海南省海口市第十四中学高中生物 第二章第4节 细胞中的糖类和脂质导学案 人教版.doc

第二章第4节 细胞中的糖类和脂质（导学案）1、糖类的种类和作用 2、说明生物大分子以碳链为骨架学习难点：1、多糖的种类 2、生物大分子以碳链为骨架二、学习过程（一）细胞中的糖类1. 举例说出我们熟悉的糖类：2. 糖类的元素组成：糖类分子都是由_、_、_三种元素构成的。3. 糖类的分类：根据糖类的结构和性质可分为：_、_、_。探究一：细胞中的糖类种类分子式分布主要功能单糖：不能水解的糖核糖c5h10o5动植物细胞脱氧核糖c5h10o4葡萄糖c6h12o6二糖：水解后能够生成两分子单糖的糖c12h12o11植物细胞动物细胞多糖：水解后能够生成许多单糖的糖（c6h10o5）n植物细胞动物细胞思考：（1）哪些糖类是动物细胞特有的，哪些糖类是植物细胞特有的？（2）糖尿病人的饮食为什么受到严格的限制？（3）是否所有的糖类都能为人体提供能量？（二）细胞中的脂质1. 举例说出我们生活中熟悉的脂质：2. 脂质的元素组成组成脂质的化学元素主要有_、_、_，有些脂质还含有_和_，例如卵磷脂。3. 脂质的分类常见的脂质有_、_和_等，它们的分子结构差异很大，通常都不溶于_，而溶于脂溶性有机溶剂，如_、_、_等。探究二：细胞中的脂质学生阅读教材p3233有关内容，回答下列问题：1组成脂质的化学元素主要是什么？2常见的脂质有哪些？它们各有何作用？（见下表）种类功能脂肪磷脂固醇胆固醇性激素维生素d（三）生物大分子以碳链为骨架组成多糖的单体是_，组成蛋白质的单体是_，组成核酸的单体是_，每一个单体都以若干个相连的_原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成_。三、总结细胞是多种元素和化合物构成的生命系统。c、h、o、n等化学元素在细胞内含量丰富，是构成细胞中主要化合物的基础，以_为骨架的糖类、脂质、蛋白质、核酸等有机化合物，构成细胞生命大厦的基本框架。_和_提供了生命活动的主要能源。_和_与其他物质一道，共同承担起构建细胞、参与细胞生命活动等重要功能。四、当堂检测1、人体细胞通过呼吸作用分解糖类并释放能量，主要是利用 （ ）a、麦芽糖 b、淀粉 c、葡萄糖 d、蔗糖2.植物种子内所含物质氧化时，每克物质完全氧化释放能量最多的是： （ ）a、水 b、糖类 c、脂肪 d、蛋白质 3.有人分析一种小而可溶于水的有机分子样品，发现它只含有c、h、o三种元素，则这一物质很可能是： （ ）a、脂肪 b、氨基酸 c、淀粉 d、蔗糖 4.构成糖原、dna、淀粉酶的单体依次是 （ ）a、碱基、单糖、氨基酸 b、葡萄糖、碱基、氨基酸c、乳酸、核糖核苷酸、葡萄糖 d、葡萄糖、脱氧核苷酸、氨基酸5.人在患急性肠胃炎时浑身乏力，往往采取静脉输液治疗。（1）输液中含有葡萄糖，你知道为什么吗？（2）输液中能用蔗糖来代替葡萄糖吗？试列举一个能或不能的理由。五、我的疑问作业a级：1.组成核酸的糖类，在结构上它属于 （ ）a多糖 b单糖 c二糖 d糖元2.植物细胞中最重要的二糖是 （ ）a淀粉和蔗糖 b乳糖和葡萄糖 c蔗糖和麦芽糖 d葡萄糖和蔗糖3.人和动物乳汁中特有的二糖水解后的产物是 （ ）a一分子葡萄糖和一分子果糖 b一分子果糖和一分子半乳糖 c一分子半乳糖和一分子葡萄糖 d 二分子葡萄糖4.下列物质不属脂质的是 （ ）a胆固醇 b脂肪酶 c维生素d d雄性激素5.肝糖原经过酶的催化作用，最后水解成 （ ）a、麦芽糖 b、乳糖 c、葡萄糖 d、co2 和h2o 6.下列物质中都含有氮元素的是 （ ）核糖核酸 糖原 胰岛素 淀粉a、 b、 c、 d、 7.糖类不含有，脂质不一定有，蛋白质也不一定有，而核酸一定有的元素是： （ ）a、n b、p c、s d、fe 8.下列哪项是植物细胞特有的糖类 （ ）a、葡萄糖和蔗糖b、乳糖和麦芽糖c、淀粉和脱氧核糖d、蔗糖和纤维素9.人体内磷脂的重要生理作用是： （ ）a、氧化分解为机体提供能量b、具有保温作用c、细胞各种膜的骨架 d、合成脂质激素和维生素d的原料 10.动植物体内都有的糖是： （ ）a、蔗糖和麦芽糖 b、葡萄糖和五碳糖 c、糖原和纤维素 d、淀粉和肝糖原11.在动物细胞和植物细胞中以储存能量的形式存在的糖类分别是： （ ）a、葡萄糖、淀粉b、葡萄糖、糖原c、纤维素、淀粉d、糖原、淀粉12.下列叙述，哪项是淀粉、纤维素和糖原的共同特征？ （ ）a.都是细胞内的储存能量的主要物质 b.都含有c、h、o、n4种元素c.基本组成单位都是五碳糖 d.基本组成单位都是六碳糖b级：1.下图是细胞内4种重要有机物的组成成分，回答下列问题：基本单位主要功能有机大分子元素abcdefgh储能物质储能物质结构物质遗传物质（1）a一般是指_；e在动物细胞中是指 ，主要存在于 和 细胞中。（2）f是指 ；除此之外，脂质还包 和 其中参与血液中脂质运输的是 。（3）c是指 ，通式是 c形成g的过程叫 。（4）d是指 ，d是形成 的单体。2胰岛素分泌不足患糖尿病。某研究性学习小组的同