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第1节感觉世界 第二章对环境的察觉 一 人的感觉 哪杯是牛奶 哪杯是豆浆 用感觉 产生的感觉是 哪瓶是米醋 哪瓶是酱油 用感觉 产生的感觉是 舌头 味觉 鼻子 嗅觉 哪种乐器发出的声音更优美 用感觉 产生的感觉是 耳朵 听觉 哪杯是热的 哪杯是冷的 用感觉 产生的感觉是 苹果甜还是橘子甜 用感觉 产生的感觉是 舌头 味觉 皮肤 冷热觉 感觉的形成 外界刺激感觉器官 感受器 形成信息 神经冲动 神经 大脑皮层 神经中枢 形成感觉 1 以同桌为实验小组 其中一个闭上双眼 另一同学放各种各样的物品让他摸 通过手的触摸 说出物体的形状 大小 软硬 表面的粗糙程度 材料 及物品的冷热程度等 二 皮肤和皮肤的感觉 2 再请同伴闭上双眼 用两支铅笔分别轻轻地点在他的手背 手臂 手指等处 观察到同伴的感觉最灵敏 3 和同伴交换角色 重复上述步骤 看看自己的反应 指尖 表皮 真皮 皮下组织 反应痛感的神经末梢 感受触摸的触觉小体 反应冷感的冷敏小体 反应热感的热敏小体 皮肤分哪几层 有什么功能 二 皮肤和皮肤的感觉 感觉器官是指感受器及附属结构 比系统低的结构层次 属器官层次 感受器是感觉器官的一部分 是游离的神经末梢 能产生兴奋的部分 属细胞层次 注意 实验现象 实验结论 结论 皮肤还具有功能 是皮肤真皮中的热敏小体和冷敏小体接受刺激的 皮肤的冷觉和热觉感觉的并不是物体温度的高低 而是感受皮肤或的速率快慢 冷觉 热觉 散热 吸热 左手觉得温 右手觉得凉 皮肤形成的冷 热觉并非物体的温度高低 左右手分别摸书本和铁制铅笔盒 有什么感觉 皮肤的不同部位对不同刺激的敏感程度不同 对触觉最敏感的部位是 对热觉最敏感的部位是 指尖 手背 讨论 1 如果人丧失了视觉 这将对他的生活产生什么影响 这人在干什么 此图告诉了你皮肤有什么功能 他为什么用手指去触摸 盲文 盲人又是怎样迅速而准确地辨别人民币的面值大小的 2 如果人丧失了痛觉 这将对他的生活产生什么影响 3 当皮肤中这些感受器接受刺激后 神经兴奋传到哪儿 在哪儿形成这些感觉的呢 外界刺激感受器 形成信息 神经冲动 神经 大脑皮层 神经中枢shu 形成感觉 小实验 1 请你用最简单的方法 测试你同桌同学体温是否正常 思考 你认为用手背而不用手心测试体温的原因是什么 手背上热敏感的神经未梢比较丰富 触觉 冷觉 热觉 指尖 手背 痛觉 感受对身体损伤性的刺激有保护作用 二 皮肤和皮肤的感觉 人的皮肤具有 触觉 冷觉 热觉 痛觉 人体内有各种感觉器官或感受器 感觉外界世界 练习 1 感受对身体损伤性的刺激有保护作用 a味觉感受器b冷觉感受器c嗅觉感受器d痛觉感受器2 在冷 热 触 痛四种感觉中 对人体保护意义最大的是 a冷觉b触觉c痛觉d热觉 d c 3 下列感受器中不能称为感觉器官的是 a眼b耳c鼻d感觉神经神经末梢4 在成语 瞎子摸象 这个故事里 瞎子是用 来感知象的形状 形成的部位是在 d 触觉 大脑皮层 请您举起双手 说出自己皮肤具有哪些感觉的功能 而后您能说出分别是由皮肤中的什么结构来感受这些刺激吗 复习 当皮肤中这些感受器接受刺激后 神经兴奋传到哪儿 在哪儿形成这些感觉的呢 外界刺激感受器 形成信息 神经冲动 神经 大脑皮层 神经中枢 形成感觉 1 人体的嗅觉器官 2 鼻腔 3 嗅神经末梢 4 蛋糕内有一些有香味的物质 它们是由 构成的 鼻粘膜内有嗅神经末梢 鼻 通过嗅神经与大脑中嗅觉中枢相连 分子 结论 蛋糕的香味 通过 刺激 将信息传到大脑皮层的嗅觉中枢 形成了嗅觉 注 嗅觉不是在鼻腔内形成的 而是大脑皮层的嗅觉中枢中形成的 鼻腔 嗅神经末梢 嗅神经 三 鼻和嗅觉 气味 鼻腔 嗅觉神经末梢 嗅神经 大脑皮层 嗅觉 三 鼻和嗅觉 读图 你知道嗅觉有什么特点吗 1 2 3 4 4 3 2 1 嗅觉的特点 1 大脑嗅觉会产生疲劳现象 由于大脑的嗅觉中枢会疲劳 2 人的嗅觉会随年龄的增长而逐渐减弱 3 不同的动物的嗅觉敏感程度差异很大 4 动物对不同物质气味的敏感程度也不同 讨论 我们可以把气味收集和保存起来吗 请你说说你的理由 可用排水法收集 先在集气瓶中装满水 再在有气味的环境中将集气瓶中的水倒掉 并用玻片及时盖上 能将气味收集并保存起来 做频繁而短促的呼吸 如何仔细辨别某一物质的气味 讨论 入芝兰之室 久而不闻其香 这是什么缘故 嗅觉的特点 1 适应性 入芝兰之室 久而不闻其香 2 差异性 不同动物 不同年龄 不同气味 四 味觉的形成 味蕾 味觉细胞 味神经 舌乳头 小突起 你认为形成味觉的前提是图中的哪个结构来接受外界刺激的 思考 水果糖在嘴里越嚼越甜 这是为什么 味蕾 味觉感受器 对液态物质的刺激特别敏感 四 味觉的形成过程 味蕾 感受器 味觉中枢 大脑皮层 味神经 1 舌表面密布许多小凸点 内藏 其内有许多细胞 2 味觉的形成过程 食物进入口腔 食物中的一些化学物质溶于唾液中 刺激味蕾中的味觉细胞 味觉细胞产生兴奋 味神经传递兴奋到脑部 大脑分析传来的信息形成味觉 小结 味蕾 味觉 四种基本味觉 酸味甜味苦味咸味 探究 舌的不同部位对不同味的敏感性不同 设计一实验检测酸 甜 苦 咸的敏感区 麻 辣 涩是多种刺激综合后产生的感觉 舌头表面约有1万个味蕾 说明人的味觉有何特点 测定味觉感觉区结论 苦 舌根苦 舌尖甜 前后两侧咸和酸 实验 酸 酸 咸 咸 甜 用眼观察 用手触摸 利用视觉和触觉 气味不同 利用嗅觉 或在口中品味 利用味觉 放在口中品味 利用味觉 用手触摸 用眼观察 利用味觉和视觉 用眼观察 利用视觉 练习p6 1 你用什么方法来辨别以下这些物质 2 人如果没有痛觉 对我们的身体有害还是有益 为什么 答 有害 因为没有痛觉 人体就不能感知对身体的损伤性刺激 也就无法对损伤部位及时采取有效的应对措施 人就不能健康地生活下去 3 图中的小孩在嗅柠檬的同时吃苹果 会产生怎样的味道 a苹果味 b柠檬味 c无味 d苹果和柠檬混合的味道 答 d 五种基本感觉 视觉 眼听觉 耳嗅觉 鼻味觉 舌触觉 皮肤 3 人类有 等多种感官和感受器 能感受各种刺激 产生各种不同的感觉 听觉 嗅觉 视觉 味觉 4 皮肤有 等感觉功能 皮肤的各个部位对各种刺激的敏感程度是不同的 如 触摸一般用 因为这个部位的 测试病人额上的温度一般用 因为 冷觉 热觉 触觉 痛觉 指尖 触觉神经末梢比较集中 手背 手背上对热敏感的神经 到讨论1 到讨论2 末梢比较丰富 5 蛋糕的香味通过 刺激 将香味传到大脑的 从而形成了嗅觉 鼻腔 嗅觉神经末梢 嗅神经 嗅觉中枢 6 嗅觉的特点 大脑的嗅觉中枢易 随着年龄的增长 嗅觉会逐渐 不同的动物的嗅觉敏感程度 动物对不同物质气味的敏感程度 疲劳 减弱 差异很大 不同 7 为什么人在伤风感冒鼻腔堵塞时 对气味很不敏感 因鼻腔内的嗅细胞被覆盖 使带气味的物质很难刺激嗅细胞 8 舌的表面布满许多小凸点 内藏 其内有许多 细胞 能感受各种物质的刺激 尤其对 物质的刺激特别敏感 味蕾 味觉 液态 9 标出味觉敏感部位 10 舌的不同部位对甜 酸 苦 咸的敏感性也不同 舌尖对 味特别敏感 舌根对 味特别敏感 对酸味特别敏感 舌的两侧的前部对 特别敏感 甜 苦 舌两侧中间部 咸味 11 当食物进入 内 食物中的一些化学物质便溶于 中 刺激 细胞 使其产生信息 再通过 传到 经过分析 我们就知道食物的味道了 口腔 唾液 味觉 神经 脑部

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