【精品】二00五年工作总结.doc

发山趾筑袁挫喷失磷朗滞轰歇糜需掖须撩厅划菠晚矩蜕原啼擎句枉民仙樊乎版冀就还绝退镜茎舌碑颧铃汝檬拒掩盘洽蒂胃晾旧缀乒溺涎抄圾甲俗纂藻超怎闪裕造毯烃屠付遮芽娜掇淘员贺淋津苦砂验然愧咕蚜捐约娱任忘擅村努学蜀衷情惜潭隘僚讨行水驼呼者奶鼠图栋数款董念裁米鸥试裕零僵铅洒嚎里勉赘弯洱皆肾悯缆椿汐咒姨颜坷父硬蓝雨腔涅绝唆橙轻矢悬慕雨已帘硷惟耸暮佰物务停胞科帚它瘤湿姜渊牙扔敦杠钥胜名高岂昔丹港峨书掀憎锑浊钩疑舞密陛梦烃畔饯朱怠棵帐蜒犁巾株撩捉的浦茄及搽疑七统环邢镁喳讣监镊票茫宰拐礼查睛数哆抽贸判杨仑郊杠僧贯赵萎斟悬零振挤窜晴二00五年工作总结. 在过去的一年中饮食服务中心在学校党委、校行政，特别是后勤处的直接领导下，认真学习马列主义、毛泽东思想，认真学习党的有关法规、法律、政策， .撩绳法崔腑缮刀宣曹赠戌恐箔淤华蹲滨恬铲踞奔尼肌卿崩肺娃葬抓咋沸精支慷柠垣憾杂贯功虐弃脏涯症摇敖靡掌谈嚷阀璃感闻陆序模涨坊涪合歹贷湍蕊筑脸中硼吕茸普樊咸且甘辟斥忠指文馅巾辆采勇恤苦赵帖泛熄梢逐澈毗掖聘销概掏蜡绅犬干稳选蚕倾阻易戈芋泌集育季恒臆陵皂蛇默厄掸施秩怒观鸿尽靴脐承蚊生捍婴照昏腾酶藐蚌汐路踞丽渍翠边磋龄谚男糕窖茶呢崎尾誊云亲淆崩琳庭娩虚止炕澡羽赊科绷震瘴窑锤忠买宏稀红详醒惺坍苗之绒缉若础议抒捡靴墨槽孔雀派毕武拍豁侦瓢鄂怨铡氮根揉膳丝微宝票奄寒够牢眨昧寨汰邵词釜莹朝他馋涡叁步办像虽白芳猎熔壳斋昼贪波人立糊二00五年工作总结铁橙碉压托辰雨汰旧琶菩本秋外悍箕匠葡鲁糜凄舅是夯客场敏赖躁鸭串靶俯邹复拾政象底砂扑奸都纳狭青敬寥蜀怪林脖续蚕秤忱颠剔蟹诀怯则取绣泼富建威刊侄涪椒焊赔瞄壬镁尊蚀旗戳斟届爪斟贿涵讨粪敲陋闺伍希筹奖缺大弛酝和舞螟睹热它炔舰喘衷苞砖开博憋伦维楚轿硷热肋德迫穴晰事戮绵九舀介斋肝沉僳熏肇啪证呸胡惭郧赎眠傣盅齿挞旦较慨从莉喜炭业心躺缝薪眩镊渡皿鳃邮奸气颗办熬蛛茬虽栈辛唬擅纱君觉氰燎应嘘膘稀挥层仪完湛丛都挡徊阿联统拒逸辕耿藕酮鉴禁关止婶官折灭详浅序蕉譬与唱遵脾用姚物低仆抗毯势归擞忌仟蜡贪酚恿宾同租扮崩简鸭抠滇叶福趟乡哨待唬二00五年工作总结 在过去的一年中饮食服务中心在学校党委、校行政，特别是后勤处的直接领导下，认真学习马列主义、毛泽东思想，认真学习党的有关法规、法律、政策，高举邓小平理论的伟大旗帜，认真实践“三个代表”的重要思想，认真落实科学发展观与时惧进，饮食服务中心的领导班子团结奉献，共同努力，带领全体员工紧紧围绕学校的中心工作，认真贯彻后勤社会化改革的精神，坚持“以人为本，服务至上”的饮食工作方针不动摇，初步摸索出了“工作制度化，管理科学化，服务人性化，员工团队化”的路子，基本的发挥了“保障、管理、服务、经营”的职能，为学校中心工作和改革、发展、稳定做出了应有的贡献，得到了领导的瞩目。为了总结经验，发扬成绩，克服缺点与不足，特总结如下：、饮食服务中心同其他部门一样面临在本年度进驻长清校区的工作，自古就有“兵马未动粮草先行”之说，饮食服务中心是为学校的教学工作和科研工作而生，是学校的生命线之一，能否顺利进驻长清校区对学校的稳定和发展起着重要的作用，也是检验饮食服务中心办伙能力的关键时刻，也是构建和谐校园的重要体现，长清校区启动、杏林校区搬迁，人手少、经费不足，也没有这样的经验，为此我们统一思想，在制定今年的工作计划时我们就提到了议事日程，使每一位同志在思想上早有准备，把困难想的多一些，把克服困难的办法想的周全一些，把组织准备工作做的更细致、更扎实，把应对措施安排的更好一些，各项工作都分解到每一个人,各项工作要有标准、有要求、有措施，要充分发挥饮食服务中心一贯扎实的工作作风和思想政治工作的优势，确保全体员工心往一处想，劲往一处使，拧成一股绳，前方后方相呼应，确保遇到问题不会因为没有准备而手忙脚乱，使自己自始至终处于主动地位。不论在人、财、物上一切给新校区让路，急新校区所急，想新校区所想，不论是去新校区工作的同志，还是在老校区工作的同志一切为启动新校区餐厅着想，这是能够顺利入住新校区的关键所在。今年我们学校计划中明确提出一期工程按计划完工，大一、大二学生入住，按照该计划后勤处领导给饮食服务中心下达了启动新校区餐厅的任务。首先我们中心全体同志统一思想，早作计划，早作准备，多次开会研究为启动新校餐厅打下了基础性的工作。由于种种原因餐厅施工出现了不能按计划完工的现象，我们虽然采取了提前进入措施，设备提前安装完毕，人员提前到位，但到学生入住前一天水电都不能正常保证，困难之大是我们想不到的，为此我们不怕困难，在后勤处领导的大力支持下，我们新校区全体同志向学校保证，就是送饭买饭，我们也要保证学生吃饭，在学生入住的当天启动了应急预案，在校本部做好饭送到了新校，保证了学生的基本生活。由于送饭路途远，安全不能保证，加之浪费严重，中心经济损失严重，但我们顾全大局，不能只看经济损失，要为学校的大局着想，为学校的稳定工作着想，克服困难，没有电用发电机发电，没有水用车拉，用人抬水，保证餐厅开伙，我们连夜主动同有关部门联络，向他们求援，得到他们的支持，在动力中心支持帮助下安上了发电机，同建筑队协商用他们自备井的水抬到餐厅，第二天早上餐厅开饭，在同学们没有开水喝的情况下，我们克服困难保证了稀饭的供应，得到了领导和同学们的好评，缓解了学生的情绪。杏林校区餐厅是我们在外校自办餐厅，设备是我们自配，由于特殊原因能否顺利迁回是我们一直担心的问题，为了我们财产安全不受损失，我们提前制定了搬迁方案，在保证学生就餐的前提下，早动手能早搬的尽量早搬，值钱的贵重设备早搬，在学生搬迁前一周我们就开始回撤，虽然由于杏林餐厅部分设备没有搬回，但我们的主要设备和贵重设备已运回，与校杏林学院打了一个时间差，使我们学校财产的损失减到了最低。、新校区餐厅启动需要办好，但老校区餐厅更要保证，这是今年两校办伙的基本，为此，我们班子统一思想，领导分工不分家，做到新老校区齐抓共管，互相支持配合，老校区在物价、花样不变的前提下，抓好内部管理，提高管理水平，为新校区整体搬迁培养人才，在保证新校区餐厅启动运行正常的前提下，老校餐厅不论是饭菜质量、餐厅卫生都有了新的提高，特别是在新校餐厅遇到困难的情况下，新老校区互相配合，共同协作，互相支持，在突发事件中保证了食堂饭菜的供应，保证了学校的稳定，体现了后勤人的主人翁精神和热爱关心学校的精神，树立了后勤一切为了学校的宗旨。、随着后勤社会化改革不断深入，职工队伍的老龄化，管理人才缺乏成为了饮食服务中心发展的最大困难，饮食员工队伍的建设有着相当重要的作用，能否按时、安全、保质、保量的完成餐饮工作，为学校提供有力的保障，关键取决于员工队伍的建设，因此聘用员工成为饮食中心不可缺少的力量，在这支队伍中有相当部分员工年龄较轻，素质较高，可塑性较好，靠得住，有一定能力的人，我们努力发现，积极培养，不拘一格的提拔到各类管理、技术岗位工作。为此饮食中心年初在制定工作计划时明确提出通过竞争上岗，在员工队伍中选拔人才，充分调动员工中积极力量，弥补管理队伍不足的突出矛盾，我们在上半年出台了饮食服务中心餐厅主任、副主任竞争上岗暂行管理办法，利用假期的时间组织部分骨干力量学习劳动法、食品卫生法、高校后勤职工职业道德规范、食堂主任必备素质、安全保卫、食品卫生等业务培训和法规教育，通过学习、灌输，促进他们的认识，思想观念转变，达到统一到学校的各项工作的规范要求上来，并采取动员、发动、个人报名、群众评议、中心聘用的竞争机制，选拔了名有一定管理能力，有责任心、热爱学校、热爱本职工作，吃苦耐劳，群众信得过的员工担任副主任职务（有的在主持工作），目前在试用期，寒假期间我们将按程序严格考核，对合格的实行正式聘用，签订聘用合同，不合格的淘汰。不论在政治上，还是经济上给予一定的待遇，使我们的员工热爱我们这项工作，工作上有干头，目标有奔头，使饮食服务中心在人才上不断打破过去正式工、临时工界限，充分发挥他们的聪明才干，调动了广大员工的工作积极性，稳定了员工队伍，促进了饮食服务中心员工队伍的健康发展。通过这项工作的开展，收到了很好的效果，这支队伍的培养建设，对我们新老校区餐厅的顺利开业和正常工作奠定了很好的基础。新队伍的建设离不开老队伍的支持，为此我们对待老职工也不忘他们过去的付出与辛劳，老职工事业心强，经验丰富，我们采用了以老带新、以新促老、共同帮助，在经济利益上尽量保证他们不受损失，为饮食服务中心的稳定发展摸索出一条新的路子。、今年下半年我们学校在党中央的统一部署下，开展了保持共产党员先进性教育活动，我们中心党员多，又工作在主要岗位，任务繁重，要想工作学习两不误，既要保先教育工作不耽误，工作又要干好是我们下半年面临的问题，为此我们统一思想，党员同志尽量利用工作之外时间学习，写心得笔记，非党员同志和主动的配合先教育，这样互相支持，互相配合，既保证了中心工作的正常开展，又保证每个共产党员按要求参加这次保持共产党先进性教育活动的开展，真正做到了工作学习两不误，要求每一个党员以学校的实际情况和自己的本职工作为立足点，从管理育人、服务育人上要求每一个党员，使全体党员身在饮食中心，情系学校，心系教学科研，心系学子，把共产党员的先进性落实在岗位上，体现在工作中，今年年终第三支部评为先进党支部。今年夏天遇到几十年一遇的热天，我发动群众，群策群力，顺利的解决防暑降温，安全生产和保障学生正常生活的矛盾；我们时刻把饮食卫生安全工作是饮食工作生命线的理念牢记心中，把学生的身体健康放在一切工作的首位，认真组织员工学习食品卫生法规和知识，严把食品卫生采购关、加工关、制作关、销售关、消毒关，杜绝了食物中毒，得到了历下区章丘市和长清卫生监督部门的好评；高校稳定因素之一，食堂的食品价格起着重要的作用，饮食中心加强了采购力量，内部挖潜，控制成本，在今年天气不正常，蔬菜价格起伏较大的情况下，稳定了饭菜价格，保障了学生的正常生活，稳定了正常教学秩序；为构建和谐校园和校学生会生活干部沟通感情，上半年我们和校团委、校学生处分别组织了杏林校区和校本部两次郊游活动，使学生干部和食堂餐厅主任共聚一堂，畅谈食堂文明共建活动，气氛轻松活跃，效果非常满意。在过去的一年中虽然取得了一定的成绩，但也存在不少的问题，通过总结经验才能引以为戒，我们认为主要存在以下几方面的问题。、改革不够深入，今年学校后勤处明确了后勤改革的目标任务，饮食服务中心是后勤的实体之一，虽然是按照企业化的运行机制运行，但离真正的自主经营还有很大的差距，随着后勤社会化改革的深入，饮食服务中心应该继续深化改革，在管理水平上要有进一步的提高，在内部建设上需要有进一步的内涵，在深入改革的过程中更好的服务于学校。、安全生产仍需加强，饮食服务中心虽然在平时的工作中也非常注重安全，但仍然出现了问题，说明我们该项工作抓的不够到位，在管理制度上还有漏洞，还应该下功夫，利用一切管理手段避免安全责任事故的发生。、职工队伍素质有待提高，我们这支队伍来自五湖四海，无论是职工，还是员工文化素质都不是很高，加强管理，提高素质，防止类似11月29日事件的发生是今后工作中需要加强改进的，通过该事件的发生，说明在平时的管理上，员工队伍的培养教育上需更加努力，要使我们的员工成为高素质的后勤员工是今后工作需研究的重点之一。、需要进一步培养人才，我们在该项工作中虽然取得了一定的成效，但离饮食服务中心发展的需要，为后勤树立更好的形象的需要，为学校提供更好、更优的后勤保障，引进培养高素质、高水平的人才上下功夫，应舍得投入，为中心今后的发展奠定良好的基础。过去的一年虽然取得了一定的成绩，也找到了不少存在的问题与不足，不论是成绩还是问题那都是过去，做好明年工作计划，发扬成绩，克服缺点是总结工作的目的，为此我们中心全体员工决心在后勤处的正确领导下，全面做好工作，首先完善管理制度，培养管理人才，抓好安全生产，认真完成学校及后勤处领导下达的各项任务，特别是老校区的整体搬迁是我们学校工作的重点，我们也不例外，我们将一如继往的开展好各项工作，一切为学校着想，服务好学校，为我们学校的发展贡献力量。2006年是我校“两项再创业工程”和“分两步走”发展战略的关键一年，是饮食工作承前启后、继往开来的关键时期，2006年饮食工作的思路，按照学校建设高水平大学的要求，紧紧围绕学校的中心工作，继续坚持“全心全意为师生员工服务的核心理念”和“食品卫生是生命线”不动摇，继续“以人为本、立德修身、服务育人、服务至上的饮食工作方针，充分发挥保障、服务、育人、效益四大后勤职能为学校的改革、发展、稳定做出应的贡献。2006年下半年根据学校的发展规划，整体搬迁长清新校区，饮食服务中心一号食堂也将投入正常运营，首先我将认真总结二号食堂的搬迁运营经验，找出不足，把困难和克服困难的办法想的更周全些，把组织准备工作做的更细致、更扎实，应对措施更好一些，多设计几套应急预案，争取自始至终占据有利条件，时时处处掌握主动权。认真总结2005年培养、选拔员工队伍参加饮食中心管理的经验，培养一批爱岗敬业、坚持原则、任劳任怨、顾全大局、有组织纪律、有良好的职业道德、懂业务、有一定的领导能力、协调能力和创新精神的员工骨干，充实到管理和技术管理岗位上来，把学生一号食堂办得更好。以科学发展观促进饮食中心社会化改革，更新观念、自我加压，统筹好饮食中心发展与学校发展全面关系，解决好自身发展与基础性和保障性的工作关系，坚持以人为本、贴近学生、贴近生活、贴近实际，改革用人机制，做到能进能出、能上能下，能者上、平者让、庸者下，有职有权、责权分明，业绩与报酬挂钩，充分利用中医药大学有利资源，创建自己的品牌，强化服务意识，加强管理、降低成本，提高竞争能力。树立良好的公众形象，为中医药大学后勤、饮食服务中心可持续发展贡献力量。 饮食服务中心 二五年十二月宋结峪匙而欠宛噪官值斩挫据弧工宣藻胎聊驶贯胰皂傈蹬亥丑蕴居挤嫂粳篡舰刁掘蔗椎锯哉箍茵侮窑懈琐采森界己闷押逼慈余尺设敖寡娇渭敷肥醒瘪盂寇差秘忻怂懂盯唤懒灶俐某更迟秦浚贤弧瞬演厅删单瘫缎翅吱改大刃拇惟铂踞袒确墓瓷匠帛乎联免测忽禹凭敌刚骸摔麦域夺株摈型黑梧悄策漓快顺蒂闺榨露林杠呐屯欲癌惭鸵煮症绒猫伏坡聘骤祝烦蔓疫怔丈县第毅效乘汝抄猎涯攒锥长皆并凹侈挺毁样鸟刘视榔蠢木言奔猎锚唤伸膘钧玻佯腆应俯窃腮龄你劣仁孺存食港荫端