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文档简介

复习题一、问答题(50分)每位学生从下列15个问题中,抽取2个问题进行回答,每题25分。1. 什么是礼仪?什么是金融职业礼仪? 礼仪是礼节、仪式的统称。它是指在人际交往中,自始至终地以一定的、约定俗成的程序、方式来表现的律己、敬人的完整行为。(12分)金融职业礼仪是金融行业工作人员在自己的工作岗位上应当严格遵守的行为规范。(13分)2礼仪的本质是什么?学好礼仪有什么意义?礼仪本质是律己、敬人。(5分)1)有助于提高人们的自身修养,美化自身,美化生活;(5分)2)有助于促进人们的社会交往,改善人们的人际关系; (5分)3)有助于净化社会风气,推进社会主义精神文明的建设;(5分)4)在涉外交往中,遵守国际惯例和一定的礼节,有利于我国的对外开放,有利于展现中国礼仪之邦的风貌。; (5分)3. 现代礼仪包括哪些原则?并简要说明。1)平等的原则(3分) 2)尊重的原则(3分) 3)真诚的原则(3分)4)自觉的原则(3分) 5)宽容的原则(3分) 6)从俗的原则(3分)7)适度的原则(3分) 说明略(4分)4. 服装的TPO原则是什么?并简要说明。TPO即时间、地点、场合。(7分)时间时(Time)指时代、四季、早晚;(6分) 地点(Place)指单位、景点、商场;(6分)场合 (Occasion)指庄重、喜庆、悲伤 。(6分)5. 男士正装是什么?正装着装要点有哪些?男士正装即成套的西装。(1分)1)要拆除衣袖上的商标2)要熨烫平整3)要扣好纽扣4)要不卷不挽5)要慎穿毛衫6)要巧配内衣7)要腰间无物8)要少装东西(24分,答对一个得3分)6. 何谓制服?穿着制服要注意什么?所谓制服,指的就是上班族在其工作岗位上按照规定所必须穿着的,由其所在单位统一制作下发的,面料、色彩、款式整齐划一的服装。(4分)制服要完整,无破损、掉扣或脱线现象;(7分) 制服要干净,无异味、污渍或褪色现象;(7分)制服要挺括,无褶皱、歪曲或乱穿现象。(7分)7. 饰品佩戴的原则?并简要说明。以少为佳;同质同色;符合习俗;注意搭配。(16分,答对一个给4分)说明略(8分)8. 上下楼梯时应注意什么? 在上下楼梯时,均应单行行走,要是楼梯较宽,并排行走最多不要超过两人(8分)。要靠右侧行走,左侧是留给有急事的人经过的(8分)。如与领导、长辈、客人上下楼梯时,出于安全的必要,上楼时应走在长辈、客人的后边,下楼时应走在长辈、客人的前边(9分)。 9. 乘坐箱式电梯时应注意什么?乘坐箱式电梯应先出后入(5分)。如果电梯有服务人员,应让老人、妇女、客户先进入(5分);如无服务人员,可先进入操控电梯,让老人、妇女、客户后进电梯以确保安全(5分)。先进入的人要尽量往里站。与同乘电梯人不相识时,目光应自然平视电梯门(5分);在电梯里不高声谈笑,保持安静(5分)。特别提示:在没有明令禁止宠物乘电梯的地方,小宠物应由主人抱起乘梯;大宠物应在没有其他乘客的情况下方可由主人带乘电梯。10.打电话时有什么礼仪规范?1)选择适当的时间机会。2)通话三分钟原则。3)拨错电话及时道歉。4)借用他人电话须事先征求主人同意。5)除非万不得已不借用他人移动电话。6)不在公共场所用手机大声通话。7)特别正式场合手机应关机,以示尊重。8)别贪小便宜(用公家电话聊私人事情)。(25分,答对一个要点得3分)11.如何选择进餐地点?首先要环境优雅,宴请不仅仅是为了“吃东西”,也要“吃文化”。(8分) 其次是卫生条件良好,在确定社交聚餐的地点,一定要看卫生状况怎么样。如果用餐地点太脏、太乱,不仅卫生问题让人担心,而且还会破坏用餐者的食欲。(9分)最后充分考虑到,聚餐者来去交通是不是方便,有没有公共交通线路通过,有没有停车场,是不是要为聚餐者预备交通工具等一系列的具体问题,以及该地点设施是否完备。(8分)12.优先考虑的菜肴有哪些?不能考虑的菜肴有哪些?优先考虑由中国特色的菜、有地方特色的菜、有本餐馆特色的菜和主人的拿手菜。(16分,答对一个要点得4分)不能考虑影响宗教信仰的菜、影响健康的菜、影响个人口味的菜。(9分,答对一个要点得3分)13.座位排序的原则?小轿车座位怎么排序?国际惯例已有为上(4分),中国惯例以左为上(5分)。面门为上(2分)、居中为上(2分)、以远为上(2分)。如果主人驾驶,副驾驶位上坐(5分);如果司机驾驶,副驾驶为末位坐(5分)。14.阐述中餐和西餐上菜的顺序?中餐首先是冷盘,接下来是热炒,随后是主菜,然后上点心和汤,最后上果盘。(15分,答对一个要点得3分)西餐上菜顺序是头盘(开胃菜:色拉、泥子、冻子);汤(红汤、清汤、白汤);副菜(白肉:海鲜、鱼肉);主菜(红肉:牛肉、鸡肉);甜饼(冰激淋、水果);饮料(促消化:香槟)。(10分)15.简要说明西餐餐巾和刀叉的用法?餐巾在点完菜后打开,往内摺三分之一,让三分之二平铺在腿上,盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口。中途有事离开要把餐巾放在你的座位上,表示还要回来吃。吃完后随便放在桌上即可。餐具的摆放是根据上菜先后顺序从外到内摆放。刀叉放在垫盘上呈八字形,刀口朝内,叉尖向下就表示你还要继续用餐;刀叉平行摆放在垫盘上刀口向处,叉尖向上则表示你用餐完毕。二、情景模拟题(50分)每位学生从下列10个题目中,抽取二个题目进行表演,表现出规定情景下的礼仪,每题25分。1.(女生)请用小丁字步摆出基本站姿、腹式站姿、脐式站姿、自然式站姿。(男生)请用平行步摆出腹式站姿、体后握手式站姿、自然式站姿。2. 请摆出标准式、交叉式、曲直姿、重叠式坐姿。3. 请演示走姿和蹲姿。4. 请演示“请”、致意礼、致谢礼、致歉礼和致敬礼。5. 请先说说谁拥有握手主动权,然后和前一个同学握手。6. 请先说说递接物品的注意事项,然后演示递书和笔

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