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文档简介

國立台北教育大學社會科教育學系九五級地理組專題研究論文指導教授：郭 金 水 教授台北縣八里鄉特產文旦柚種植背景與合作關係之探討學生：陳 意 純學號：9 1 0 3 2 4 0中華民國九十五年一月台北縣八里鄉特產文旦柚種植背景與合作關係之探討指導教授： 姓名：陳意純學號：9103240 摘要：本研究藉由了解八里鄉文旦柚種植的歷史背景和原因，找出目前文旦柚的生產結構與產銷過程，進而呈現八里鄉的文旦柚種植的現況，並評估未來的發展。自民國年起，八里鄉農會便開始輔導原先種植蓮霧的農民改種文旦柚。八里鄉的文旦柚運銷通路在近年有快速的改變，主要原因是因為農產品在生產、消費、經營上產生了結構的改變。分述如下：（一）小農制度經濟規模農；（二）分散型生產、運銷集中型生產、運銷。八里鄉農會除了向外推廣文旦柚外，向內也陸續輔導農民成立產銷班，並積極籌組休閒農業班，額外增加果園的價值。我國加入後，面對大量柚類進口，可能對國內柚類產業造成不利。因此未來文旦柚的生產，將是越來越偏重質而不重量，所以品質的管理顯得重要。農政單位在生產面的輔導與管理後，另一注重的面向即是行銷。八里鄉農會與果園農民，每年配合台北縣政府所舉辦的八里文旦柚季，近年來，更因十三行博物館的建立與八里左岸河岸步道的觀光興起，吸引更多人潮參訪。未來的走向，勢必將文旦柚產業與觀光產業作結合，才能達到更高的效益。關鍵詞：文旦柚、產銷班、休閒農業、運銷目次：第一章 緒論第一節 研究動機與目的第二節 研究方法與範圍第二章 八里地區文旦柚栽培概況第一節 文旦柚栽培的歷史發展第二節 八里鄉文旦柚發展條件第三章 文旦柚在八里地區的生產與栽培管理第一節 文旦柚的栽培型態第二節 文旦柚的運銷現況第四章 八里地區文旦柚的銷售與問題探討第一
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