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文档简介

云峰大酒店关于开展安全生产标准化建设实施方案的通知酒店各部门及有关单位：为贯彻落实新化县深入开展企业安全生产标准化建设实施方案（新政办函2011113号）文件精神，结合云峰大酒店的实际情况，特制订本实施方案。一、 指导思想深入贯彻落实科学发展观，坚持安全发展理念，以预防为主、加强监管、落实责任为重点，以预防和减少各类事故为目标，立足于做好酒店安全工作,做好员工的安全意识引导,强化安全知识宣传,为确保酒店的安全经营提供有力保障。二、组织机构酒店安全管理领导小组:组长: 刘仁义 总经理副组长: 张海梅 总经理助理 潘姣艳 财务总监 组员: 段湘华 办公室主任 刘伟 保安队队长 周新姣 客房部经理 潘仁贤 财务经理 吴芳 前厅部主管 段勇 前厅部大堂副理 李明 餐饮部经理 王玄 餐饮部主管 黄媛媛 餐饮部主管汤建湘 工程部主管 刘兰梅 营销部主管 许国军 厨房厨师长三、 主要措施1、 设置安全生产常识和事故案例宣传板报。2、 定期开展酒店安全生产知识培训，每月一期，全员参加。3、 每月开展一次“安全责任、重在落实”检查活动。4、进行一次小型的安全生产应急演练活动。5、组织“优秀安全员”评选活动。四、具体安排1、设置安全生产常识和事故案例宣传板报及电子屏宣传条幅。(1) 酒店各部门在11月月底前上报安全生产各项制度。(2) 在酒店办一期安全宣传板报。(3) 12月26日前在酒店前门显示电子屏宣传条幅。2、开展酒店安全生产知识培训(1) 酒店保安部组织对各部门进行消防基础知识、消防设施的使用、反恐、防投毒、防炸弹、急救自救等知识的培训。(2) 酒店工程部组织对各部门进行风、水、电气及酒店有关电器设备设施的安全操作规程，发现漏电及人员触电后的处理方法等知识培训。(3) 酒店职工食堂组织对本部门员工进行食品卫生、菜品的加工制作存储安全知识、食物中毒处置预案等知识的培训。(4) 客房部组织对本部门员工进行客房安全知识、突发事件的处理、客房安全案例分析等知识培训。(5) 前厅部、财务部对
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