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文档简介
了解洋快餐 一 肯德基1987年11月12日肯德基作为第一家 洋快餐 进入中国 其在北京前门开设第一家餐厅可谓是中国快餐行业的开山之作 肯德基在中国独立经营的时间并不长 然而肯德基如同燎原之火 发展极为迅猛 1992年时餐厅总数为11家 是当时在中国经营快餐连锁餐厅中数量最多的公司 到1995年 已发展到50家连锁餐厅 时光冉逝 肯德基已成为中国发展最快 规模最大的快餐 双冠王 截至2003年1月 肯德基已在中国设有32家肯德基有限公司 管理并经营着全国近200多个城市里850多家连锁餐厅 二 麦当劳1948年麦当劳兄弟创立第一家餐厅 当时其菜单上的品种不多 但食品质量高 价格廉 供应迅速 环境优美 连锁店迅速发展到每个州 M 招牌 可口的薯条 汉堡 鸡翅 可乐 吸引了众多的食客 尤其是深受孩子们的喜爱 至1983年 国内分店已超过6000家 肯德基 麦当劳 洋快餐真是各式各样啊 让我们欣赏一下洋快餐的图片吧 洋快餐的食品 洋快餐店 洋快餐热潮 1 因为洋快餐好吃 2 因为洋快餐有很多种品种 3 洋快餐的食品香脆可口 4 因为洋快餐在每个城市都有 5 环境干净 舒适 颜色明亮 6 有可爱的玩具 所以小朋友特别喜欢 据营养学专家介绍 洋快餐具有三高 高热量 高脂肪 高蛋白质 和三低 低矿物质 低维生素和低膳食纤维 的特点 洋快餐品种简单 膳食营养结构不均衡 不利于孩子的生长发育 可乐 汽水 糖果 薯条 薯片 汉堡包等多属高糖 高油盐食品 是造成全球青少年超重和肥胖症的重要原因之一 因此专家建议 儿童可以品尝洋快餐 但不能将其作为日常膳食的一部分 更不能经常吃 天天吃 孩子的饮食结构应多元化 在每日三餐中合理搭配足够的果蔬 豆类 谷物 蛋奶 鱼肉等食品 保持营养均衡 洋快餐与健康 少年儿童日常营养标准 少年儿童正处在迅速生长发育时期 需要的营养物质应全面 蛋白质 脂肪 碳水化合物 维生素 矿物质等营养存在于五谷杂粮 鸡鱼肉蛋 水果蔬菜之中 长期挑食必然会造成某些营养成分的缺乏而生病 如果从小养成有什么吃什么的习惯 就能使各种食物的营养成分互相补充 取长补短 发挥更高的营养价值 这在营养学上称为 互补作用 如肉与蔬菜一起吃 能提高铁质和维生素C的吸收率 长期挑食 会导致身材矮小 调查表明 洋快餐具有 三高 高脂肪 高热量 高钠 和 三低 低维生素 低矿物质 低纤维 的特点 在脂肪方面 只有肯德基快乐儿童套餐产品基本符合建议摄入量的要求 在热量方面 如果按午餐标准衡量 肯德基快乐儿童套餐等两款产品基本符合要求 麦当劳等3款套餐对8岁以下的儿童均为热量超标 如果按晚餐标准衡量 则几乎所有套餐的热量都超出了要求
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