物理人教版八年级上册第四章第3节 汽化和液化

第三节 汽化和液化（第1课时蒸发）教学目标：（一）知识与技能1、认识蒸发，知道蒸发的特点。2、理解影响蒸发快慢的因素，会分析控制蒸发快慢的方法。3、掌握蒸发具有吸热致冷的性质并能解释生活中的一些现象。（二）过程与方法通过实验培养学生的观察能力、分析概括能力和运用控制变量法的实验能力。（三）情感态度价值观1、结合本地实际，教学生勤于观察生活中的现象，倡导节约用水。2、通过对坎儿井的了解，激发民族自豪感。教学重点：蒸发的特点和影响因素教学难点：蒸发吸热有致冷作用教学用具：酒精、棉签、温度计、烧杯、试管、试管夹、火柴、酒精灯、气球、课件教学方法：实验法、观察法、对比法、归纳法教学过程：一、复习引入提问：1、自然界物质存在有三种状态，是哪三种？ 2、什么是熔化？什么是凝固？我们已经知道物质可以从固态变为液态，也可以从液态变为固态，那么物质能不能从液态变为气态，或从气态变为液态？二、新课教学 （一）汽化演示实验：在一支试管里滴入几滴酒精，在试管口套上一个气球，用酒精灯加热，让学生观察酒精的变化，气球的变化。提问：酒精怎么不见了？气球怎么鼓起来了？（酒精从液态变成了气态）停止加热，观察气球的变化和试管的变化。提问：气球怎么瘪了？酒精怎么又出现了？（酒精从气态又变回了液态）1、物质从液态变为气态的过程叫汽化。从气态变为液态的过程叫液化。出示图片提问：一杯水放几天会有什么变化？（减少了）减少的水去哪儿了？（从液态变成气态汽化了） 一壶水放在火上烧一段时间会有什么变化？（减少了）减少的水去哪了？（从液态变成气态汽化了） 他们都汽化了，这两种方式有什么不同？（一种缓慢，一种剧烈）2、汽化的两种方式：蒸发和沸腾（二）蒸发1、特点提问：你们还知道生活中的哪些蒸发的例子吗？（学生举例：地上积水变少，晒麦子，湿衣服变干，等等）问题一：夏天、春天和秋天、冬天的气温高低不同，洗湿的衣服同样可以晾干。这个实例表明：温度高时水能蒸发，温度低时水也能蒸发。这说明了什么？（学生交流总结：说明蒸发在任何温度下都能发生）问题二：放在桌面上的一杯水，经过一段时间后，水会慢慢减少。根据生活经验，我们知道谁变成了什么散发到空气中，发生了汽化现象。请说出这种汽化现象首先发生在液体的那个部位？杯中什么地方的液体先蒸发？说明了什么？（学生回答：说明蒸发只发生在液体表面。）总结并板书：1、特点：在任何温度下都能发生发生在液体表面缓慢的汽化现象。2、影响蒸发快慢的因素出示水和酒精的蒸发视频，得出：不同的液体蒸发有快有慢。提问：同种液体蒸发的快慢与那些因素有关呢？同学们晾过衣服吗？衣服怎样才会干的快？出示动画，引导学生根据生活中晾衣服的情景得出：2、影响蒸发快慢的因素：液体的温度液体的表面积液体表面空气流动的速度提问：能不能设计实验来证明呢？运用什么样的研究方法呢？（控制变量法）学生讨论后，出示视频。蒸发与我们的生活息息相关，有时我们要尽量增大或加快蒸发，有时又要想办法减小或减慢蒸发。那么怎样才能加快或减缓蒸发呢？（指名学生回答）出示吹风机、干手器、喷灌、滴灌、坎儿井等图片，让学生分析是怎样加快或减慢蒸发的？3、蒸发吸热，有致冷作用出示“想想做做“把酒精擦在两个学生手背上，让他们告诉其他同学，手背有什么感觉？把酒精擦在温度计玻璃泡上，用扇子扇，温度计示数有什么变化？如果温度计上不涂酒精，用扇子扇，示数有变化吗？说明：3、蒸发吸热，有致冷作用。出示图片，你能解释这些现象吗？人从游泳池出来感觉比在水中还冷，为什么？夏天，狗常常会伸出长长的舌头，为什