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课题2溶解度(第一课时)大峪一中 杜小东一、学习目标:1知识与技能:理解饱和溶液的涵义。2过程与方法:通过实验探究,建立饱和溶液与不饱和溶液的概念,了解饱和溶液与不饱和溶液的相互转化的方法,了解结晶现象。通过实验探究,增进对科学探究的体验,培养实验操作、现象观察、结论推断的能力。3情感态度与价值观:通过实验条件的改变,感受饱和溶液与不饱和溶液的存在和转化是有条件的,逐步建立用辩证的、发展的思想观点来看待事物的变化。二、重点和难点:饱和溶液的涵义;饱和溶液与不饱和溶液相互转化和判断三、教学方法问题教学法、实验教学法、探究教学法、合作学习法四、教学用具设备及软件:多媒体、 powerpoint;药品:硝酸钾、食盐、水;仪器:烧杯、玻璃棒、火柴、铁架台、蒸发皿、石棉网、洗瓶、酒精灯、量筒、试管。五、教学过程:(一)温故知新1、溶液是由什么组成的?溶液表现出怎样的特征?最常用的溶剂是什么?溶液溶质溶剂碘酒90%的酒精稀盐酸(二)【探究实验1】物质能否无限制地溶解在一定量的水中?1.食盐能否无限制地溶解在一定量(20mL)的水中呢?表1.氯化钠溶于水操作在20mL水中加入5gNaCl,搅拌继续加入5gNaCl,搅拌现象2.硝酸钾能否无限制地溶解在一定量(20mL)的水中呢?操作在20mL水中加入,搅5gKNO3拌继续加入5gKNO3,搅拌现象结论:一定温度下,一定量的溶剂中不能无限制的溶解溶质。请结合上述实验内容,给饱和溶液和不饱和溶液下个定义。饱和溶液与不饱和溶液1.饱和溶液和不饱和溶液的概念:在一定下,向一定量的里加入某种溶质,当溶质时,所得到的溶液叫做的饱和溶液;在一定下,向一定量的里加入某种溶质,当溶质时,所得到的溶液叫做的不饱和溶液。(三)【探究实验2】操作向有剩余氯化钠的烧杯中加10mL水,搅拌 。现象氯化钠又溶解操作对有剩余硝酸钾溶液的烧杯进行加热。现象硝酸钾全部溶解结论:一定温度下,增加溶剂后不能溶解的氯化钠又继续溶解了。一定量的溶剂中,升高温度后不能溶解的硝酸钾又继续溶解了。(四)、饱和溶液与不饱和溶液之间的相互转化:改变温度或改变溶质的质量或溶剂的质量,饱和溶液与不饱和溶液之间是可以相互转化的。因此,只有指明在“一定的温度”和“一定量的溶剂”里,溶液的饱和与不饱和才有确定的意义。饱和溶液与不饱和溶液之间通常有以下转化关系:五、教师演示实验:1、饱和的氯化钠溶液蒸发,热的硝酸钾溶液冷却。结论:结晶定义:溶质从溶液中析出的过程叫做结晶结晶的方法:1、降温结晶(即冷却热饱和溶液)2、蒸发结晶(即蒸发溶剂的方法)3、结晶的现实应用。(七)巩固提高1、接近饱和的硝酸钾溶液如何变成饱和溶液?2、用本节课所学知识鉴别一瓶蒸馏水和一瓶氯化钠溶液。3、被汗水浸湿的衣服晾干后为什么常出现白色的斑迹?总结: 本节课学习了饱和溶液,不包和溶液与饱和溶
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