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文档简介

竞 标 会 发 言 辞尊敬的各位领导,评委老师:你们好!我们是参与此次竞标的安徽中快餐饮有限公司。今天非常荣幸能够参与贵校的这次竟标答辩会,感谢学校给予我们这次机会!下面请允许我代表公司向各位在座领导评委介绍我公司的概况:我公司隶属于中快餐饮集团下属分公司。中快餐饮集团成立于1994年5月,在全国目前共设有十八家分公司,并成功经营了200余家分店,员工达7000余人,业务遍布上海、深圳、浙江、江苏、湖南、福建、安徽、江西等地。资质上,集团在十七年的经营实践中,总结出一套科学优质、高效先进的管理模式和相关制度,如员工股权激励、技术创新机制、内部竞争上岗等,并于2006年通过了ISO9001:2000质量管理体系和HACCP食品安全认证体系,获得中国团膳满意品牌和中国团膳著名品牌企业等荣誉称号。秉承着“天道酬勤,厚德载业”的企业精神和“星星之火可以燎原,关键在于每一个细节”的集团经营理念,安徽中快于2007年进入安徽市场以来,一直以为学生提供安全、卫生的食品及优质的服务为经营宗旨,以坚持顾客第一,全心全意为顾客提供优质餐饮服务,提高企业和学校后勤餐饮管理水平推动安徽高校后勤社会化改革进程,促进安徽餐饮行业发展和进步为目标,成功经营了中国科技大学,安徽大学,安徽医科大学,安徽财经大学,安徽理工大学,合肥学院,合肥师范学院,高校公寓小区(教育厅主管),合肥一中,新华学院,三联学院,阜阳师范学院,蚌埠医学院等共计16家高校食堂,其中包括有中科大,安大,安财大,高校小区等8家省批A级食堂。并于2011年年初获全国高校优秀餐饮服务单位荣誉称号。公司的优势:1.在餐饮制作方面坚持以食品安全第一,社会效益优先为原则,统一采购、集中加工、统一配送。时刻以安全为第一生命线,重视安全生产,并与安邦保险联合推出了“餐饮场地第三者责任险”,现经营的每个分店投保200万元。2.公司具有完善的物流配送网络,配有蔬菜、调料、粮油等厨房用品的配送中心,确保原材料的新鲜、卫生、物美价廉。3.在售卖过程中进行自检、互检、专检的检查程序从第一环节杜绝食物中毒现象的发生。3.在经营方面,公司根据高校不同的消费能力和消费习惯,采取“多价位,多品种”的人性化经营模式以满足师生不同消费档次和不同口味的需求。4.在员工培训方面,公司每年都会安排一定数量优秀员工前往中快集团的总部,天厨商学院进行进修,保证各个安徽中快经营的高校食堂配备有专业优秀的高级餐饮从业人员,公司内部技术处也积极定期对各分店员工进行专业培训,提高员工的整体素质,让所有在中快餐厅消费的师生享受真正专业的、全方位的优质餐饮服务。今天,我们满怀激情,带着一颗诚挚的心而来,希望我们这颗真诚的心能打动在座各位评委的那颗“一切为了学生”的心。真诚期盼能与贵校合作,为我们学校后勤餐饮发展尽绵薄之力。在此,我们郑重承诺:严格遵守学校各项规章制度和后勤部门对食堂的相关管理,经营的餐厅按照高标准化学生食堂的要求进行改造。最后,我们真诚的邀请学

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