某公司奖惩制度.docx

-餐饮有限公司规章制度 奖惩制度为了使酒店全体员工加强团结，爱店如家，增强凝聚力和组织观念，加强劳动意识，加强法制观念，严肃劳动纪律，奖励惩罚，特制定本制度。一、 奖励制度1、 在特定的条件下，为抢救企业财产，保护人身安全，给予精神奖励和物质奖励。2、 对法制观念较强、坚持正义，敢于揭发坏人坏事和不法行为的同志给予精神奖励和物质奖励。3、 对关系集体，热爱本酒店，所带来经济效益者给予精神奖励和物质奖励。4、 员工在工作中任劳任怨，兢兢业业，勤勤恳恳，不怕脏、不怕累，在群众中起到一定模范作用、带头作用，经群众评议，领导批准年终给予一次性物质奖励。5、 完成上级下达的销售指标给当月每人奖金_元。二、惩罚制度1、 员工对待工作恶劣，侮辱客人又给企业带来极坏的影响者给予除名，并扣发当月工资，罚金200元。2、 对盗窃企业财产者给予除名，并扣发当月工资，并根据财产价值处以510倍罚款，后送交公安机关。3、 对经常迟到早退无故旷工者予以除名并扣发当与工资。4、 对打架斗殴，有碍他人工作生活次序者根据情节轻重处以200元罚款并除名。5、 经常不完成本职工作着予以除名扣发当月工资，罚金100元。6、 不服领导分配指挥者予以除名扣发当月工资，罚金100元。7、 对工作不认真，懈怠，油嘴滑舌者经常教育不改者予以除名，扣发当月工资，罚金100元。8、 对工作无责任心，未经批准经常脱岗串岗，擅离工作岗位，经常教育不改者予以除名，扣发当月工资，罚金100元。9、 对在本店拉帮结派，勾心斗角，挑拨离间破坏员工团结造成经济损失者予以除名扣发当月工资处以500元罚款。10、 对见到企业受到经济损失，不检举揭发者予以除名，扣发当月工资。11、 对上班员工不穿统一服装者罚款50元。12、 每位员工负责的卫生区域，经检查不合格者予以50元罚款。13、 对服务员仪容仪表不符合规范教育不改者罚款50元。14、 对无视劳动纪律无故迟到早退，外出干私活、打私人电话，罚款50元。15、 对上班睡觉或站位不符合规范者返款50元。16、 对客人、领导不用服务语或不礼貌行为，罚款50元。17、 收银员结账不准确，发现漏单造成经济损失，除个人补足漏单外，罚款50元。18、 酒水员无责任心，日清日结发现缺少物品，出自己买单外，罚款50元。19、 对服务员在工作中服务不好，造成客人投诉，经调查深层次原因，加强教育，罚款50元。20、 传菜员在工作中菜品摔倒在地上，菜品损失，传菜员必须买单，并罚款50元。21、 划菜员由于工作不认真把菜品划错菜号造成损失，由划菜员买单罚款50元。22、 大厅单间的桌面物品领用登记，由领班记账，每月底发现缺少必须从服务员月工资中扣发。23、 在工作中服务员不能去厕所，不准餐厅的餐巾纸，一旦发现罚款50元。24、 后厨房由于质量卫生问题，客人退菜，必须厨师买单，罚款50元，并罚厨师长100元。25、 后厨师由于管理不善，发现变质材料，罚款厨师长100元。26、 后厨房在工作中发现浪费原材料，罚款厨师长100元。27、 凡违反服务检查细则条例的一律罚款50元。28、 对开除人员所欠物品必须还清后方可放行，否则由管理人员赔款并罚款100元。29、 对私自留宿舍外企业人员住宿的罚款50元。30、 本店的一切工作人员包括经理一律工作餐，违者罚款100元（特殊情况例外）。31、 所有工作人员在餐厅招待亲戚朋友一律经理批准后方可打折，一旦发现不开单，后厨房不见单子做菜，除当事人买单后，当事人及厨师长罚款200元后开除。32、 对坚持正义的同志进行报复者罚款500元直至开除。33、 严格执行考勤制度，对工作不认真不负责任给工作带来损失者罚款部门负责人200元。34、 严格履行请假制度，无论任何人对事假、病假、婚嫁、丧假都要有文字假条，经领导批准后方可休假，否则不准假