2015-2016学年《物质的分类》导学案.doc

第1节物质的分类1.了解分类方法对于化学科学研究和化学学习的重要作用。2.了解常见化学物质及其变化的分类方法。3.了解胶体是一种常见的分散系,了解丁达尔效应及其应用。4.了解胶体的特殊性质及其用途。一、简单分类法及其应用1.交叉分类法(1)含义:根据不同的分类标准,对同一事物进行多种分类的方法,即对物质以不同的标准进行分类。(2)举例:2.树状分类法(1)含义:对同类事物按照某种属性进行再分类的分类方法,即对同类事物进行再分类。(2)举例:3.分类法的应用可以帮助人们更好地认识物质的性质,找出各类物质之间的关系。金属碱性氧化物碱盐非金属酸性氧化物酸盐二、分散系及其分类1.概念把一种(或多种)物质分散在另一种(或多种)物质中所得到的体系。2.组成3.分类(1)分散质和分散剂各有固、液、气三种状态,以其状态为分类标准共分为9种分散系。(2)按照分散质粒子大小可将分散系分为溶液、胶体、浊液三类,如下图所示。其中最稳定的体系是溶液,胶体属于介稳体系。4.胶体的制备和性质(1)制备以Fe(OH)3胶体的制备为例:向沸水中逐滴滴入56滴FeCl3饱和溶液,继续煮沸至溶液呈红褐色,停止加热,得到的分散系即为Fe(OH)3胶体,反应的化学方程式为FeCl3+3H2OFe(OH)3(胶体)+3HCl。(2)性质实验操作实验现象结论当用光束照射时,盛Fe(OH)3胶体的烧杯中有一条光亮的通路,盛CuSO4溶液的烧杯中没有光亮的通路胶体能够发生丁达尔效应过滤Fe(OH)3胶体的滤纸上无残留物;过滤泥水的滤纸上有残留物胶体的分散质能通过滤纸孔隙;浊液的分散质则不能1.丁达尔效应是胶体和溶液的本质区别吗?2.制备Fe(OH)3胶体时为什么不用加热FeCl3溶液的方法制备?3.溶液、胶体和浊液分别过滤后,各有什么现象?探究1:根据物质的组成和性质对物质进行分类根据交叉分类法,请用斜线将下面框图的酸与酸的分类连接起来:1.题目中给出的HCl、H2SO4、H2CO3除按照能够电离出氢离子的个数、是否为含氧酸的标准来分类外,有没有其他的分类方法?2.已知下列物质:铁、烧碱、铜、乙醇、碳酸钠、硫酸、甲烷七种物质,你能用几种树状分类法将它们进行分类?下列每组中都有一种物质与其他物质在分类上不同,试分析每组中的物质的组成规律,将这种不同于其他物质的物质找出来。(1)NaClKClNaClOBaCl2(2)HClO3KClO3Cl2NaClO3(3)H3PO4HNO3HClH2SO4(4)空气N2HCl(g)CuSO45H2O探究2:分散系、胶体及丁达尔效应下列说法正确的是()。A.利用分散系是否透明区分溶液与胶体B.根据分散系是否具有丁达尔效应将分散系分为溶液、胶体和浊液C.鸡蛋白溶液有丁达尔效应D.向煮沸的NaOH溶液中滴加FeCl3溶液制备Fe(OH)3胶体1.试分别比较溶液、胶体、浊液三种分散系中的分散质粒子能否透过滤纸和半透膜。2.清晨去公园或树林锻炼身体,可以看到有一束束光柱透过树叶的缝隙射入林间,在电影院也可以看到放映室射到银幕上的光柱,试解释此现象的原因。某老师为了节约课堂时间,用喝的开水代替蒸馏水进行Fe(OH)3胶体的制备,结果在往沸水中滴加饱和氯化铁溶液时,沸水中出现红褐色沉淀,下列对实验失败的原因分析中正确的是()。A.开水中含杂质,导致实验失败B.开水温度过高,导致实验失败C.搅拌速度过快,使实验失败D.氯化铁溶液滴入的太少,导致实验失败1.近年来,雾霾天气有增无减,给人们的交通出行带来了极大的不方便,给人们的健康造成了极大的威胁。雾属于下列哪种分散系()。A.乳浊液B.溶液C.胶体D.悬浊液2.下列各物质的分类、名称(或俗名)、化学式都正确的是()。A.碱性氧化物氧化铁Fe3O4B.酸性氧化物碳酸气COC.酸硫酸H2SD.盐纯碱Na2CO33.下列分散系不能产生丁达尔效应的是()。A.豆浆B.牛奶C.食盐水D.烟、云、雾4.如图为一“铁链”图案,小明在图案上分别写了H2、CO2、Na2O、NaCl、FeCl3五种物质,图中相连的两种物质均可归属为一类,相交部分A、B、C、D为其相应的分类依据代号。 请回答下列问题:(1)请将分类依据代号填入相应的括号内:()两种物质都是钠的化合物()两种物质都是氧化物()两种物质都是盐(2)用洁净的烧杯取少量蒸馏水,用酒精灯加热至沸腾,向烧杯中逐滴加入饱和的上图中某种物质M的水溶液,继续煮沸可制得一种红褐色胶体。物质M的化学式为。证明有红褐色胶体生成的实验操作是。参考答案知识体系梳理阳离子酸根离子纯净物碱酸金属分散质分散剂溶液胶体FeCl3饱和溶液红褐FeCl3+3H2OFe(OH)3(胶体)+3HCl丁达尔效应能不能基础学习交流1.不是,胶体和溶液的本质区别是分散质粒子的大小不同。2.加热FeCl3溶液需要较长时间,得到的Fe(OH)3胶体在较长时间的加热后会凝聚。3.溶液和胶体过滤后,分别得到原来的溶液和胶体;浊液过滤后,漏斗内滤纸上有固体物质,所得滤液为澄清液。重点难点探究探究1:互动探究【解析】按酸能够电离出的氢离子的个数把酸分为一元酸、二元酸、多元酸,则H2SO4 、H2CO3属于二元酸,HCl属于一元酸;按酸中是否含有氧元素把酸分为含氧酸和无氧酸,则含氧酸有H2SO4和H2CO3,无氧酸是HCl。按要求正确连线即可。探究拓展1.有。譬如按照酸的强弱可将HCl、H2SO4归类为强酸,H2CO3归类为弱酸。2.(1)(2)探究体验(1)NaClO(2)Cl2(3)HCl(4)CuSO45H2O或空气【解析】第(1)组NaClO是次氯酸盐,而其他则是氯化物(盐);第(2)组Cl2 是单质,而其他则是氯酸盐;第(3)组HCl是无氧酸,而其他三项则是含氧酸;第(4)组CuSO45H2O是固体,其他三组则为气体;或者理解为:第(4)组中空气是混合物,而其他三组则为纯净物。探究2:互动探究C【解析】胶体的外观与溶液相似,所以A项错误;溶液、胶体和浊液的分类依据是分散质粒子大小,B项错误;鸡蛋白溶液属于胶体有丁达尔效应,C项正确;向煮沸的NaOH溶液中滴加FeCl3溶液生成Fe(OH)3沉淀,D项错误。探究拓展1.溶液可以透过滤纸和半透膜;胶体可以透过滤纸但不能透过半透膜;浊液既不能透过滤纸,也不能透过半透膜。2.这是因为空气中的悬浮颗粒扩散到空气中形成了气溶胶,当有光线通过时,就会产生丁达尔效应。探究体验A【解析】开水是煮沸后的自来水,其中含有很多杂质,如盐类杂质、酸类杂质等,这些杂质的存在会使胶体发生凝聚。基础智能检测1.C2.D【解析】A项,氧化铁是Fe2O3;B项,碳酸气是CO2;C项,硫酸为H2SO4。3.C【解析】豆浆、牛奶、烟、云、雾都是胶体,能够发