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文档简介

第三单元细胞代谢第三单元细胞代谢课后达标检测7酶和atp(时间:50分钟)一、单项选择题1下列有关酶的叙述正确的是()a都能被蛋白酶水解而失去其活性b都只能催化一种物质的化学反应c高温和低温对酶空间结构的影响相同d都能降低反应的活化能且具有高效性2atp是细胞内流通的能量“通货”。下列关于atp的说法中,错误的是()参与atp形成的元素包括c、h、o、n、p在叶绿体中,atp的移动方向是由叶绿体的囊状结构到叶绿体基质洋葱表皮细胞中能形成atp的细胞器有线粒体和叶绿体atp是各种活细胞内普遍存在的一种高能磷酸化合物,是细胞内唯一的直接能源物质ab c d3(2014广州教学质检)下列物质与其作用的对象不具有专一性(或特异性)的是()a淀粉酶催化淀粉水解b载体与其转运的离子catp与其参与的生理过程d鸟嘌呤与胞嘧啶4(2014茂名市高三检测)下列有关酶和atp关系的叙述,不正确的是()aatp的合成过程中需要酶的催化b酶的合成过程中需要atp直接供能c酶和atp分子中可能有相同的物质组成d酶合成过程中需要适宜的温度和酸碱度,而atp的合成过程中不需要该条件5(2014济南高三检测)在下列四种化合物的化学组成中,“”中所对应的含义最接近的是()a b c d6(2014华南师大附中综合测试)下列描述酶的特性和作用机理的曲线,正确的是()7某同学为了探究温度对唾液淀粉酶催化作用的影响,设计了下表所示的对比实验。其他同学看了该实验设计后,提出下列修改意见,其中正确的是()加入物质试管号1号2号稀淀粉糊(ml)22新鲜唾液(ml)2蒸馏水(ml)2恒温处理(15 min)37 0 碘液(滴)22a1号试管不必加2 ml蒸馏水,而应该加入2 ml新鲜唾液b2号试管不必加入2 ml新鲜唾液,而应加入2 ml蒸馏水c2号试管应该保持在37 环境中进行恒温处理d1号试管应加入2 ml新鲜唾液,并保持在0 环境中进行恒温处理8在3支试管中加入等量的质量分数为5%的过氧化氢溶液,再分别加入适量的二氧化锰、鲜猪肝研磨液、唾液,一段时间后测得底物含量变化如图所示。则下列叙述不正确的是()a曲线b表示二氧化锰的催化作用,曲线a与曲线b对照反映了无机催化剂具有专一性b曲线c表示猪肝中过氧化氢酶的催化作用,曲线a与曲线c对照反映了酶具有专一性c曲线c与曲线b对照可以说明酶具有高效性d曲线a不下降的原因可能是唾液淀粉酶与该底物不能形成酶底复合物二、双项选择题9下列有关酶的叙述中,正确的是()a合成atp与分解atp的酶相同b酶只能在细胞内起催化作用c过酸或过碱都会使酶永久失活d酶在低温时空间结构保持稳定 10(2014广东省六校联考)右图表示在最适温度下,麦芽糖酶的催化速率与麦芽糖量的关系。有关叙述正确的是()aa点时,麦芽糖酶尚未全部参与催化b如果温度上升5 ,b点向左下方移动c可用斐林试剂鉴定麦芽糖是否分解完毕d因受温度的限制,bc段催化速率不再增加三、非选择题11(1)图1和图2是与酶的特性相关的图示,请回答下列问题。图1和图2分别表示了酶具有_。洗衣粉中加入的a之所以能够耐酸碱、忍受表面活性剂和较高温度,是因为它是通过_精心设计改造生产出来的;控制其合成的直接模板主要分布在细胞的_中。(2)图3是与酶活性影响因素相关的曲线,请分析回答有关问题。当ph从5上升到7,酶活性的变化过程是_;从图示曲线我们还可以得出的结论是_。(3)图4和图5分别表示底物浓度和酶浓度对酶促反应的影响曲线,请分析回答问题。图4中a点后酶促反应的速率不再增加,其限制性因素主要是_。从图5可以得出的结论是:在底物足量条件下,_。12下面是某同学所做的有关过氧化氢在不同条件下分解的验证性实验。一、实验材料和用具:新鲜的质量分数为20%的肝脏研磨液、体积分数为3%的过氧化氢溶液、质量分数为3.5%的fecl3溶液、新鲜的马铃薯泥、蒸馏水、酒精灯、温度计等。二、实验步骤步骤试管编号abcde加入试剂3%h2o22 ml3%h2o22 ml3%h2o22 ml3%h2o22 ml2 ml h2o设置反应条件常温常温常温0 常温蒸馏水fecl3溶液肝脏研磨液煮熟的肝脏研磨液肝脏研磨液剂量2滴2滴2滴2滴2滴观察气泡产生请根据该实验回答下列问题。(1)在上述实验中,产生气泡最多的试管是_号,原因是:_。(2)如果仅将上述实验条件由常温改为90 水浴,重复实验,气泡产生最多的试管是_号。(3)假如b、c两试管的实验现象均不明显,从所给的实验材料分析,原因可能是:_。该同学设计e组的实验目的是:_。(4)假若ad号的实验都是为了验证酶的某项特性而设置的对照,那么,实验组设置的不科学的是_号,主要违背了_原则,应如何改进?_。(5)假若要证明马铃薯中也含有过氧化氢酶,你的实验设计思路是_。13(2014深圳质检)猪笼草以其分泌物消化所捕食的昆虫。为检测此分泌物的性质,有个同学做了如下实验:取甲、乙两支洁净的试管,分别加入1 cm3瘦肉块,向甲试管中注入2 ml新鲜的分泌物,向乙试管中注入2 ml清水。振荡两支试管,然后将两试管下半部浸入35 左右的温水中,2小时后观察发现,甲试管内瘦肉块明显变小,乙试管内肉块无明显变化。请回答下列问题:(1)该分泌物中可能含有_酶。(2)甲、乙两试管中,_为对照组。(3)若要验证温度对分泌物活性的影响,可再取丙、丁两支洁净的试管,两试管内均应加_,并将两试管分别放入_中,2小时后观察试管内瘦肉块的变化。(4)若要验证ph对分泌物活性的影响,可再取戊、己两支洁净的试管,两试管所加入的成分与丙、丁试管相同,向戊、己两试管中分别加入_溶液,然后将两试管下半部放入_的温水中,2小时后观察两试管瘦肉块的变化。(5)该同学为鉴定该分泌物含蛋白质,向试管中加入1 ml双缩脲试剂a液和4滴双缩脲试剂b液,振荡均匀,然后加入2 ml新鲜的分泌物,在水浴中加热到60 以上,观察溶液的颜色。请指出其中两处错误:_;_。第三单元细胞代谢课后达标检测71解析:选d。大多数酶是蛋白质类酶,少数是rna酶,a错误;酶能催化一种或一类物质的化学反应,b错误;高温能破坏酶的空间结构,使酶永久失活,低温仅仅抑制酶的活性,不破坏酶的空间结构,c错误;酶通过降低反应的活化能来提高化学反应速率,d正确。2解析:选b。atp是各种活细胞内普遍存在的一种高能磷酸化合物,是细胞内主要的直接能源物质,而不是细胞内唯一的直接能源物质;洋葱表皮细胞不能进行光合作用,产生atp的细胞器只有线粒体。3解析:选c。每一种酶只能催化一种或一类化学反应;细胞膜上的载体与其转运的离子的结合具有专一性,一种载体只能转运一种特定类型的分子或离子;生物体内的很多生理过程的进行都需要atp提供能量;依据碱基互补配对原则,鸟嘌呤与胞嘧啶配对。4解析:选d。生物体内的化学反应都需要酶催化,a正确;酶的合成需要能量,而atp是直接能源物质,b正确;有一部分酶的本质是rna,它与atp分子具有相同的物质组成(磷酸、腺嘌呤和核糖),c正确;atp的合成过程中由于需要酶催化,因此也需要适宜的温度和酸碱度,d错误。5解析:选d。中“”部分由一分子的磷酸、一分子的核糖和一分子的腺嘌呤组成,正好是rna的一种结构单位腺嘌呤核糖核苷酸,由图可知是一段rna单链,故中“”部分与中“”部分最接近。6解析:选d。低温可使酶活性降低,而高温使酶永久性失活,所以a项曲线左侧与x轴不应有交点而右侧应有交点,a错误;反应速率与酶浓度应成正比(底物足量),b错误;当底物为零时,反应速率也应为零,c错误;酶能降低化学反应的活化能,d正确。7解析:选a。通过实验考查温度对酶的催化作用的影响。实验设计中应设置对照组,其中实验组与对照组只有实验变量不同,即温度不同,其他条件应完全相同,如应加入等量的淀粉糊和新鲜唾液。8解析:选a。本题考查酶的特性及考生识图获取信息的能力。分析题图可知,曲线a、b、c分别表示唾液淀粉酶、二氧化锰、鲜猪肝研磨液中酶的催化作用。酶的催化作用具有专一性,b项正确;曲线c与曲线b对照可以说明酶具有高效性,c项正确;曲线a不下降的原因可能是唾液淀粉酶与该底物不能形成酶底复合物,无法催化过氧化氢的分解,d项正确。9解析:选cd。酶具有专一性,合成atp与分解atp的酶不同;酶可以在细胞外起作用,如唾液淀粉酶;酶只有在适宜的ph条件下,才能保持活性,过酸或过碱都会使酶永久失活;酶在低温时活性低,但空间结构保持稳定。10解析:选ab。麦芽糖是还原糖,无论其是否水解,均可与斐林试剂在加热情况下反应产生砖红色沉淀;由于温度为最适,故bc段催化速率不再增加的原因不是温度制约而是酶量等因素的制约。11解析:洗衣粉中的a指酶,是蛋白质工程的产物。除了ph以外,温度等其他因素也能影响酶的活性。答案:(1)高效性和专一性(特异性)蛋白质工程细胞质(2)先上升后下降随着ph的变化酶的最适温度不变(温度影响酶活性)(3)酶的浓度(数量)和活性酶促反应速率与酶浓度呈正相关12解析:(1)由于酶在适宜条件下具有高效性,因此滴加新鲜肝脏研磨液的c试管产生气泡最多。(2)90 时酶活性丧失,加fecl3溶液的b试管在高温下产生气泡最多。(3)b、c两试管加了催化剂而实验现象却均不明显,从实验材料分析,可能是h2o2溶液放置时间过长而分解所致。(4)d试管的设计存在两个变量,即温度和酶的活性。将0 改成常温即可。(5)要证明马铃薯中也含有过氧化氢酶,需再增设两组实验,处理方法参考c试管。如果f试管(含马铃薯泥)产生大量气泡而经高温处理过的马铃薯泥产生的气泡很少,说明马铃薯中也含有过氧化氢酶。答案:(1)c酶在适宜条件下具有高效性(2)b(3)h2o2溶液放置时间过长而分解排除肝脏研磨液中其他物质对实验结果的影响(合理即可)(4)d单一变量将0 改为常温(5)再增设两组实验,分别编号为f、g,实验处理方法同c组,只是将滴加肝脏研磨液分别改为马铃薯泥和高温处理过的马铃薯泥(对g组设置可不作要求)13解析:(1)瘦肉的主要成分是蛋白质,瘦肉块变小说明瘦肉被蛋白酶分解,因此该分泌物中可能含有蛋白酶。(2)实验目的是探究分泌物内所含的酶,故加分泌物的甲组是实验组,不加分泌物的乙组为对照组。(3)若要验证温度对分泌物活性的影响,变量是温度,因此两支试管里加入的物质以及物质的量应相同,即都加入1 cm3瘦肉块2 ml新鲜的分泌物。甲试管为适宜温度条件,因此另外两支试管放入沸水和冰水中,以探究温度对酶活性的影响。(4)若要验证p

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