江苏省宿豫区关庙中心学校八年级物理上册 汽化和液化（第1课时）教学案 苏科版(1).doc

汽化和液化（第1课时）一、复习检测1、物质有哪三种状态？水的三态分别是什么？2、温度计的原理是什么？3、实验室温度计与体温计的区别？二、学习目标三、新课学习集体智慧个人设计（二次备课）用布沾水（或酒精）在黑板上写“同学们好”，不一会水干了，提问：水到哪儿去了？。提问：这一过程中水发生了什么变化吗？得出：物质由液态变为气态叫做汽化。 而只在液体表面发生的汽化现象叫做蒸发指导学生一起做一个有趣的实验。 请学生一起做一个简单的实验。谈谈感受，分析、猜测原因。设问：生活中有蒸发以及蒸发吸热的现象吗？请举例说明。例子补充：晾衣服 夏天温度高，洗了衣服，湿衣服能晾干；秋天温度较低，湿衣服还能晾干吗？冬天温度更低了， 我们还能穿上干衣服吗？为什么？ 从而说明：蒸发可在任何温度下进行。 提问：湿衣服在什么情况下会干得快一点呢？ 从学生的回答中总结出影响蒸发快慢的因素：液体表面积的大小、液体温度的高低和液体表面上方空气流动的快慢。二、引入并探究沸腾 提问：那是不是所有的汽化现象都是蒸发呢？比如？ 下面我们来学一下汽化的另一种方式沸腾。 请几位同学描述一下水烧开时的沸腾现象，看谁说得全面 。 通过实验来具体感受。 先引导学生对教材p37中给出的观察内容进行研究，明确本实验的目的是什么？要观察什么？从而有目的地进行实验。 请两位学生一起实验，一位计时（每半分钟报一次），一位读温度计上的读数。 步骤： 1、按图组装实验装置。2、向烧杯中加入温水，水位高为烧杯的1/2左右，用酒精灯对烧杯进行加热。 3、在水加热过程中观察水发出的声音变化、水中气泡的变化。 4、当水温达到90时开始计时，每半分钟记录一次温度。填入下表中，至沸腾后两分钟停止。 实验记录表：时间011.522.533.5温度 5、观察撤火后水是否还继续保持沸腾？ 6、实验结果分析： 以时间为横坐标，温度为纵坐标，根据记录用描点法作出水的沸腾图像并进行简要说明。请学生叙述实验现象。实验中是否一加热，水就沸腾？水沸腾时温度如何变化？ 停止加热，水是否还继续沸腾？说明什么？四、课堂训练1、夏天扇扇子人感到凉快，主要是因为扇来的风( ) a.降低了周围的温度； b.降低了人的温度； c.加快了人身上的汗水的蒸发； d.赶走了人周围的热气。2、关于蒸发和沸腾，下列说法中不正确的是( ) a.蒸发可以在任何温度下进行，沸腾必须在一定温度下进行； b.蒸发不需要吸热，沸腾需要吸热；c.蒸发是液体表面汽化的现象，沸腾是在液体内部进行的汽化现象； d.蒸发是缓慢的汽化现象，沸腾剧烈的汽化现象。3、下列措施中为了加快蒸发的是( ) a.酒精灯不用时盖上灯帽 b.植树时剪除大量枝叶 c.用保鲜袋装蔬菜放入冰箱 d.将衣服晾在向阳、通风处五、学习心得（教学后记）六、课后巩固1、汽化： ；2、蒸发：在 都能发生的汽化现象，蒸发只发生在液体的 。 3、沸腾：在液体的 和 同时发生的 的汽化现象； 4、沸点：各种液体 的温度，一个标准大气压下，水的沸点是 ，水银的沸点是 ，酒精的沸点是 。5、汽化：物质由 态变为 态， 汽化的两种方式是 与 。6、沸腾：在液体的 和 同时发生的 的汽化现象7、烧开水时，壶口要冒出“白气”， “白气”