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文档简介
11.1 生活中常见的盐【课堂目标】1、了解碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的组成及其在生活中的主要用途.2、初步学会鉴定碳酸根离子的方法。3、初步了解复分解反应。 第二标 我的任务【任务1】(5分钟)知识准备1. 完成下表,小组内检查正确与否,并记住相关内容,组长组织检查名称化学式俗称na2co3纯碱,苏打nahco3小苏打碳酸钙2.观察上表中各物质的组成说出它们有什么共同点?3.说出实验室制取二氧化碳的药品,并写出有关的化学方程式。【任务2】碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的用途(5分钟)认真阅读课本p73页,了解碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的用途【任务3】碳酸根离子的检验(25分钟)【实验探究1】首先认真阅读课本p74页,【实验11-1】,然后小组通过实验探究碳酸钠能否与盐酸反应,并将生成的气体通入石灰水中。na2co3与稀盐酸现象: 分析:生成的气体是 。有关的化学方程式: 。nahco3与稀盐酸现象: 分析:生成的气体是 。有关的化学方程式: 。【实验交流反思】观察上述反应再结合实验室制取二氧化碳的反应,分析反应物及生成物各有什么共同点?你能试着总结出什么规律?小组内交流,归纳:含有碳酸根离子(或碳酸氢根离子)的盐的鉴定方法。【实验探究2】首先认真阅读课本p74页,【实验11-2】,然后小组完成该实验。现象: 有关的化学方程式: 。【实验交流反思】1.认真观察上述反应的化学方程式,观察反应物和生成物的组成特点(注意观察,其构成微粒位置的变化)。再观察下边的几个化学方程式,它们是否有共同特点。(1)na2co3+ba(oh)2=baco3+2naoh(2)2naoh+cuso4=na2so4+cu(oh)2(3)agno3+nacl=agcl+nano3 化学上把与上边的几个反应类似的反应称为复分解反应。(1)复分解反应(定义) 第三标反馈目标(10分钟) 达标训练 学成情况: 家长签字:1、蒸馒头时,在发酵的面团里加入些纯碱,其作用是( )a、使馒头变白 b、 既除去生成的酸,又使馒头轻而体积大c、加快面团的发酵速度 d、产生的二氧化碳使馒头质量变大2碳酸氢钠是生活中常见的盐,下列说法错误的是( )a发酵粉中含有碳酸氢钠,能使焙制出的糕点疏松多孔b干粉灭火器中含有碳酸氢钠,可用来扑灭油、气燃烧引起的火灾c碳酸氢钠和柠檬酸、水等混合可制成汽水d碳酸氢钠不能用作治疗胃酸过多的药剂3. 食盐、食醋、纯碱等均为家庭厨房中的常用物质,利用这些物质,你能做成功的家庭小实验是( ) 检验自来水中的氯离子 鉴别食盐和纯碱 探究
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