开题报告.doc

马铃薯去皮结构设计【带三维】【14张CAD图纸+毕业论文】【优秀农业食品机械】

收藏

资源目录
跳过导航链接。
马铃薯去皮结构设计【带三维】【14张CAD图纸+毕业论文】【答辩通过】.zip
马铃薯去皮结构设计.doc---(点击预览)
期中检查.doc---(点击预览)
文献综述.doc---(点击预览)
开题报告.doc---(点击预览)
外文资料翻译.doc---(点击预览)
任务书.doc---(点击预览)
中期检查.doc---(点击预览)
三维立体建模
10输出轴.SLDPRT
13大V带轮.SLDPRT
14轴承端盖.SLDPRT
1电动机.SLDPRT
22滚筒.SLDPRT
27滚子轴承端盖右.SLDPRT
27(2)滚子轴承端盖.SLDPRT
28滚子轴承.SLDASM
6大V型带.SLDPRT
7大齿轮.SLDPRT
9输出轴小套筒.SLDPRT
~$中间轴承球.SLDPRT
~$中间轴承装配体.SLDASM
~$右侧轴承端盖.SLDPRT
~$接轴处套筒.SLDPRT
~$滚子轴承.SLDASM
~$箱体右侧轴承端盖.SLDPRT
~$装配.SLDASM
下上齿轮.SLDPRT
下下齿轮.SLDPRT
下滚刷.SLDPRT
下轴承.SLDASM
下轴承.SLDPRT
下轴承球.SLDPRT
下轴承端盖.SLDPRT
下轴轴侧挡圈.SLDPRT
下面轴.SLDPRT
中间轴承.SLDPRT
中间轴承球.SLDPRT
中间轴承装配体.SLDASM
中间辊轴.SLDPRT
减速器右侧端盖.SLDPRT
减速器箱体右.SLDPRT
减速器箱体左.SLDPRT
刷子.SLDPRT
右侧接轴.SLDPRT
右侧轴承.SLDASM
右侧轴承.SLDPRT
右侧轴承球.SLDPRT
小V带轮.SLDPRT
小V带轮2.SLDPRT
小带.SLDPRT
小带轮键.SLDPRT
小齿轮啮合键.SLDPRT
总装.SLDASM
总装2.SLDASM
接轴处套筒.SLDPRT
水管.SLDPRT
水管螺母.SLDPRT
滚子轴承.SLDPRT
滚子轴承滚珠.SLDPRT
爆炸.SLDASM
箱体右侧.SLDPRT
箱体右侧轴承端盖2.SLDPRT
箱体左侧.SLDPRT
螺丝.SLDPRT
轴侧挡圈.SLDPRT
输入轴.SLDPRT
输入轴套筒.SLDPRT
输入轴轴承.SLDPRT
输入轴轴承6009.SLDASM
输入轴轴承球.SLDPRT
输入轴键.SLDPRT
输出轴2号套筒.SLDPRT
输出轴3号套筒.SLDPRT
输出轴4号套筒.SLDPRT
输出轴轴承.SLDASM
输出轴轴承.SLDPRT
输出轴轴承球.SLDPRT
输出轴键.SLDPRT
维普检测
PDF报告.pdf---(点击预览)
css
printstyle.css
report_detail.css
report_xiangxi.css
images
checked.gif
close.gif
color_black.gif
color_green.gif
color_red.gif
color_yellow.gif
d1.png
dian_03.jpg
example.gif
icon_arrow01.gif
icon_arrow_blue.gif
icon_arrow_gray.gif
icon_arrow_red.gif
icon_attention.gif
icon_computer.gif
icon_ding.gif
icon_faq.gif
icon_mail.png
icon_message.gif
icon_print.png
icon_right.gif
icon_save.png
icon_search.gif
icon_top.gif
icon_unlog.gif
icon_user.gif
lc1_07.jpg
leftbg.gif
leftlinebg.gif
logo_bidui.gif
logo_black.gif
logo_jianjie.gif
logo_xiangxi.gif
lunwen_15.jpg
menu_back.gif
menu_detail.gif
menu_down.gif
menu_mzsm.gif
menu_report.gif
menu_submit.gif
nochecked.gif
pdf_xiangxi.jpg
print_jcjl.gif
print_jghz.gif
print_pdlb.gif
print_xspd.gif
stamp.gif
stamp_print.gif
topbg.gif
topbg_black.gif
topline.gif
script
highcharts.js
jquery-1.7.1.min.js
reportall.js
reportshow.js
比对报告.html
简洁报告.html
详细报告.html
QQ截图20150615004157.jpg
QQ截图20150615004218.jpg
全部图纸14张.dwg
压缩包内文档预览:
预览图 预览图 预览图 预览图
编号:448190    类型:共享资源    大小:26.12MB    格式:ZIP    上传时间:2015-07-05 上传人:小*** IP属地:福建
100
积分
关 键 词:
马铃薯 土豆 去皮 结构设计 三维 14 cad 图纸 毕业论文 答辩 通过
资源描述:

!【详情如下】【优秀机械毕业设计全套word+CAD图纸】【需要咨询购买全套设计请加QQ97666224】.bat

三维立体建模

全部图纸14张.dwg

中期检查.doc

任务书.doc

外文资料翻译.doc

开题报告.doc

文献综述.doc

期中检查.doc

维普检测

马铃薯去皮结构设计.doc

摘  要

马铃薯去皮是马铃薯进行深加工的主要工序之一。目前,马铃薯去皮虽然已经开始依靠机械进行生产,但劳动的强度也比较大、生产效率低下。结合当前对马铃薯去皮技术的调研和分析,在目前技术和消费条件允许的情况下研究和设计改造一款操作更加简单安全,使用寿命更长的马铃薯去皮机,使之生产效率更高,以便于节省人力资源。本文设计了一种基于摩擦原理的小型机械式马铃薯去皮结构设备。该设备主要由电动部分、传动部分和存储部分组成,该系统通过电动机连接一级减速器带动滚刷和传动结构摩擦旋转,由进料口把物料放入滚筒进行工作,通过卸料口卸出物料,从而达到对马铃薯去皮的目的,该设计通过对现有设备的数据进行分析、方案的研究和数据的计算,完成了该马铃薯去皮机构的总体设计,通过马铃薯去皮机的设计主要工作系统,这样马铃薯去皮机可以更安全,稳定和正常运行,提高马铃薯去皮过程的机械化程度。

关键词: 马铃薯去皮机; 摩擦;传动; 去皮


ABSTRACT

The potato skin is one of the main processes, deep processing of potato at present, peel the potatoes have begun to rely on mechanical production, but the production efficiency is low, and the labor intensity is relatively large. Combined with the mechanical knowledge of our university and the potato peeler to master technology, research and design a more simple and safe operation in the current technology and consumption conditions allow, potato peeling machine is longer, the higher production efficiency, in order to save human resources. This paper describes the design of a small friction principle of mechanical equipment based on the potato skin structure. The device is mainly composed of a power part, transmission part and the storage part, when the motor is energized, through a speed reducer drives the rolling brush and transmission structure of friction spinning, and feeding the materials into the cylinder to work, after work is completed, through the discharge port of discharge, so as to achieve the purpose of potato peel the design, calculation and analysis, research and data solutions through the existing equipment data, complete the overall design of the potato peeling mechanism, through the design of the main system of potato peeling machine, such as potato to skin machine can be more secure, stable and normal operation, improve the degree of mechanization of potato peeling process. The design of a reasonable structure, carried out at room temperature, the safe and reliable operation, low energy consumption, low cost, no damage, can protect the good food appearance, high rate of production material.

Key words:The potato peeling machine;  Friction;  Peel;  drive



目  录

1 绪论1

1.1 马铃薯加工产业现状与发展态势1

1.2 马铃薯原料加工预处理工艺流程简介1

1.2.1 马铃薯的分级1

1.2.2 马铃薯的清洗1

1.2.3 马铃薯的去皮2

2 马铃薯清洗去皮机的结构设计2

2.1 工作原理2

2.2 基本结构3

2.2.1 去皮机构3

2.2.2 清洗机构3

3 拨料盘和刷辊的设计4

3.1 拨料盘部件的设计4

3.1.1 螺旋机输送量的确定5

3.1.2 螺旋机功率的确定5

3.1.3 螺旋直径的确定5

3.1.4 螺旋轴转速的确定6

3.1.5 螺距的确定7

3.1.6 物料输送速度的确定7

3.2 刷辊部件的设计8

4 电动机的计算选型9

4.1 电动机的选择9

4.1.1 选择电动机类型和结构型式9

4.1.2 选择电动机的容量9

4.2 传动装置的运动和动力参数的计算9

4.2.1 各轴转速10

4.2.2 各轴输入功率10

4.2.3 各轴输出功率11

4.2.4 各轴输入转矩11

4.2.5 各轴输出转矩11

5 减速器设计计算12

5.1 齿轮设计12

5.2 减速器结构设计16

5.2.1机体结构16

5.2.2铸铁减速器机体的结构尺寸16

5.3 轴设计18

5.3.1 计算齿轮受力18

5.3.2 计算支承反力19

5.3.3 画轴转矩图19

5.3.4 许用应力20

5.3.5 校核轴径20

5.4 轴承的选型20

5.5 键的选型21

5.5.1 输入轴轴与带轮的联接21

5.5.2 输出轴与大齿轮的联接22

参考文献24

致  谢25



1 绪论

1.1马铃薯加工产业现状与发展态势

目前, 世界上有超过79%的国家种植马铃薯,种植面积达到2000万公顷,产量3亿吨,居小麦、玉米、水稻产量之后位于世界第四名,马铃薯种植在我国分布很广,主要集中在山西、甘肃、四川、云南、黑龙江、内蒙古、河北、陕西、贵州等地,根据2010年的统计数据,中国的马铃薯种植近7900万亩,产量8200万吨,居世界第一。

国外马铃薯主要加工用于,小比例用于新鲜食品,美国80%的用于加工,在法国有62%,在荷兰有41%,在英国有42%,而中国的马铃薯用于蔬菜形式,用于加工处理所占的比例还不到12%。马铃薯蔬菜味道很差,不是很受欢迎,所以价格很低,每年会有15%的马铃薯腐烂,浪费,严重影响农民的经济利益和发展的热情,这种现象是不利于中国马铃薯产业的发展。

马铃薯产品主要在国外,比如薯条、薯片是一种流行的快餐,麦当劳,肯德基快餐店风靡全球,其旗舰产品全是马铃薯产品。我国马铃薯制品加工起步较晚,技术相对落后,还不能形成一个大规模,马铃薯制品质量比外国产出水平较落后,照目前的发展来看,马铃薯远不能满足市场的需求,从而加速我国马铃薯产业的发展,提高马铃薯的附加值,不仅要满足消费者的需求,而且在中国贫困地区加快发展,特别是重要的经济发展西部地区的马铃薯带来一个很好的机会来解决西部地区的发展马铃薯产业,马铃薯产业将有一个辉煌的未来。


内容简介:
中国地质大学长城学院毕业论文开题报告 学生姓名 王东升 学号 05211618 专业班级 机制 6 班 指导教师 牛博英 职称 讲师 单 位 长城学院 课题性质 设计 论文 课题来源 科研 教学 生产 其它 毕业设计(论文)题目 马铃薯去皮结构设计 一、 课题研究的目的和意义 结合当前我们大学所学的机械知识和对马铃薯去皮机技术的掌握,在目前技术和消费条件允许的情况下,研究设计一种操作更加简单安全,寿命更长,生产效率更高的马铃薯去皮机来代替人的手工操作,以提高工作效率、节 省人力资源。通过对马铃薯去皮机主工作系统的设计,使马铃薯去皮机能够更加安全、稳定、正常的运行,来提高马铃薯去皮工序的机械化程度。该方法是在室温下进行,具有能源消耗低、成本低、无破损、食品外观良好的优点。 本次毕业设计主要研究了以摩擦原理为基础的马铃薯去皮机的设计要点、工作原理及设备的组成。马铃薯去皮机主要有动力部分、传动部分、料仓部分和机架部分组成,此次通过对原始数据的分析、方案的论证及其相关数据的分析计算,完成马铃薯去皮机的总体设计。 二、 马铃薯去皮机的 发展现状 目前,世界上有 79%以上的国家栽种马铃薯,其 种植面积达 2000万公顷,产量 3亿多吨,位居小麦、玉米、水稻产量之后的世界第四名,薯类种植在我国布极非常广,主要集中在四川、甘肃、黑龙江、河北、内蒙、陕西、山西、贵州、云南等地,据 2010年统计,我国马铃薯种植接近 7900万亩,产量 8200万吨,居世界第一。 国外的马铃薯制品,如马铃薯条、马铃薯片是一种很受欢迎的快餐食品,现已风靡世界的麦当劳、肯德鸡等快餐店,其主打产品就是马铃薯制品。我国的马铃薯产品加工起步较晚,工艺技术比较落后,还不能形成大规模,马铃薯制品的质量赶不上国外水平,产量也远远满足不了市场需求 ,因而加快我国马铃薯产业的发展,提高马铃薯的附加值,不但能满足消费者的需求,而且也加快我国贫困地区的发展,尤其是西部马铃薯产区经济发展的一条重要途径。中央关于西部大开发的决议又为马铃薯产业的发展带来了很好的机会,马铃薯产业将大有可为。 马铃薯制品的主要品种有马铃薯条、马铃薯片、脱水马铃薯泥等。不论何种制品,其加工工艺都要求必须对原料马铃薯进行去皮处理,才能保证产品的质量,保证其外观、色泽和口感。马铃薯去皮的方法主要有人工去皮、化学去皮、机械去皮等。人工去皮的去皮效果较好,但效率低、损失率高,显然不能适应马铃 薯产业化发展的需要;化学去皮有热碱法和低温去皮液法两种形式,主要依赖强碱溶液及特配化学去皮液的作用,软化和松驰nts 马铃薯的表皮和芽眼,然后用高压冷水喷射,达到去皮目的。这种方法对去皮前后的冲洗工艺要求较高,且碱液或去皮液消耗量过大,成本较高,而且这种方法严重影响了产品的口感。机械去皮是摩擦去皮形式,主依赖马铃薯与马铃薯之间及马铃薯与金刚砂或橡胶之间的磨擦作用而达到去皮的目的,这种方法去皮效果好、降低了生产成本、减少了环境污染、操作简单、速度快、可一人操作、效率高能实现产品利益的最大化。 三、 研究内容 首先阅读大量相 关文献资料,教材,包括机械设计制造的原理及方法,总结 马铃薯去皮机 在实际应用中的优缺点,并针对优缺点进行分析。然后针对使用场合和使用环境,初步确定设计方案,通过对结构的进一步分析优化,尽可能的是结构合理化,简单化。明确该系统的主要组成部分。并针对各个重要组成部分如电动机、带、带轮、 链条、链轮及轴承进行尺寸计算、加工精度的设计及材料的选择。并且尽量多的使用标准件,以节约制作加工成本。计算齿轮以及各个重要部件的耐久度,使成品更加耐用。然后对所需部件的优化设计,使 马铃薯去皮机 更平稳,快速,安全的举到 目的 ,便于 生产 。最后绘制出一 马铃薯去皮机 的机械部分的零件图和装配图。 四、 研究方案 1) 利用中国知网、维普、万方等数据库完成与毕业论文相关内容的论文的检索;利用图书馆的图书资源查阅相关的理论内容;充分的利用互联网进行资料的检索收集; 2) 查阅资料,掌握现在 马铃薯去皮机 设计的一般规程,了解其在实际使用过程中的利与弊; 3) 查阅中英文资料,研究国内外 马铃薯去皮机 的概况、技术核心及应用发展情况; 4) 整体方案的设计:电动机、带、带轮、 链条、链轮及轴承等的设计; 5) 可行性分析:对数据进行假设、分析经过资料收集确定方案实施; 6) 材 料的选择:根据所设计的 马铃薯去皮机 的要求,选择合适的材料,使其满足所有强度要求; 7) 工艺,尺寸参数计算:对其中的参数等进行计算,对材料就行工艺的选择; 8) 零件图、装配图的绘制:用 CAD 进行绘图; 9) 设计说明书:根据绘制的图纸和查的资料撰写该设计的说明书。 五、 进度安排 2014年 12月 21日 -31日,在指导教师指导下查阅资料,结合毕业设计课题进行外文资料阅读,并翻译外文资料; 2015年 1月 1日 -1月 20日 ,向指导教师汇报开发设计进展、文献阅读情况,并撰写文献综述。完成文献综述、外文翻译的指导工作,将文献综述和外文翻译定稿交与指导老师。经指导教师审阅通过后着手毕业设计的绘图及设计说明的写作。 2015年 1月 21日 -3月 6日 ,开始编写毕业设计工作计划,进入毕业设计的撰写阶段。在假期内利用电子邮件等方式与指导教师沟通,修改计划和设计,指导教师填写 “ 指导记录nts 表 ” 。进入毕业设计绘图、实验、实习等阶段。 2015年 3月 8日 前,接受学院、系对开题报告、文献综述、外文译文的随机抽查。提交毕业设计工作计划, 经指导教师审阅同意后实施。 2015年 3月 9日 -3月 31日 ,完成毕业设计雏形,并定期向指导教师汇报进度,听取指导教师的意见和指导。 2015年 4月 1日 -4月 15日 ,进入中期检查阶段,根据检查情况,填写 “ 中期检查表 ” 。 2015年 4月 17日前,根据中国地质大学长城学院毕业设计(论文)撰写规范完成毕业设计的写作。 六、 预期结果 通过对 马铃薯去皮机 的设计与研究,全面掌握 马铃薯去皮机 基本结构、工作原理以及工作性能特点。并针对现有的一些设计方面的不足之处提出自己的观点、与改进。并绘制出系统 中各主要机构的零件图和装配图。之后设计出一套 马铃薯去皮机 的系统,为以后参加工作打下坚实的基础。 七、 参考文献 1 杨高峰 主编 . 本科毕业论文(设计)指导 . -武汉:中国地质大学出版社有限责任公司 . 2013.2. 2 濮良贵 陈国定 吴立言 主编 . 机械设计 . 西北工业大学机械原理及机械零件教研室编著 . -九版 . -北京:高等教育出版社, 2013.5. 3 袁祖强 编 . 机械设计基础课程设计指导书 . -北京:北京航空航天大学出版社 . 2013.2. 4 付求 涯 邱小童 主编 . 互换性与技术测量 . -北京:北京航空航天大学出版社 . 2011.7. 5 郭克希 王建国 主编 . 机械制图 . -2 版 . -北京:机械工业出版社 . 2009.7. 6 孙桓 陈作模 葛文杰 主编 . 机械原理 . 西北工业大学机械原理及机械零件教研室编 . -7 版 . -北京:高等教育出版社 . 2006.5( 2012.11 重印) . 7 哈尔滨工业大学理论力学教研室编 . 理论力学 . . -7 版 . -北京:高等教育出版社 . 2009.7 8 王旭东 周岭 主编 . 机械制图零部件测绘 . -广州: 暨南大学出版社 . 9 无锡轻工业学院 天津轻工业学院 编著北京轻工业出版社 1981. 10 温诗铸 黄平 著摩擦学原理 M 清华大学出版社 2002. 11
温馨提示:
1: 本站所有资源如无特殊说明,都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
2: 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等,如果需要附件,请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
3.本站RAR压缩包中若带图纸,网页内容里面会有图纸预览,若没有图纸预览就没有图纸。
4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
5. 人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑,并不能对任何下载内容负责。
6. 下载文件中如有侵权或不适当内容,请与我们联系,我们立即纠正。
7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。
提示  人人文库网所有资源均是用户自行上传分享,仅供网友学习交流,未经上传用户书面授权,请勿作他用。
关于本文
本文标题:马铃薯去皮结构设计【带三维】【14张CAD图纸+毕业论文】【优秀农业食品机械】
链接地址:https://www.renrendoc.com/p-448190.html

官方联系方式

2:不支持迅雷下载,请使用浏览器下载   
3:不支持QQ浏览器下载,请用其他浏览器   
4:下载后的文档和图纸-无水印   
5:文档经过压缩,下载后原文更清晰   
关于我们 - 网站声明 - 网站地图 - 资源地图 - 友情链接 - 网站客服 - 联系我们

网站客服QQ:2881952447     

copyright@ 2020-2025  renrendoc.com 人人文库版权所有   联系电话:400-852-1180

备案号:蜀ICP备2022000484号-2       经营许可证: 川B2-20220663       公网安备川公网安备: 51019002004831号

本站为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,本站只是中间服务平台,本站所有文档下载所得的收益归上传人(含作者)所有。人人文库网仅提供信息存储空间,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容本身不做任何修改或编辑。若文档所含内容侵犯了您的版权或隐私,请立即通知人人文库网,我们立即给予删除!