丰产不丰收的故事.docx

丰产不丰收的故事荔枝丰产不丰收现象日益突出，不少果农改种其他作物，近10年来开平荔枝收获面积锐减5万亩：在今年荔枝收获上市的短短20多天里，我们看到了和近几年一样的景象：丰产不丰收，荔枝价贱，果农伤心。我们不禁回味和反思：开平果农为什么一年比一年“钱途”渺茫？号称“岭南果王”的荔枝还能不能走出持续了10年的低谷？“一瓶矿泉水就能买13公斤芹菜！”这不是一个简单的比喻，对于西安市阎良区农民来讲，这更是一场“灾难”，伴随着今年当地21万亩芹菜大面积丰收，012元一公斤的价格让他们伤透了心，无奈之下不少农民做出非常之举，以每亩30元钱租用拖拉机把长势良好的芹菜铰碎埋到地下。当农村经济与市场尝试接轨的时候，矛盾突发不仅仅是深思，更应该是如何破解。荔枝丰产不丰收现象日益突出，不少果农改种其他作物，近10年来开平荔枝收获面积锐减5万亩苍城镇联兴村委会的果农们在给该村今年的最后一批荔枝装箱。文/图 伍安平在今年荔枝收获上市的短短20多天里，我们看到了和近几年一样的景象：丰产不丰收，荔枝价贱，果农伤心。我们不禁回味和反思：开平果农为什么一年比一年“钱途”渺茫？号称“岭南果王”的荔枝还能不能走出持续了10年的低谷？收获面积不足3万亩上世纪90年代，跟广东其他地方一样，开平的荔枝种植进入了高速发展阶段。据该市农业部门介绍，最高峰时候，开平全市荔枝种植面积约8万亩，其中以龙胜、苍城、马冈等镇最多，龙胜镇达1.6万多亩。那时候荔枝价格高昂，给当地果农带来了丰厚的经济回报。从1998年到如今，开平荔枝跟省内其他地方一样，逐渐走入一个持续低迷的怪圈，荔枝收获面积迅速减少。今年开平荔枝种植面积只剩下5万亩，收获面积不足3万亩，锐减了5万亩，其中龙胜镇的荔枝收获面积已不足1万亩。苍城镇新村村委会的果农李德芳上世纪末种了100多亩荔枝，如今只剩下了30多亩。 果农改种其他作物今年荔枝收市后，果农李德芳忙着算了一笔账：他种植的30多亩“妃子笑”、“桂味”、“黑叶”等荔枝得到了小丰收，平均亩产约1000公斤，平均收购价格约4元/公斤，稍有赚头。记者了解到，今年像李德芳这样的情况，已经算“好彩”了，还有许多果农连成本都拿不回来。与他同村的李健全种了1亩多荔枝，总产量才近300公斤，再加上今年荔枝贱卖，收入远低于成本。有开平果农跟记者算了算收支：荔枝的管理是精细活，要施肥、杀虫、剪枝、断根等，购买肥料、农药和支付人工，平均每亩荔枝一年的管理成本超过2000元，今年开平荔枝的价格已经降到近年来的最低谷，如果产量再低，果农就要赔本了。据果农回忆，上世纪90年代中期，荔枝的收购价最高时有100元/公斤，而今年的平均收购价只有4元/公斤左右，相差了96元。在不断走低的价格下，果农们经济效益也就日渐见绌。不少果农在无奈之下，开始砍伐荔枝，改种桉树等其他作物，或荒废果园不再管理，所以，今年开平荔枝的收获面积比近10年前减少了5万亩。荔枝上市遇价格低谷有业内专家指出，价格的持续下降是一个正常的、合理的变化，是市场经济规律所决定的，而部分果农砍伐荔枝改种其他经济作物，也是市场对过去多年荔枝种植盲目、过分发展的一次结构调整。开平市某农业专家分析认为，上世纪90年代省内荔枝的盲目扩张造成荔枝产量大增，特别是近年来，省内荔枝出现了高产年，2004年省内荔枝产量超过100万吨，开平荔枝产量也有近8万吨，如此多的荔枝在短期内上市，量大而价贱，这是必然的。此外，省内荔枝产品布局不合理，产期相对集中，尤其是中、晚熟荔枝的成熟期主要集中在67月中间的20多天里，而5月前产的早熟荔枝和7月后产的晚熟荔枝品种极少，造成荔枝“扎堆”上市，超过了市场的消化能力。开平荔枝的品种主要是“妃子笑”、“黑叶”和“桂味”，都是中熟品种，今年开平“妃子笑”上市时期比去年提前了近10天，与海南、粤西等地的早熟品种几乎同期上市，所以一上市就遭遇了价格低谷。如何助荔枝走出低谷？虽然荔枝价格持续走低是市场经济规律的必然结果，但如何继续保留这一农业产业的优越性，如何让果农获得更多的经济回报，这应该是值得各级政府和农业部门思考的问题。开平市有农业专家指出，“对症下药”是帮助开平荔枝走出低谷的唯一“良方”。开平各级政府和农业部门要加大对农民群众开展种养业的前瞻性引导，果农们也不要盲目跟风。农业部门可以引导果农改种早熟或晚熟品种，加快荔枝规模和品种的结构性调整。此外，针对荔枝保鲜期短的特点，农业部门要加大力度对果农进行荔枝保鲜和储运技术的培训指导，政府还可以考虑建设加工场，对荔枝进行深加工，出产荔枝罐头或荔枝干果，只有这样，才能有效保障荔枝销售渠道的畅通，增加荔枝的产品附加值，从而保障果农的经济效益最大化。丰产不丰收愁坏养鱼人 又到了年终清塘卖鱼的时间了，没有什么事能比卖鱼数钱更让农民高兴的了。但记者近日在我省豫北地区唯一的渔业重点县延津县农村采访时却发现，农民面对压在塘里的鲤鱼怎么也笑不出来。为啥？现在鲤鱼每公斤出塘价还不到元钱，如果稍不留心喂了饲料系数高的饲料，算下来还不够饲料成本，更别说人工、电费和塘租了。这鲤鱼不能叫“丰收”，只能叫“丰产”，丰产不丰收，辛辛苦苦忙了一年的农民能笑得出来吗？“以前养鱼虽说产量低，但经济效益并不低呀，每亩池塘一年至少也能挣个元钱。现在亩产动不动就是多公斤，产量上去了价格却下来了。现在猪肉、鸡蛋都涨价了，唯有鱼类不涨反降，专家解释说这是饲料原料涨价造成的，我养的鱼就没吃饲料。我想这肯定与多宝鱼造成的严重负面影响有关。高产之后愁销售，产量上去了收入却下来了，这岂不是自讨苦吃？我看我们得好好考虑考虑盲目追求高产到底合不合算。”东屯镇刘庄村村民刘文宝不无感慨地说。“这鱼类是鲜活产品，一家一户不好搞保鲜、冷藏、深加工，到明年鲤鱼产子时无论价格高低都得卖掉。价格上不去再高产也是空欢喜一场，弄不好还要赔进去一部分投资。我看国家应该站在农民增收的立场上考虑一下发展水产加工业，这水产业也算是农业的一部分呀。再说，我们养殖户也得自己从产品质量和品牌经营上下工夫，当然这离不开国家的引导，咋能靠我们农民自己瞎摸索呢？”东屯镇小杨庄村的养鱼大户曹贵臣如是说。有关专家认为，农民增收是件大事，要增收就要面向市场。但对于相对独立的农民个体而言，走进市场不仅要有一个过程，而且需要政府的组织、帮助和引导，比如现在的农民经济合作组织就是一个很好的形式。对政府来说，驾驭和调节市场同样有一个过程，也确实会有许多难处，但毕竟要比农民方便得多。如何让农民丰产又丰收，这是我们在建设社会主义新农村的过程中必须考虑的一个现实问题。这个问题看似简单，但实施起来也绝不是一两个文件就能办好的，确实需要我们有关部门在这方面多动动脑筋。 农业企业信息化已成为2004年国家发展改革委组织的企业信息化国债项目中的重点之一。有关专家认为，本期农业企业信息化项目的具有两大特点： 一是农业龙头企业开始利用信息化手段，沿供应链、产销链构筑信息化支撑环境，形成跨时空的生产、交易网络。这一举措对赣南果业、山东禹王这类分布地域广、产业链条长的大型农业企业来说经营管理效益十分显著。并且，在提高其自身竞争力的同时，还带动了上下游一批中小型企业的信息化建设。信息化密切了骨干企业和配套企业的合作，形成了整体竞争力。 二是信息技术的广泛应用，使“公司+基地”这一农工贸型企业的主要经营模式得到进一步巩固和优化，为订单农业生产创造了支撑环境。天津宝罗等一些企业正是通过建设覆盖公司养殖基地的信息系统和贯穿生产全过程的条码质量控制链，向加盟农户传递标准化的养殖技术和市场信息，在选育