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文档简介
第2课时溶解时的吸热 放热乳化 1 乳浊液与乳化现象 1 乳浊液 小液滴分散到液体里形成的混合物 其特征 不均一 不稳定 长期放置易分层 2 乳化现象 洗涤剂使植物油分散成无数细小的液滴 而不聚集成大的油珠的过程 形成的乳浊液较稳定 2 溶解和溶解现象 1 物质溶解时 溶液的温度常发生改变 即溶解时会出现放热现象和吸热现象 2 nacl nh4no3 naoh的溶解现象比较 nacl溶于水后溶液的温度不变 nh4no3溶于水后溶液的温度降低 naoh溶于水后溶液的温度升高 3 影响溶解快慢的因素影响溶解速率的因素 温度 溶质颗粒的大小 是否搅拌 加快溶解速率的情况 一般情况下升高温度 一般将固体颗粒研成粉末 搅拌 1 物质在溶解时 常常会使溶液的温度发生改变 例如 溶解时使溶液的温度降低 而 溶解时使溶液的温度升高 2 小液滴分散到液体里形成的混合物叫 其特点是 常用的洗涤剂具有 功能 硝酸铵 氢氧化钠 乳浊液 不稳定 分层 乳化 1 4分 物质在水中溶解是复杂的物理和化学变化过程 往往伴随着热量变化 因此 不同物质溶于水所得溶液的温度有所不同 下列物质溶于水 溶液温度明显降低的是 a nh4no3固体b naoh固体c nacl固体d 浓h2so42 4分 下列变化过程中 会吸收热量的是 a 硝酸铵固体溶于水b 氢氧化钠固体溶于水c 木炭燃烧d 金属镁和稀盐酸反应 a a 3 5分 如图所示 将少量液体x加入到烧瓶中 观察到气球逐渐膨胀 如表中液体x和固体y的组合 符合题意的是 a b c d b 4 4分 将下列物质分别放入水中 能形成乳浊液的是 a 白醋b 食用油c 食盐d 酒精5 4分 洗涤在生活 生产中不可缺少 下列洗涤方法中利用乳化原理的是 a 用洗洁精洗去餐具上的油污b 修车工用汽油洗去手上的油污c 用酒精洗去试管中的碘d 汽油可洗去衣服上的油渍 b a 6 5分 下列洗涤方式应用乳化作用的是 a 用汽油除去衣服上的油污b 用水洗去盘子中的水果渣c 用沐浴露洗去身上的油脂d 用盐酸清洗水壶中的水垢 碳酸钙 c 7 6分 下列物质中 属于溶液的是 属于乳浊液的是 糖水 面粉加入水中振荡后的液体 牛奶 冰溶于水中 豆油滴入水中振荡后得到的液体 澄清的海水 液态氧 食盐水 8 8分 王华同学在实验室帮老师整理药品时 发现一瓶失去标签的白色固体 老师告知是naoh cuso4 nacl caco3中的一种 王华思考片刻后 认为取少量白色固体放入水中就能确定其成分 她的理由 1 若不溶于水 则是 2 若溶于水形成蓝色溶液 则是 3 若
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