食盐中亚铁氰化钾恐酿有史以来最大食品安全事故.doc

食盐中亚铁氰化钾恐酿有史以来最大食品安全事故食盐中亚铁氰化钾安全性分析 亚铁氰化钾，名字很难听，去掉前面两字，普通人联想到的就是死亡。 相信大部分公众是坚决反对添加这些化学药物的。我们宁愿盐的卖相差点，也不愿意添加这些有潜在危险的化学物质 “中国人在百年前被人称为“东亚病夫”，此时的中国人，是因为食物短缺、营养不良造成大部分人身体情况不良；而百年后的今天，我们又得面对成为“东亚病夫”的现实了，不过这一次不是因为食物不够，而是吃了太多的三聚XX、瘦肉精、激素、亚铁氰化钾” 三聚氰胺之所以被揪出来是由于以下三点原因而不是其他什么原因：（1）婴幼儿对三聚氰胺最为敏感；（2）三鹿太过火；（3）万恶的资本主义国家新西兰还有一点点畜生护犊的本能。如果不是上述原因，恐怕至今人民还在享受着三聚氰胺！当初加碘也是好处一大堆，居然还有提高了12个智商点，可结果呢？ K4Fe(CN)6毒性和危害性远远大于三聚氰胺，只是可能掩盖在营养不良、各种癌症或者食盐过多引起的各种诸如心血管疾病当中去了，另外，可能时候未到，还没有到达阀值，有没有可能到了一定值后，中国大范围地得病乃至死亡？ 饮食的基本原则就是食物多样，我把它改为两条原则，即：（1）毒性最小化原则；（2）多样化原则。在我国这样一个互相下毒的国家，第一条毒性最小化原则应当是最重要的一条，饮食首先得满足毒性最小化原则。 1人民对亚铁氰化钾的安全性非常不放心 1.1卫生部及御用砖家劣迹斑斑、前科累累 1.1.1卫生部对人民极不负责 2002-2003年在SARS事件中表现弱智以及对人民极不负责。 2003年取消强制婚检，离婚率与出生胎儿畸形率大幅增加。 20043月15日前后，安徽阜阳“大头娃娃”事件，全国由此开始围剿劣质奶粉。但是三鹿仍然在逃，此时就应该对三聚氰胺等毒物有所警觉和动作。 2007.07.06国家食品药品监督管理局药品注册司原司长曹文庄因犯受贿罪、玩忽职守罪被判处死缓。全国目前的17.2万个药品批准文号中，有15万个是曹文庄上任后办理的。（批注：工作大胆有魄力）。 2008.09.11三鹿奶粉掺入奶粉事件爆发。出口奶粉不含三聚氰胺，蛋白精发明的时候很多人已经知道对人体可能有害，据传蛋白精的发明者获国家科技进步一等奖。 婴儿不光是一个家庭的希望和未来，同时也是一个国家和民族的希望与未来，畜类尚知护犊，遇到危险还知道把幼弱护在群内，奈何人类反不自知？把最好的饮食、教育、安全环境奉献给孩子，这是每一个人类的共识吧？为什么到了自诩为“经过1100多道关口、每天一杯奶健康中国人”的企业那儿，就不管不顾了呢？ 2009.09.11转基因安全证书列在了在一个不起眼的网站上。11.27两种转基因水稻和一种转基因玉米在通过一年多后悄悄地补挂在了该批转基因食品名单的末尾。继计划生育之后，让自己的人民吃亡国灭种的转基因粮食！中国开始在亡国灭种的路上狂奔！ 2010.03.01中国食品安全关键性人物（大媒体称之“泰斗”和“领军人物”）暨ZF的头脑和技术支持人陈君石院士称转基因食品不构成食品安全问题。2010.09.10对记者说：”如果说面粉中使用过氧化苯甲酰会带来安全问题，必须拿出数据才能证明。”他曾明确表示，不赞同禁用过氧化苯甲酰。此前陈军师支持苏丹红、三聚氰胺、假鸡蛋。还说食品中“比三聚氰胺更毒的东西比比皆是”.陈君石不讲人话尽喷粪便，他不是人是个畜生。陈君石无道德，没人性，他心地狠毒祸害中华。 2010.03.03科技部门户网站世博科技专项行动“食品中病原体、有毒有害物质、转基因成分等快速现场检测”明确将转基因成分与食品中病原体、有毒有害物质并列 /ztzl/lhzt/lhzt2010/tpxwlhzt2010/201003/W020100302564698281351.jpg 2007.03.02世博会“食品安全快速检测手段”分批亮相申城中的3项检测技术为“致病细菌无藏身之地、转基因食品休想蒙混过关、测饮用水毒性快又准”来源：/shanghai/node2314/node2315/node4411/userobject21ai198515.html 2010.03.17山西疫苗致儿童聚集性异常反应事件，全国揭露疫苗问题。 2010.03.18国家公务员录用体检禁测乙肝。乙肝病人的权力获得保障是进步，正如2010.04.27取消禁止爱滋病入境的规定是为了体现人权。在近几年爱滋病传播和黑人引进加速的情况下这种进步必须结合采取足够有效的措施避免他人感染上乙肝和感染爱滋病才算完满。乙肝传播途径与爱滋病有很大相似性，乙肝放松也很可能为爱滋病传播大开方便之门。另外，贸然清除人民对乙肝和爱滋病的恐惧值得商榷，因为这种恐惧本身就是最好的预防措施。几年前以不准确和避免对同性恋的歧视为由将“爱滋病”改为“艾滋病”也可能对防治爱滋病有不利影响。（国家为乙肝维权大事记：2009年6月，网易出了一个普及乙肝知识的专题，题目为“乙肝,被夸大的恐惧”；2009年9月，中国颁发首个乙肝病毒携带者从事食品行业健康证；2009年12月，卫生部取消入学就业体检中的乙肝检查；2010.03.18，国家公务员录用体检禁测乙肝。） 2010.04.27卫生部引进爱滋病 2010.04.30恩道尔：比尔盖茨谈论“以疫苗减少人口” 2010.05.25卫生部终止禁烟（禁烟需要几代人努力，推进转基因只需要3-5年） 卫生部说媒体误读了中央的意思。从2009年开始那么多省市、霉体都宣称禁烟并采取措施，他们疯了？霉体可是处于正腐的绝对控制下。 2010.05蒜、绿豆等蔬菜大幅度上涨，“神医”张悟本被迅速地动用国家力量打倒人民为什么极度缺乏健康与营养学知识？为什么看不起病？ 2010.09.06河南省的农产品质量安全检验检测体系项目，资金多次被挤占挪用，已建成的县级农产品质检站，多数也没有正常运转。有钱买车，无钱检测，有钱盖房，无钱开动设备见怪不怪了，全国范围亦如此。 2010.09.11中国高调纪念霉国9.11。WHO赴中国河南督导中国卫生部推行的麻疹疫苗全国“强化注射”大运动。此事件引起全国范围的恐慌。医生与教师道德彻底沦丧。“比尔盖茨在9月11日开始给上亿中国儿童强注麻疹疫苗之前就已经来到中国，但有关比尔盖茨与强注麻疹疫苗行动的关系没有看到什么报道，相反比尔盖茨推出慈善盛宴的举动却为广大媒体争相炒作”。 有太多值得卫生部关心的事情，为何卫生部单单盯住疫苗。即使是疫苗，似乎乙肝、狂犬病都比麻疹重要，尤其是狂犬病打的人少，但每年死的人多。尽管还不能肯定这次麻疹疫苗就是霉国的基因武器，但是卫生部绝对没有把中国人的健康放在心上已经确认无疑，这一针是为霉国打的。 9月12日，食品安全国家标准食品添加剂使用标准结束征求意见。在征求意见稿中，被人们俗称为“面粉增白剂的”过氧化苯甲酰，依然被列入面粉处理剂 2010.09.21大HJ方舟子自称被袭击，北京警方遂抓获华科大著名教授肖传国（中国改开后数得着的医学成就肖氏反射弧的创始人）。媒体为之沸腾，雅虎论坛率先抛出方舟子遇袭告破嫌犯肖传国被捕是正义的“中秋贺礼”！。踢黑人的球.汉族网扬忠惩奸英烈版中华五千年最大刽子手大汉奸陈君石./thread-47778-1-1.html。2010.11.27，三十河北.陈君石掌管中国公共厨房，人民不放心！/blogger/post_read.asp?BlogID=3386568&PostID=28320990.陈君石是中国推广各种毒食的急先锋。 2010.10.10迎亚运广州构建食品安全标准体系.农场对蔬菜种植过程进行严格监控，包括选用非转基因种子/roll/20101010/06508752649.shtml 2010.10.30叫停减肥药：政令为何常慢半拍？澳曲轻、可秀、赛斯美、曲婷、浦秀、亭立、奥丽那、曲景、新芬美琳、希青、申之花、衡韵、苗乐、诺美亭、曲美等十几种减肥药停止销售。减肥药的危害与滥用，折射出有关部门对减肥药的日常监管形同虚设和一种不健康的社会审美观越瘦越美。同时透露着我国国民的营养与健康知识极度匮乏。早在2010年年初，与“曲美”一样含有西布曲明成分的减肥药在欧盟地区和美国均被暂停销售使用。10月8日，美国食品药品监督管理局更是发文责令“诺美婷”撤出美国市场。甚至当有关企业已经主动召回后，相关政令何以迟迟不见踪影？谁该为长期以来减肥药市场混乱的行业状况负责，谁又该为消费者的损失买单？另，为何太极集团董事会恰好在此前一天即10月29日发布公告主动停止减肥药“曲美”在中国的销售？ 2010.11国家体育总局的数据显示，1998年到2006年中国学生的身高降低了3厘米，而体重增加了3公斤，也就是说中国人变得又矮又胖了。 2010.11.06美国大规模调查华人血样DNA 2010.11.09对于“植物奶油危机事件”，中国工程院院士、中国疾控中心食物强化办公室主任陈君石（见附件汉族网扬忠惩奸英烈版大HJ陈君石）表示，植物奶油危害远没有传说的那么严重（引起那么多病还不严重？），不会导致食品安全危机，国人不必过度担心。很多食品中含“氢化植物油”（大米、花生中含有黄曲霉素，是不是就要在食品中加入黄曲霉素？），但就目前我国居民的膳食结构而言，其实每天并不会摄入过多的氢化油（针对卫生部的说法，李再贵认为，这个“平均摄入量”的意义不大，因为农民在我国人口中所占比例很大，他们接触到焙烤食品的可能性很小，从而拉低了全国平均水平。但城市居民接触含有过量反式脂肪酸的食物的机会非常多，“摄入量是相当惊人的”）。 （专家：应出台强制标准规定反式脂肪酸含量。/c/2010-11-11/064621451846.shtml） 2010.11.14央视每周质量报告揭露了商家在蜂蜜中添加果糖以次充好的“秘密”，假蜂蜜易致肥胖、脂肪肝、糖尿病。当然有加化学药物，轻者得病，重者死亡。 2010.11.1524岁成都超女王贝武汉整形（面部磨骨）意外致死凸显了娱乐圈整容风和国人重外表及畸形的审美观点。 2010.11.22树胶充蜂胶造假整10年造假者称仪器检测不出。央视新闻频道新闻调查栏目揭露了存在10年之久的大量国产蜂胶造假黑幕，指出企业使用价格低廉的树胶，添加、冒充高价蜂胶，制成蜂胶软胶囊销售的事件。其中树胶冒充蜂胶的比例高达90%。一时间，这一被广泛用于降血脂、血压，增强免疫力的“血管清道夫”，面临全民围剿的危机。国家食品药品监督管理局也于上个月25日通过网站发布通知，要求各级食品药品监管部门对辖区内含蜂胶原料保健食品生产企业实施全面监督检查。 2010.11.27我国每年新增食道癌患者25万，占全世界食道癌病例数的一半为何总是中国？专家称进食过快等成诱因。 1.1.2卫生部御用砖家叫兽禽兽不如 尤其是中国食品安全第一人，食品强化办公室主任，973食品安全领域首席砖家和唯一院士，力推K4Fe(CN)6的陈君石已经被大量事实和分析讨论证明为中华五千年来最大刽子手，超级大汉奸。参见有关文献。 1.1.3侵犯了人民的知情权和选择权 亚铁氰化钾为何暗藏多年？有什么见不得人的呢？“食盐里神秘的成分亚铁氰化钾，在暗藏多年之后,最近终于被印刷在了商品包装上。这是第一步，尊重了人们的知情权。下一步该是取消这个成分。在日本等国，这个亚铁氰化钾是严禁用于食盐等食品之中的。” 人民的知情权和选择权应该不是在告诉你要么从8楼跳下，要么从7楼跳下，而是能否不跳楼！ 1.1.4卫生部的数据来源不可靠、理论基础错误 “卫生部之所以反对，我原以为他们已经委托下属机构做了多年的观察试验，已得出结论是增白剂是无害的了。想不到的是他们主要依据的标准却是JECFA，一个典型的被欧美控制的委员会。卫生部门的专家该破一破“欧美标准”的神话了，应该换一换专家库了，那些专家依据的标准很可怜，过去我们已上了太多的当，吃了太多的亏。有一批专家，包括吓人头衔的院士，动辄以欧美为标准，认为这个东西欧美就这样规定的，就安全了，盲目迷信欧美标准是错误的。” 我国食品安全数据都是来源于世界卫生组织等美国人控制的杀人机构。世界卫生组织及御用砖家劣迹斑斑、前科累累，尤其是2009年以来，我国人民深深地体会了伟大导师毛主席的教导，“帝国主义亡我之心不死！”。世界卫生组织只要在1000件事情中有一件误导就足以杀人，例如10000万种化合物只要有一种常见化合物误导就足以灭绝一个国家。我们现在离开外国人就活不下去了，但是为什么世界卫生组织要求比较高的就不引入到国内呢？我国的食品添加剂安全摄入量是由企业能做到的程度倒推出来的？还是其它什么途径得来的？理论与实验数据为何？我国的食品添加剂安全摄入量是按照大鼠的半数致死量的若干分之一来设定，照此逻辑全球800万种化合物，我们至少可以加入几十万种！Pb、Cd、As、KCN、二恶英等稀释到一定浓度也是可以加的了？大鼠和人是一样的吗？有没有猴子实验、人群实验、流行病学调查实验（我国一向喜欢拿13亿人直接做实验，这方面的数据应该很多，而国外则极度缺乏今后还可以用这些数据创汇！）。至少人民知道，过敏那是一点点都受不了！ 1.1.4卫生部关于亚铁氰化钾安全性的答复不能令人民满意 卫生部关于亚铁氰化钾安全性的答复答非所问，避重就轻，过于简练，似是而非，漏洞颇多。如此简练会不会是避免言多必失？ 规范使用食盐抗结剂亚铁氰化钾不会对人体健康造成危害 （二九年八月十三日） 卫生部新闻办公室 针对有关（又是有关！）媒体（人民呢？）对食盐抗结剂亚铁氰化钾安全性的质疑（仅仅是质疑？人民认为对人体有害，不该加），有关（再见有关！）食品安全（必须还要有医学专家、生物学家、环境专家、法律专家、普通民众！）方面专家（哪些砖家？多大范围与规模？卫生部的意见呢？至少我们看到陈军师的解释就是故意杀人！）认为规范使用（在“规范使用”情况下“砒霜”还是中药呀，“砒霜”添加在食盐中,只要“规范使用”也与“食盐抗结剂”一样不会出现大问题!三聚氰胺还超标几万倍了，还好，亚铁氰化钾最多只能超标9999倍！）食盐抗结剂亚铁氰化钾（如果企业或者销售商不加亚铁氰化钾而是氰化钾呢？）不会对人体健康造成危害。 亚铁氰化钾，俗称黄血盐，是国内外广泛使用的食盐抗结剂，国际食品法典委员会及日本、澳大利亚和新西兰、欧盟都允许作为食品添加剂使用（据目前了解到的信息，它们是不用的）。我国食品添加剂使用卫生标准（GB2760-2007）中允许其在盐和代盐制品中作为抗结剂使用，用于防止食盐结块，最大使用量为10mg/kg，在产品包装上应当标识（那为何暗藏这么多年？），可以标识为“亚铁氰化钾”或“抗结剂”（为何不明示？还要二者则一？如果哪天使用另外一种剧毒抗结剂呢？）。 亚铁氰化钾中的铁和氰化物之间结构稳定，只有在高于400才可能分解产生氰化钾，但日常烹调温度通常低于340（原来还差60，我们就全部被毒死了，赶紧在炒菜锅里安个温度计吧!），因此在烹调温度下亚铁氰化钾分解的可能性极小。（和酸、硝酸盐反应？和酸加热？烧烤？光照？微波炉？当烹调以盐或沙作为传热介质呢？当大量使用食盐时呢？烤焦等意外情况呢？厨师、食品加工领域的工人有没有什么异常情况呢？） 我国推荐的食盐每日摄入量为6g，考虑我国居民实际食盐摄入量普遍偏高，按每人每天摄入15克食盐计算，如果按照标准（超标呢？）规定使用亚铁氰化钾，每天摄入量为0.15mg。按照成人体重按60kg计，摄入量为0.0025mg/kgbw，远低于人类的每日容许摄入量（0.025mg/kgbw）（每日容许摄入量从何而来？理论与实验数据为何？如果摄入食盐严重超标而体重又很轻呢（例如30-40kg，甚至是10-20kg的小孩呢？），例如30g（这在中国还是很多的），和其他化学品的反应呢？对于特殊或者过敏人群呢？例如鼻炎、咽喉炎、高血压、心脏病患者呢？中国的食盐品种很多，是对所有食盐都适用吗？）,因此按照标准规定使用亚铁氰化钾本身不会对人体健康造成危害。 参考文献： （1）价值较大的文献 李新.在氯化钠产品中应用多种防固剂的必要性.中国井矿盐，2005，36（6）：16 近来年随着人们对食品安全的关注,亚铁氰化钾的使用已逐渐显现出它的不足,在部分出口氯化钠产品和使用氯化钠加工出口的产品中严格限制使用;含有亚铁氰化钾的氯化钠在加工肠衣时出现变色的质量问题;亚铁氰化钾的存在对于人体吸收各种微量元素有不同程度的影响;亚铁氰化钾的存在影响申报绿色食品认证。亚铁氰化钾的大基团不适宜于部分离子膜。 2.1亚铁氰化钾在食用盐中使用的安全性 亚铁氰化钾在强热后会分解,产生氢氰酸;它与卤素、过氧化氢发生反应生成铁氰化钾,其水溶液在空气中遇光则分解出氰化物并生成氢氧化铁;它与稀盐酸共热产生氢氰酸;在灼烧时生成碳化铁,氰化物、氰及氮。虽然我国对亚铁氰化钾的添加量制定了严格的国家标准,一般亚铁氰化钾在氯化钠中的含量不超过10mg/kg,食用就是安全的。但是从亚铁氰化钾的性质也可以看出,对于添加亚铁氰化钾的食用盐,只有我们保证正确的使用方法,才不会对身体有害。 如果我们在使用过程中接触高温或酸性物质或强氧化剂物质,就有可能使亚铁氰化钾分解,放出氰化物,少量氰化物经消化道长期进入体内,会对身体产生慢性毒害。 亚铁氰化钾在100时会脱水变成白色粉状无水物,它的这一特性使得氯化钠在干燥床中干燥时,亚铁氰化钾脱水由晶体状变为白色粉状,因为亚铁氰化钾的比重低于氯化钠的比重,在干燥床回收粉盐时,亚铁氰化钾会更多地进入粉盐中,使粉盐含亚铁氰化钾的量超过正常值的67倍,当这些粉盐又回到成品盐中时,如果在后续的包装过程中不充分混合,将会使局部成品盐中的亚铁氰化钾含量超过20mg/kg,远远大于国家允许的添加量。 2.2亚铁氰化钾影响人们对部分微量元素的吸收 亚铁氰化钾能与多数金属元素反应生成沉淀。在没有空气存在的情况下与亚铁盐生成白色亚铁氰化铁沉淀,此沉淀不溶于水和稀酸;锌离子会和亚铁氰化钾发生反应,生成白色胶状的亚铁氰化锌,此沉淀不溶于水和稀酸;铜盐和亚铁氰化钾反应生成难溶的铁氰化铜的沉淀。在这些反应中,虽然没