高中化学 1.1 走进化学科学学案 鲁科版必修1 (2)(1).docVIP

第1章认识化学科学第1节走进化学科学学习目标定位：1.能说出化学科学的研究对象和内容，知道化学的两个基本特征。2.能记住化学科学的形成和发展，知道20世纪化学发展的基本特征和21世纪化学科学的发展趋势。3.认识化学科学对提高人类生活质量和促进社会发展的重要作用。知识点一怎样理解化学是具有创造性和实用性的科学【探究活动】1观察欣赏下列几幅图片，思考有关问题(1)物质是怎样形成的？物质又是如何变化的？(2)化学科学是一门什么样的科学？它的任务是什么？2仔细阅读下面一段文字利用化学方法，人们从矿物、岩石以及动植物体中发现了很多有用的物质，并设法把它们提取出来或从已有的物质出发制造出来，而且通过对有关物质性质和结构的认识，根据需要创造出自然界中不存在的新物质。现在，化学家们已发现和创造了几千万种物质，如利用合成氨技术制造出增产粮食需要的氮肥；成功研制出大量帮助人们战胜疾病的新药物；以硅及其化合物为原料制造出的芯片和光导纤维极大地丰富了人类的生活。(1)从以上一段文字你能概括出化学的特征吗？(2)你能否用简短的几句话或几个词语描述一下你心中的化学？(3)举例说明哪些方面体现了化学的创造性？(4)举例说明哪些方面体现了化学的实用性？【学以致用】1下列描述错误的是()a化学的特征是认识分子和制造分子，它是一门具有创造性和实用性的科学b人们可以利用化学变化制造出新的原子和分子c陶瓷、冶金及酿酒等过程中肯定发生了化学变化d化学家可以利用化学反应制造出自然界中不存在的物质，制造出“第二自然界”2下列说法正确的是()a化学是科学研究的内容，与普通百姓的生活没有多大的关系b化学研究只能认识分子，不能制造分子c无水硫酸铜晶体变为蓝色发生了化学变化d化学研究只会造成严重的环境污染，最终人类将毁灭在化学物质中3二十世纪化学合成技术的发展对人类健康水平和生活质量的提高作出了巨大贡献。下列各组物质全部由化学合成得到的是()a玻璃、纤维素、青霉素b尿素、食盐、聚乙烯c绦纶、洗衣粉、阿司匹林d石英、橡胶、磷化铟知识点二化学科学的形成与发展【探究活动】1古代化学实践活动的使用是人类最早的化学实践活动，随后人们学会了_、_、酿造酒类等。2近代化学发展的里程碑年代科学家重大发现或成就作用1661年英国科学家_提出化学元素的概念标志着_1771年法国科学家_建立了_使近代化学取得了革命性的发展1803年英国科学家_提出_奠定了近代化学发展的坚实基础1869年俄国科学家_发现了_把化学元素及其化合物纳入一个统一的理论体系3.现代化学的发展(1)现代化学研究的重要手段有：x射线、原子吸收光谱、紫外和红外光谱、色谱、质谱和核磁共振等。用于分析和测试_，跟踪_。(2)现代化学的发展带动和促进了相关科学的进一步发展。如化学家对_化学结构的测定和合成，使人们对生命过程有了更深刻的认识；20世纪中叶，化学科学和生物科学共同揭示了生命的遗传物质dna的结构和遗传规律，使生命科学进入研究基因_、_和_的新阶段。4我国在化学研究中的重要成果1965年中国科学家合成_，是首次人工合成蛋白质。1981年我国科学家首次人工合成完整生物活性的_。90年代末中国对_的全合成和具有高抗癌活性的_的合成达到国际领先水平。【学以致用】4化学真正成为一门科学并较快发展，始于()a质量守恒定律的发现b中国湿法冶金技术的应用c原子分子论的问世d计算机、高效液相色谱仪和紫外可见光光度计等设备在化学研究中的应用5进入20世纪以后，化学科学经历了迅速发展的“创新百年”，取得了若干项现代化学的重大成就。下列各项中，不属于这个时期的化学重大成就的是()a放射性元素的发现b现代量子化学理论的建立c化学工业的迅速发展d制陶技术的成熟应用6下列物质中，不是我国在世界上最早制取的是()a酵母丙氨酸转移核糖核酸的全人工合成b青霉素、链霉素的发明与生产c黑火药的制造与应用d牛胰岛素的人工合成知识点三化学科学的探索空间【探究活动】1你听说过“分子齿轮”、“分子马达”吗？根据你所掌握的知识，归纳化学科学的探索空间，完成下列知识填空：(1)化学家可以在微观层面上操纵_和_，组装分子材料、分子器件和分子机器等。(2)化学科学将在_的合理开发、安全应用方面大显身手。(3)化学科学将继续推动_科学的发展。(4)化学科学将为_问题的解决提供有力保障。(5)化学科学可以让我们在_水平上了解疾病的病理，寻求有效的防治措施，促进人类的身心健康。2怎样理解“化学21世纪的中心科学”这句话的含义？3我们如何才能走进化学科学？【学以致用】7在你初步认识化学科学的基础上，你认为下列哪些职业与化学科学有关()新药品开发人员质量检测师医生生活科学探究人员“神六”飞船材料研制人员新能源研究者环境工作人员a bc d全部8从自然资源和人类生存环境方面考虑，未来理想的燃料应是()a煤 b石油产品c酒精和氢气 d天然气9下列说法正确的是()a化学是科学家研究的内容，与普通百姓的生活没有多大关系b化学研究只能认识分子，不能创造分子c化学家可以制造出自然界中不存在的物质d化学研究只会造成严重的环境污染，最终人类将毁灭在化学物质中1化学科学的概念(1)化学研究的对象是原子和分子。(2)化学研究的内容是物质的组成、结构、性质、变化、制备和应用。2物质的变化与性质(1)物质的变化内容物理变化化学变化概念物理性质的变化化学性质的变化本质特征宏观没有新物质生成有新物质生成微观构成物质的微粒结构不变，微粒间隔可能改变构成物质的微粒结构变化，变成了其他物质的微粒外观特征状态、形状、大小的变化常伴随有发光、发热等现象本质依据(区分依据)有没有发生结构的变化，即是否生成新物质联系二者常常同时发生，在化学变化中，同时发生物理变化举例木材做成课桌fe在o2中燃烧生成fe3o4(2)物质的性质内容物理性质化学性质概念物质不需要发生化学反应就能表现出来的性质物质在化学反应中表现出来的性质内容色、态、味、硬度、密度、熔沸点、水溶性等稳定性、可燃性、氧化性、还原性、酸性等特性可由感官或物理仪器检测与化学变化互相依存，不可分离第1章认识化学科学第1节走进化学科学知识点一探究活动1(1)物质是在变化过程中逐渐形成的，物质的变化分为物理变化和化学变化。在物理变化中物质的形状、状态等发生了变化，在化学变化中有新物质生成，常伴有发光、放热等。(2)化学科学就是在原子、分子水平上研究物质的组成、结构、性质、变化、制备和应用的自然科学。化学研究的对象是分子和原子等；化学研究的内容是物质的组成、结构、性质、变化、制备和应用；化学是自然科学。2(1)化学的特征是认识分子和制造分子。(2)化学是一门具有创造性的科学，化学还是一门在人类生产和生活中有着重要作用的实用的科学。(3)人们从矿物、岩石及动植物体中发现了许多物质并设法把它们提取出来或从已有的物质出发制造出来。科学家根据需要设计并创造出新物质。(4)合成氨技术，制造出粮食增产需要的大量氮肥。新药物的成功研制保证了人类的身体健康。合成高分子材料、芯片和光导纤维等新材料的研制和生产，使我们的生活更加丰富多彩。学以致用1b2.c3.c知识点二探究活动1火烧制陶瓷冶炼金属2波义耳近代化学科学的诞生拉瓦锡燃烧现象的氧化学说道尔顿原子学说门捷列夫元素周期律3(1)物质结构化学反应过程(2)蛋白质组成结构功能4牛胰岛素酵母丙氨酸转移核糖核酸树脂糖苷甾体皂甙学以致用4c原子是化学变化中的最小粒子，分子是保持物质化学性质的最小粒子，人们把物质由原子、分子构成的学说叫做原子分子论。自从用原子分子论来研究物质的性质和变化以后，化学才有了较快的发展，使化学真正成为了一门科学。5d远在新石器时代我们的祖先就已能制造出陶器，到唐宋时期，制陶水平已经很高，故答案为d。6b知识点三探究活动1(1)分子原子(2)能源和资源(3)材料(4)环境(5)分子2未来科学的中心是化学科学，人类的生活水平和生活质量要通过化学的发展来提高，化学的探索空间非常广阔。能源与资源、环境保护及高科技产品丰富了人们的生活。3了解化学的研究对象、价值和研究意义、发展历史，展望科学的探索空间、从事的职业等方面，走进化学学科。学以致用7d迅猛发展的化学已经成为生命科学、材料科学、环境科学、能