化学人教版九年级下册碱变质的探究

碱变质的探究教学设计孙 刚摘要：以氢氧化钠变质这发生在身边的真实问题创设情境，引导学生探究氢氧化钠、氢氧化钙变质情况以及探究氢氧化钠、氢氧化钙变质程度，从而创设有效的课堂，使三维目标整体达成，提高复习课效率。关键词：氢氧化钠、氢氧化钙；真实问题；有效课堂 1教学意图和目标 为提高复习课效率，针对学生基础不太好的学情，设计“碱变质问题的探究”这一专题复习课，尝试以发生在学生身边的真实问题激发学生的好奇心，引导学生派生出“氢氧化钠是否变质?变质生成了什么物质?如何检验烧碱固体或溶液是否变质、部分变质还是全部变质?如果变质，变质到什么程度?”这一系列问题，通过这些真实问题的解决来达成本节课的教学目标。本节课的主要教学目标是：能熟练写出氢氧化钠（氢氧化钙）与二氧化碳或盐酸、碳酸钠与盐酸或硝酸钡以及碳酸氢钠与盐酸反应的化学方程式，并会运用它们进行有效问题的分析；学会分别检验CO32-、OH-的方法以及CO32-、OH-大量共存时把两者检验出来的方法；通过探究氢氧化钠、氢氧化钙变质情况，进一步体验科学探究的基本过程，学习猜想和假设、实验设计等方法；通过多样化的探究方式，体会小组合作的意义和快乐，增进勤于思考、严谨求实和乐于实践等科学品质。2教学过程和点评2.1探究氢氧化钠变质情况2.1.1提出问题，作出猜想【教师】氢氧化钠变质的原因是什么？写出反应方程式【众生】氢氧化钠与空气中的二氧化碳发生了反应【教师】那氢氧化钠的成分可能有哪些情况?【师生共析，得出结论】可能情况有：没有变质，只有NaOH；部分变质，含有NaOH和Na2CO3；完全变质，只有Na2CO3。【教师】请同学们写出发生反应的化学方程式。【师生活动】学生在学案上练习，教师巡视，评价矫正。点评：通过对氢氧化钠变质的原因的复习，使学生对NaOH到底会和空气中的什么成分反应进行发散性思维，从而搞清氢氧化钠变质的原因，达到复习碱的性质的目的。【过渡】如何检验烧碱固体或溶液是否变质、部分变质还是全部变质呢?2.1.2生生合作，设计方案【教师】请同学们设计方案来判断一下老师说的氢氧化钠固体或溶液属于哪种情况?【教师】请同学们先想一想氢氧化钠、碳酸钠单独存在时怎样检验，再考虑它们混和在一起的情况。【学生1】取样于一支洁净的试管中，先滴加适量澄清石灰水，如果没有浑浊，则未变质；如果浑浊，则变质，继续滴加酚酞试液，溶液变红则为部分变质，未变红则为完全变质。【学生2】取样于支洁净的试管中，加稀盐酸，如果没有气泡，则未变质；如立刻就有气泡，则完全变质；如过一段时间有气泡，则部分变质。【学生3】取样于一支洁净的试管中，加过量Ba(NO3)2溶液，如没有白色沉淀，则未变质；如有白色沉淀，再滴加酚酞试液，若变红则部分变质，若不变红则完全变质。【教师】设计对比实验：分别取两支洁净的试管，在一支试管中取密封保存的碳酸钠试样配制成的溶液1-2 ml，在另一试管中取敞口保存的烧碱试样配制成的溶液1-2 ml，再分别滴加适量澄清石灰水，直到不再产生沉淀，等待片刻，继续滴加酚酞试液，溶液均变红。点评：对于学生1的“节外生枝”，并没有轻易放弃，而是凭借教学机智及时捕捉，创造精彩生成。学生1在设计方案时想用适量澄清石灰水除去NaOH和Na2CO3混合物中的Na2CO3后，再用酚酞试液是否变红来确定原来有没有NaOH。教师能根据这一意外情况及时补充做对比实验，使学生从微观上看进一步理解，加入澄清石灰水带进了OH-，不管有没有剩余NaOH，酚酞试液都能变红，所以不能达到目的。通过生生、师生互评，达成如下共识：方案1：忽略了澄清石灰水能与Na2CO3溶液反应生成NaOH溶液，也是显碱性，从微观上看，加入澄清石灰水带进了OH-，不管有没有剩余NaOH，酚酞试液都能变红，所以不能达到目的。方案2：只能判断氢氧化钠固体有没有变质，而不能判断是部分变质还是全部变质。因为即使没有NaOH，只有Na2CO3，逐滴滴加稀盐酸时，一开始产生Na2CO3时，也不会放出二氧化碳气体。方案3：通过加入过量Ba(NO3)2溶液，除去Na2CO3后再看有没有NaOH存在，能达到目的。点评：通过生生讨论、互评等方式使学生在合作中进一步理解CO32-、OH-检验方法，理解它们大量共存时要先检验CO32-一并完全除去后，再检验OH-的原因，同时学会一些除杂的方法。【过渡】如何检验氢氧化钙固体是否变质、部分变质还是全部变质呢?2.1.3设计实验，完成实验报告【学生4】取样于支洁净的试管中，加适量水，观察到白色沉淀，说明完全变质。【学生5】取样品于支洁净的试管中，加适量水溶解，滴加2-3滴无色酚酞试液，观察到无色酚酞试液变红，说明没有变质。【学生6】取样品于支洁净的试管中，加适量水溶解，过滤，向滤液中滴加2-3滴无色酚酞试液；向滤渣中滴加适量稀盐酸，如果无色酚酞试液变红，无气泡产生，说明没有变质，只有氢氧化钙；如果无色酚酞试液变红，有气泡产生，说明部分变质，有氢氧化钙和碳酸钙；如果无色酚酞试液不变色，有气泡产生，说明完全变质，只有碳酸钙。点评：仅通过观察到白色沉淀不能证明完全变质，因为氢氧化钙微溶于水，所以加水也会有白色沉淀。2.1.4得出结论，反思交流【教师】请同学们汇报一下你刚才的实验步骤、实验现象以及得到的结论。2.2中考链接，加深巩固选取近几年中考题有针对性的训练，学生结合学案小组合作完成【教师】深入小组中点拨、交流。【课堂小结】教师引导学生从内容和方法上回忆今天学到了什么。【学生】谈收获总点评：本课不仅让学生小组合作设计实验方案，进行实验探究，经历科学探究的过程，学生根据自己的不同体验与感受、不同的发现与表述，一起交流反思，得出相应的正确结论。还通过设置一系列环环相扣的问题，对学生循循善诱，学生学习的积极性高，思维活跃，争先恐后地发言