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文档简介
鸡蛋壳中钙的含量的探究(导学案)教学目标:1、 掌握探究实验的方法与过程,具有分析与解决实际问题的能力。2、 运用质量守恒定律解决实际问题。3、 掌握化学计算的方法和过程。4、 通过实际操作体验化学学习的乐趣,从而激发学生的学习兴趣。5、 通过本课题的探究,让学生体会到生活中处处有化学,生活与化学相辅相成的关系。查阅资料:鸡蛋壳中碳酸钙的含量约占80%以上实验过程:实验原理:鸡蛋壳中的钙主要是以碳酸钙的形式存在,那么我们可以用盐酸与其反应,测出二氧化碳的质量,然后利用化学方程式的计算得出碳酸钙的质量,再利用物质中元素的质量分数算出钙元素的质量。实验器材及药品:研钵、研杵、天平(砝码)、镊子、烧杯、量筒、玻璃棒、药匙、称量纸、废物缸、胶头滴管、鸡蛋壳、稀盐酸。1、 研磨:用研杵和研钵将鸡蛋壳研碎2、 称量:(1)、将天平放在水平桌面上,调零(左右两盘都放上称量纸)。 (2)、用天平称量2克研碎的鸡蛋壳。 (3)、用量筒量取40毫升的稀盐酸倒入烧杯中,测出烧杯、盐酸和鸡蛋壳的总质量M1= 。 (4)、将鸡蛋壳倒入稀盐酸中,让其充分反应,待反应完后,再次称量总质量为M 2= 。 3、计算:(5)、利用质量守恒定律计算出二氧化碳的质量:M=M1-M2= 。 (6)、利用化学方程式的计算算出碳酸钙的质量,并算出鸡蛋壳中碳酸钙的质量分数 (7)、利用物质中元素的质量分数算出钙元素的质量。4、分析:本实验中算出的碳酸钙的质量分数比资料中碳酸钙的质量分数要小的多,请同学们试着分析其原因。中考题1、(2015年安徽)非物质文化遗产“芜湖铁画”(镀金)含有金、铁(同其他成分忽略不计)。某同学取一定质量的铁画边角料,加入足量稀盐酸,充分反应后,放出0.3gH2,剩余固体质量为0.1g。(1)求样品中铁的质量。(2)求样品中金的质量分数。2、某兴趣小组对鸡蛋壳的主要成分和含量进行了探究。I定性探究实验一:探究鸡蛋壳的主要成分【查阅资料】鸡蛋壳中含钙元素。【实验步骤和现象】取一些鸡蛋壳予一支洁净的试管中,加入过量稀盐酸,产生无色无气味的气体,将该气体通入澄清石灰水中,石灰水变浑浊。【结论】写出该气体通入澄清石灰水中的化学反应方程式 实验二:做无壳鸡蛋【实验步骤和现象】如图所示:将一个新鲜鸡蛋放入水中,鸡蛋沉入水底。加入量浓盐酸后,鸡蛋会出现上浮、下沉、再上浮、再下沉的现象,反复多次。最后变成无壳鸡蛋。【解释与交流】用化学和物理知识解释鸡蛋上浮、下沉多次的原因 定量探究化学兴趣小组为了测定鸡蛋壳中主要成分的含量(其它成分不溶于水也不与酸反应)做如下实验。取用2.00g鸡蛋壳样品,把20.00g稀盐酸分4次加入样品中,充分反应后过滤,取滤渣,洗涤、干燥、称量,得实验数据如下:稀盐酸的用量剩余固体的质量第一次加入5.00g1.50g第二次加入5.00g1.00g第三次加入5.00g0.50g第四次加入5.00g0.30g(1)从以上数
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