现象叫做液化，液化时要放热。【做一做】课本图，用注射器吸进一些乙醚，用橡皮塞堵住注射孔，先向外拉动活塞，当看不见针筒内的乙醚液体时，再推压活塞，观察注射器中是否出现了液态乙醚。【议一议】这个实验中采用的液体方法是什么？使气体液化的方法有哪些？【小结归纳】（板书）（3） 使气体液化的方法有两种：降低温度；压缩体积。二、气体的液化方式：1、降低温度；2