泉州师范学院《物流学基础》复习资料.doc

第一章1.物流概念的形成大致经历四个阶段：储运阶段、配送阶段、综合物流阶段、供应链物流阶段。2.物流概念：物品从供应地向接收地的实体性流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机的结合。3.现代物流的主要观点：1）商物分离观点。商物分离：所谓商物分离，是指流通中的商业流通和实物流通各自按照自己的规律和渠道独立运动。2）黑大陆和物流冰山说。黑大陆说：德鲁克认为“流通是经济领域里的黑暗大陆”，人们对流通领域、尤其是该领域中物流活动的认识还不是很清楚。物流冰山说：日本早稻田大学西泽修教授研究发现，现行的财务核算方法不能计算物流成本的实际情况，人们对物流费用的了解是一片空白，甚至有很大的虚假性。他把这种情况比做“物流冰山”。3）第三利润源泉说。第三利润源：当物质资源和人力资源已几乎开发殆尽、渐趋枯竭时，人们把目光转向流通领域，认为物流是企业“降低成本的最后边界”，是企业的“第三利润源”。4）效益背反说。效益背反：效益背反指物流诸功能要素之间存在着损益矛盾，即某功能要素的优化和利益发生的同时，必然会存在另一个或另几个功能要素的利益损失。4.物流活动由七项基本职能构成：物资包装、装卸、运输、储存、流通加工、配送、物流信息系统。5.物流分类：1）按照物流业务性质分类：供应物流、生产物流、销售物流、回收物流、废弃物流。2）按照物流活动的空间范围分类：1. 地区物流：按行政区域、地理位置、经济圈划分，根据地区特点规划和发展物流系统。2. 国内物流：从国家的角度制定物流中长期发展规划、实施计划、政策法令。3. 国际物流：经济全球化过程中，国家和企业都要在国际交流与合作中发展经济。第二章1.物流管理的原则：物流管理的总原则是物流合理化。物流合理化就是对物流设备配置和物流活动组织进行调整改进，实现物流系统整体优化的过程。2.物流管理的基本思想：物流管理的基本思想是“均衡”，从物流总成本的角度权衡得失，物流总成本与服务水平之间的均衡。3.物流管理的目标：快速反应、最小变异、最低库存、物流质量、产品不同生命周期的不同物流管理目标。4.企业物流组织的新趋势：组织扁平化，结构压缩、设立企业物流总部、成立单独的物流分公司、任务小组结构。第三章1.包装的功能：保护功能、方便功能、销售功能。2.按包装功能不同分类：工业包装：以运输、储存、装卸为主要目的的包装，亦称运输包装（transport package）、外包装。主要起保护和便利作用商业包装：主要是根据零售业的需要，作为商品的一部分或为方便携带所作的包装，即所谓“逐个包装”。亦称零售包装（Retail Packaging）或促销包装（Promotion Packaging）。主要目的在于促销、便于零售或提高作业效率。3.现在包装材料（优缺点了解即可）4.包装材料应具备的性能：保护性能、易处理性能、加工操作性能、方便使用性能、外观装饰性能。5. 产品包装的技法1）产品包装的一般技法：1、对内装物进行合理置放、固定和加固。2、对松泡产品进行压缩。3、合理选择外包装的形状尺寸。4、合理选择内包装（盒）的形状尺寸。5、包装外的捆扎。2）产品包装的特殊技法：缓冲包装：缓冲包装又称防震包装，是解决包装物品免受外界的冲击力，振动力等作用，从而防止损伤的包装技术和方法。防潮包装：防潮包装就是采用防潮材料对产品进行包装，以隔绝外部空气相对湿度变化对产品的影响，使得包装内的相对湿度符合产品的要求，从而保护产品质量。6.集合包装：集合包装就是将若干个相同或不同的包装单位汇集起来，最后包装成一个更大的包装单位或装入一个更大的包装容器内的包装形式。集合包装主要有集装箱、托盘、集装袋、集装货捆等形式，以便搬运、装卸和运输。 7.包装集装化的优势：有利于货体保护，有利于装卸、搬运、保管等过程的机械化，有利于加快作业速度从而加快全物流过程的速度，有利于减少单位包装，节约包装材料的包装费用。第四章1.装卸搬运的概念：装卸（loading and unloading ）是指物品在指定地点进行的垂直移动为主的物流作业。搬运（handling / carrying ）是指在同一场所内将物品进行水平移动为主的物流作业。装卸搬运就是指在某一物流节点范围内进行的，以改变物料的存放状态和空间位置为主要内容和目的活动。 2.装卸搬运的特点：装卸搬运作业量大、装卸搬运对象复杂、装卸搬运作业不均衡、装卸搬运对安全性要求高、具有“伴生”性和“起迄”性、具有提供“保障”性和“劳务”性。3.装卸作业合理化措施：防止和消除无效作业、提高物资装卸搬运的灵活性、实现装卸作业的省力化、装卸作业的机械化、推广组合化装卸。4.活性指数：物质放置后被移动的难易程度，称为活性。日本物流专家远藤健儿教授把活性分为0、1、2、3、4五个等级，该数值称为活性指数。第五章1.储存的作用1. 保存物质价值：如北京的大白菜从秋冬保存到明年春天。2. 创造时间价值：如北京的大白菜现在4分钱1斤，明年春天5角1斤。3. 创造市场价值：如北京的大白菜现在4分钱1斤，估计30天后会涨到2角1斤，故大量囤积大白菜到时牟利。2.库存的类型：周转库存、在途库存、安全库存、季节性库存、投机性库存。3.库存成本：库存持有成本、订货成本、购买成本、缺货成本。4.库存的功能：防止供应断档、保证生产连续性、避免销售波动、展示功能、储备功能。5.ABC管理法：根据销量、现金流量（Cash Flow）、前置时间（Lead Time）或缺货成本，将库存产品分成ABC三类：A类为重要产品，B类为次重要产品和C类为不重要产品。前置时间（lead time）：指从发出订货单到收到货物的时间间隔。ABC库存分类法就是根据库存品的年占用金额的多寡，把库存品划分为A、B、C三类。A类货物B类货物C类货物所占数量1520%2025%6065%所占价值7580%1015%510%6.多重ABC管理法：在第一次ABC分析之后，如果某类库存数量仍然众多，那么该类库存仍遵循“关键的少数和一般的多数”的规律，可以再作二重分析。7.CAV管理法：由于ABC分类法中C类货物得不到足够的重视，往往因此而导致生产停工。CVA管理法（关键因素分析法）将货物分为最高优先级、较高优先级、中等优先级、较低优行级四个等级，对不同等级的物资，允许不同的缺货程度。CVA管理法是对ABC分类法中C类货物的补充。8.物流中心条件：主要面向社会服务；物流功能健全；完善的信息网络；辐射范围大；品种少，大批量；存储、吞吐能力强；物流业务统一经营、管理。9. 集货中心和分货中心概念：集货中心是将分散生产的零件、生产品、物品集中成大批量货物的物流据点。分货中心就是按照货物的种类不同等各种要素进行分类的物流据点。10.物流中心设计的一般原则：规模的经济性、据点数量的经济性与服务能力均衡、先进技术的采用、在设计中贯彻标准化、据点的能力弹性。11.建立物流中心网络原则：按经济区域建立物流中心、以城市或工业区为中心组织物流、在商物分离基础上形成物流中心网络、物流中心网络同时应是有效的情报网。12.物流中心的布局形式：1. 辐射型物流中心：物流中心设置在许多用户的一个居中位置，货物由物流中心至用户的运送线路呈辐射型。2. 吸收型物流中心：物流中心设置在许多发货人的某一居中位置，货物从各个生产点向中心的运送呈吸收型。3. 聚集型物流中心：类似吸收型物流中心,位居中心的是一个生产企业密集的经济区，由若干个物流中心布在其四周，呈聚集型布局。4. 扇形物流中心：指货物从物流中心向某一个扇型物流区域运送，其线路呈扇型辐射状。第六章1.运输管理的价值：保证社会物质流通的顺利进行、保障企业生产销售活动的正常有序进行、节约运输成本。2.运输管理的基本原则：及时、准确、经济、安全。3.五种主要运输方式优缺点4.复合运输：1）复合运输是指由两种或两种以上的运输工具相互协同或衔接，共同完成的运输过程。2）复合运输主要形式：驮背运输、鱼背运输、联合运输。驮背式运输（piggy back），铁路和公路运输的组合，将集装箱卡车或拖车原封不动地搭载在火车上运输的一种形式。鱼背式运输（fishy back），公路与水路运输的结合，是一种将卡车或集装箱装载至驳船或远洋船舶上进行长途运输的方式。5.国际多式联运：1)国际多式联运（international multimodal transport）简称多式联运，是在集装箱运输的基础上产生和发展起来的，是指根据一个多式联运合同，采用两种或两种以上的运输方式，由多式联运经营人把货物从一个国家境内发货地运至另一个国家境内指定的交货地点的货物运输。2）国际多式联运的优点：责任统一、手续简便、降低运营成本、加速货物周转。6.选择运输工具时考虑的因素：影响运输作业的四个最关键的因素是：运输成本、运输速度、运输可靠性、运输安全性。7.运输合理化的主要措施：分区产销平衡合理运输、直达运输、“四就”直拨运输、合整装车运输、提高技术装载量第七章1) 流通加工和生产加工的区别比较流通加工生产加工对象最终产品-商品原材料、零配件、半成品程度简单加工，辅助与补充主加工，一般是复杂加工附价值完善使用价值，提高价值创造价值及使用价值主 体商业或物资流通企业生产企业目 的有时以自身流通为目的，为流通创造条件。为交换为消费而生产2.流通加工的作用：提高物流效率、方便物流；方便用户，满足需求多样化；促进销售；保护产品；提高商品的附加值。第八章1.对配送的定义：在经济合理区域范围内，根据用户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。2.与运输的区别对比：内容配送运输运输性质支线、区域内、末端运输干线运输货物性质多品种小批量少品种大批量运输工具小型货车大型货车或铁路运输、水路运输管理重点服务优先效率优先附属功能装卸、保管、包装、分拣、流通加工、订单处理装卸、捆包、配载3.的意义和具体作用：完善了输送和整个物流系统、提高了末端物流的经济效益、通过集中库存使企业实现低库存或零库存、简化手续，方便用户、提高了供应保障程度。4.集中配送和共同配送：1）集中配送指由专门从事配送业务的配送中心对多个用户开展的配送业务。集中配送的品种多、数量大，一次可同时对同一线路中几家用户进行配送，其配送的经济效益明显，是配送的主要形式。2）共同配送：几个企业联合起来，共同制定计划，合作完成配送，称为共同配送。这种配送有两种情况:一是中小生产企业之间分工合作对顾客实行共同配送；另一种是几个中小型配送中心合作对某企业实行共同配送。5.物流中心与配送中心的区别物流中心配送中心功能可单可全较为全面规模一般较大可大可小在供应链中的位置供应链上游供应链下游物流特点少品种、大批量、少供应商多品种、小批量 、多供应商6.配送中心作业流程：订单处理；验货、入库；分拣、存储；加工；拣选、包装；配货；装车；送货。7.配货概念：配货作业指按订单或出库单的要求，从储存场所选出物品，并放置指定地点的作业。配货作业两种基本方法：摘果法，播种法摘果法是在配送中心分别为每个用户拣选其所需货物。即让拣货人员巡回于储存场所，按客户订单挑选出每一种商品，巡回完毕也完成了一次配送作业。将配齐的商品放置到发货场所指定的货位，即可开始处理下一张订单。播种法是将需配送的同一种货物，从配送中心集中搬运到发货场地，然后再根据各用户对该种货物的需求量进行二次分配，就像播种一样。即将每批订单的同种商品累加起来，从储存仓位上取出，集中搬运到理货场，并按每张订单要求的数量投入对应的分拣箱，分拣完成后分放到待运区域，直至配货完毕。第九章1.信息的属性：普遍性、时效性、对物质载体的依附性、可传递性、可处理性、可共享性。2. 物流信息1）物流信息（Logistics Information）是指反映物流各种活动内容的知识、资料、图像、数据、文件的总称。狭义:与物流活动(如运输、仓储、装卸搬运、流通加工、配送等)有关的信息。广义：除了与物流活动有关的信息外，还包括其他流通活动有关的信息。2）物流信息的特点：广泛性、联系性、多样性、动态性、复杂性。3）物流信息的作用：沟通联系、引导和协调、管理控制、缩短物流管道、辅助决策分析、支持战略计划、价值增值。3.条形码(Bar Code)是由一组宽度各异、反射率不同的条和空按规定的编码规则组合起来，用以表示物品的名称、产地、价格、种类等信息的符号。4.射频技术(Radio Frequency)，也称射频识别技术（RFID，Radio Frequency Identification)，俗称电子标签，是一种基于电磁理论的通信技术，它利用射频方式进行非接触双向通信，以达到自动识别目标对象并获取相关数据。射频识别技术的优点：识别距离远、非接触、阅读速度快；无磨损、寿命长；穿透性好；携带数据量大，且支持写入数据；防冲突功能强，能同时处理多张标签。5.GPS技术在物流中的应用：海空导航、实时监控、动态调度、货物跟踪、路线优化、智能运输。第十章1.广义的逆向物流定义：逆向物流指以资源回收利用或妥善处理废弃物为目的，原材料、在制品、产成品及相关信息从消费点到产出点的高效和低成本流动。2.逆向物流的特殊性多变性：逆向物流产生的地点、数量和时间难以预测 缓慢性：逆向物流产生数量少、处理周期长分散性：逆向物流产生的领域、时间、地域分散混杂性：不同种类、不同状况的废旧物资混杂在一起3.逆向物流与绿色物流逆向物流中的一些活动也属于绿色物流的范畴，如重新加工、再生、重复使用运输器具等。 绿色物流的实质是在包括正向与逆向的物流过程中减少物流活动对环境的影响。逆向物流则不仅仅考虑环境因素，还考虑企业竞争与提高利润。4.企业逆向物流管理要点：把好入口关、压缩逆向物流管理周期、建设逆向物流信息系统、设立集