英国旅游小攻略.doc

英国旅游小攻略一、旅游路线：英国是是个非常注重历史遗产保护的国家，文物古迹比比皆是，自然风景秀丽可餐，旅游资源丰富。“万城之花”伦敦，“北方雅典”爱丁堡，大学城牛津、剑桥，古色古香的约克城，莎翁故乡斯特拉特福都是享有世界声誉的旅游名城。英国还辟有湖区等几十座国家公园和风景保护区。目前，被联合国列入世界文化和自然遗产的名胜古迹和天然景观就有14处，即伦敦塔、威斯敏斯特宫（国会大厦）、布伦海姆宫（牛津附近），坎特伯雷主教堂、巴斯城、索尔兹伯里郊区的巨石阵等遗迹，铁桥峡（伍尔沃汉普顿以西），方廷斯修道院及园林（约克以北）、达勒姆的大教堂和古城堡、哈德良长城（纽卡斯尔一带），圭内斯的城堡群（威尔士卡那封一带），苏格兰的圣基尔达群岛，北爱兰的“巨人之路”和太平洋上的英国属地享德森珊瑚岛。它们富有特色、各擅其长，都是极受游客青睐的观光热点。由于旅行社里英国景点资料更齐全，在这里就推介几个可以借鉴城市发展经验的几个景点或是城市：（一） 伦敦South Bank ：改造前的伦敦泰晤士河南岸地区，是1 9 世纪末发展起来的一个以发电厂为主的旧工业区萨瑟克（Southwark）区。这是一个相对落后杂乱的区域，在1 6 1 7 世纪还曾是伦敦的红灯区。后来由于工业污染日益严重，加上伦敦的大雾、酸雨和煤烟尘粒使与原发电厂隔河相对的圣保罗大教堂外立面及其雕塑出现锈蚀的斑痕。为了净化城市中心空气，1981 年，把1963 年建成的、作为伦敦地标性建筑的发电厂废弃。但由于它地处泰晤士河边的中心地理优势，以及快捷便利的地铁干线，废弃的发电厂被作为廉价的仓库，吸引了大量的移民艺术家和工匠，他们将这里作为生活和创作的聚集地。今天的伦敦泰晤士河南岸地区已变身为伦敦最重要的休闲娱乐生活中心，很多的文化艺术场所和设施，像剧院、电影院、艺术画廊等等。这里也是一个闲来散步欣赏泰晤士河沿岸风光的好地方。世界著名的伦敦眼就在这里，每年的12月31日晚都会燃放将近半小时的烟花迎接新年，而这个时候的酒店已经提前几天被预订一空，聚集了从全国各地，乃至世界各地的人来欣赏这场烟花盛会，酒店也会专门准备一场迎新酒会给住宿的旅客在烟花盛会后参加，共同联欢。伯明翰：伯明翰是英国现代冶金和机器制造工业的创始地，同时也是英国主要铁路、公路干线和运河网的交汇点，交通十分便利。（二） 伯明翰：伯明翰位于英国工业革命兴起的中心地区，至19世纪，她成为英国的第二大城市，也是世界最大的工业城市之一。远郊工厂林立，其工业产值占全国的约二成左右。经历了20世纪的几度兴衰之后，今天的伯明翰再度复兴，成为世界级的商业中心城市。伯明翰的市场也有很多，在市场上购物不仅可以讲价钱，而且选择更多。在这里进行购物的气氛也非常不错。这里有农贸市场、古董市场和跳蚤市场。在伯明翰众多市场中，Bull Ring市场是英格兰最好的，这个市场分露天市场和室内市场两个。Bull Ring露天市场还是2008年度英国市场协会评选出的最佳市场。Bull Ring室内市场出名之处在于这里会出售新鲜的肉类食品和水果。Bull Ring露天市场的营业时间为每周二到周六早9:00至下午5:00；Bull Ring室内市场营业时间为每周一至周六早9:00至下午5:30。每年有超过600万购物者会来到这个市场采购。一周六天，超过140家商贩都会在这里。另外，还值得一提的是城市购物广场（City Plaza），这里有很多时尚的服装专卖店。在这里您可以轻轻松松地购买到名牌产品，而且绝无假货。（三） 牛津1、 牛津是个大学城，很多人也许不知道通常所说的牛津大学其实并不像国内的大学一样，仅仅是指一所大学，牛津大学其实由39个学院组成，是实至名归的大学城，城内大学还有专门的公交车，特别解决大学生们的出行问题。牛津城市对大量学生所产生的交通问题所采取的措施是非常有效的，学校运营公共汽车的模式非常有效解决了学生出行问题，缓解了交通压力，和城市公交压力。2、 Bicester village：英国著名购物村之一，又可称之为名店村。是许多游客购物必到地。每年有很多欧洲游客圣诞节之前专门到这里来买东西。到这里购物也是我们公司招待中国客户代表团的固定项目。 位于Oxfordshire的Bicester village地处伦敦与伯明翰之间，交通方便。90 多个世界名牌均在此设有outlet 专卖店。商品价格低于市场价60%左右。虽然很多并不是应季产品，但总还能挑到货真价廉的好东西。比如说一双Clark的男鞋在这里只卖25磅左右。主要品牌包括Aquascutum, Burberry, Cerruti 1881, CK, Dunhill, Salvatore Ferragamo, DKNY, Ermenegildo Zegna, Escada, Holland & Holland, La Perla, MaxMara, Paul Smith, Polo Ralph Lauren, Tods, Tommy Hilfiger, Versace等。其中Versace, Burberry（超便宜）, Polo Ralph Lauren的店都具有一定规模。 （四） 曼彻斯特：曼彻斯特是英国的第三大城市，是城市重建的一个典范，人们可以从这里看到英国工业的发展历史。在过去的半个世纪中，曼彻斯特经历了自工业革命以来最痛苦的产业结构调整。1961年至1983年期间，曼彻斯特总人口不过三四十万，制造业裁员超过15万人。 与此同时，服务业的崛起和发展，为制造业的顺利转型和城市复兴奠定了基础。第二次世界大战以后的半个多世纪，曼彻斯特本地经济一直在从工业型经济向服务型经济转型。伴随着制造业就业机会的减少，服务业提供的就业机会越来越多，该市逐渐成为英国西北地区商务、金融、保险和运输的中心。19世纪50年代，仍保持着英国第二大金融中心的地位，此时，曼彻斯特所在地区向服务业发展的迹象已经显现。 曼彻斯特数十年的产业结构变化历程中，直接反映出从偏重制造业到走向产业结构更进一步合理化的演变轨迹。尽管曼彻斯特近年来制造业比重仍略高于同类城市，但也已发生重大变化。20世纪60年代初，制造业在城市经济总产值中约占70%，如今仅占20%左右，传统的钢铁、纺织和航运部门衰退，如今的主导产业部门是金融服务业、商务服务业等。到1992年，曼彻斯特从事服务业的人员已占全部就业人口的84.2%，制造业从业人员仅占11.1%。 此后十多年，曼彻斯特不断创新，以金融服务业和商务服务业为先导，以创意产业为另类出发点，逐步制定出赢得未来话语权和核心竞争力的发展蓝图。二、当地饮食介绍英国人一般较喜爱的烹饪方式有：烩、烧烤、煎和油炸。对肉类、海鲜、野味的烹调均有独到的方式；然而，他们对牛肉类方面又有特别的偏好，如烧烤牛肉（ROASTEDBEEF），在食用时不仅附上时令的蔬菜、烤土豆，还会在牛排上加上少许的芥茉酱；在佐料的使用上则喜好奶油及酒类；在香料上则喜好肉寇、肉桂等新鲜香料。较为人知的英国料理菜名有：牛肉腰子派（STEAKKIDNEYPIE）、炸鱼排（ENGLISHFISHCHIP）、皇家奶油鸡（CHICKENALAKING）等。英国人喜欢狩猎，在一年只有一次的狩猎期中，就有许多的饭店或餐厅会推出野味大餐，如野鹿（VENISON）、野兔（HARE）、雉鸡（PHEASANT）、野山羊（WILDSHEEP）等的烹调。而一般烹调野味时，均采用些杜松子或浆果及酒，此做法是为了去除食物本身的膻腥味。附加：进英国餐馆用餐时，一般菜单上会出现前菜、主菜、甜点，前菜通常会点虾酱沙拉 (Prawn Cocktail)、主菜鸡胸肉配上蘑菇酱汁白酱汁、甜点冰激凌。三、购物伦敦是一个购物天堂。既有为英国皇室提供服务的老店，又有街头露天小店，有人甚至说，在伦敦没有买不到的东西。这里多数商店在10：00-18：00营业，每周四为深夜购物日，到19：00或20：00的营业的商店为数不少。最近，周六，周日向往常一样营业的商店日渐增多。街头小店亦灯火通明，吸引了不少女士前往。英国的零售商大致可分为百货公司、专门商店、超级市场、街边小店、集市、唐人街商店等。百货公司及传统的专门商店，即所谓HighStreetShop，一般服务较好，货品齐全，但价格较贵。超级市场可以买到各种食品和生活必需品，货品齐全，价格适宜。街边小店比较方便，但