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文档简介
送洗客衣的服务流程一、程序:1、客人如有需求,服务员立即进房收取;2、按照收取衣物的程序进行收取;3、将收好的衣物放入工作间,如同时收取几家衣物,要注意衣物混乱;4、及时通知洗衣房到楼层收取,电话8999;5、待洗衣房收衣工将衣物检查完毕填好洗衣单后,由服务员进房找客人签字;6、在交接班本上记录清楚送洗时间,及客人需要的时间,并随时督促洗衣房及时将洗好的衣物送回楼层;7、将衣物送回房间,挂入衣柜,并将标签纸撕掉;具体要求:1、服务员进房收取衣物时,须检查客人的衣物是否有破损,特殊污渍、缺扣、拉链坏、磨损、发亮等特殊问题。待确认无以上问题时,要重点检查口袋里有无遗留物品、现金等。然后要口头告知客人您口袋里无遗留物,方可退出;2、填写洗衣单时,要注意名称准确,数量无误,价格正确,总计金额要大写,并将有特殊问题的内容标注清楚,然后标上“查无钱物”请客人签字认可;3、对有特殊污渍或容易引发争论的问题要特别讲清楚,不得马虎。注意事项:1、洗衣要尽可能的快,不能耽误,要卡好时间并提醒洗衣房;2、对醉酒客人要特别小心,清楚明白,签字到位;3、不得将客人的衣物乱扔,乱放,要整齐的放在工作间;4、取回的衣物要挂好,不得乱放;5、送回房间前,要在仔细检查是否干净,方可送回;6、送回房间时,要在房间撕掉标签,不得提前撕;7、如客人要加急洗衣,要告知洗衣房并和洗衣房确认可以加快洗衣,方可答应客人;8、如客人对衣物有其它特殊要求,要及时知会领班解决处理。客衣一般由客房服务员收出。酒店在住客人离开房间后,服务员必须在5分钟内查看房间(房间火灾隐患、卫生整理跟进以及早上客衣的及时送洗)。在送洗客衣前必须仔细检查客人衣物:1、是否有现金、发票及重要物品、单据遗留。2、衣物是否破损,如果破损要在洗衣单(一般一式三联)上注明以便洗涤人员确认。客衣送到洗涤,由洗涤人员再次确认衣物,编号、分类(干,湿洗)。特殊衣物特别处理。皮衣、羊毛衫等。如果衣物不耐高温或者有挂珠片等饰物需要手洗。客衣清洗完毕后由客房服务员到洗涤领回送回客人房间。领回客衣时要注意对号入座,切忌放错客人衣物。送客衣回房间务必请客人在洗衣单上签名验收。如客人有质疑衣物清洁问题及破损状况请客人稍等,并将问题转达洗涤部。客房投诉处理1、饭店中的投诉:1)客房硬件设施不达标。2)客房清洁卫生不达标。3)服务员待客不一视同仁、不礼貌。4)客人物品丢失或被盗。5)服务员动用客人物品。6)客房物品被带走或损坏要求客人赔偿引起投诉。7)洗衣服务中的投诉。8)客人休息时受到噪音干扰。9)隐私权受侵。10)因不按程序而引起投诉。2、对投诉认识:1)从客人意见中看到饭店设施及服务的好坏。2)问题的暴露会使有问题的人无法继续隐匿。3)改善服务并避免更多类似问题的发生。4)改善和加深客人对饭店的印象,促使其再度光临。5)加强质量控制。6)增进与客人的沟通。3、处理投诉:1)留心倾听,表示关注;2)仔细询问,做好记录;3)保持平静,诚恳道歉;4)给予体谅,表示同情;5)提出建议,采取措施;6)注意事态发展,检查补救措施;7)落实实施情况,最后进行核实。4、酒店应力戒下面情况的发生:1)轻视顾客,对投诉
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