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文档简介
迪厅服务员-吧姐规章制度为健全和完善管理制度,增强竞争意识,充分调动员工积极性,使部门更正规化、统一化,特制定以下规章制度暨行为准则:1. 未在大点名19:20前五分钟到达指定位置者,每次10元。2. 着装不整齐,留长指甲者,男员工留长头发者,女员工未化淡妆者10元。3. 营业前卫生不干净,一处10元。4. 工作用具不齐,每少一样10元。5. 吃晚餐超过十分钟者一次10元。6. 平时迟到十分钟之内20元,半小时之内50元,一小时未到罚款100元。7. 7:20前未关包间音乐一次20元。8. 做错业绩单(金额、工号、姓名、单数)一次10元。9. 营业中卫生太差,一次10元。(地面、桌面、垃圾桶、音响上杂物太多),烟灰缸内不准超过三个烟头,每张台不能超过三个空瓶。10. 四联单必须给客人或订位人员,如果没给10元一张。11. 不能用手指伸到杯具里(手抓口杯),一次20元。12. 营业期间带现金(不得超过10元),违者所带现金的十倍罚款。13. 故意偷拿他人的骰子,一粒罚20元。14. 当值区域内五分钟不见人,20元一次。15. 上班时扎堆、聊天一次30元。16. 大扫除15:50迟到100元,未到250元。17. 偷吃公司食物第一次20元,第二次50元,第三次100元。18. 未按规章分位一次20元。19. 出品时间超过8分钟,罚款20元。20. 抢客(以手势为准),一次20元。21. 大厅站位期间不遵守纪律者罚款20元。22. 早退者罚款50元。23. 上班吃口香糖等零食一次20元。24. 不准无声服务,见到上级或客人未主动问好,罚款20元。25. 下班前必须交接清楚工作,违者罚款20元。26. 遇事不报或越级上报一次50元,二次劝退。27. 推脱存酒单和美女卡一次50元,二次100元,三次开除。28. 不听从安排,一次50元。29. 对公司安排的工作找借口推辞不参加,罚款50元。30. 强行推销,导致客人不满或投诉,罚款50元。31. 点名前(19:20)未检查卫生,一次50元。32. 故意开别人单,罚50元。33. 下班后在公司逗留(特殊情况必须向上级请示),违者罚款50元。34. 私自调休,不上报主管罚款50元。35. 上下班乘坐电梯一次50元。36. 帮客人外出买公司有销售的物品,罚款50元。37. 服务不热情、不主动,罚款50元。38. 铺张浪费、不节约公司成本,罚款50元。39. 上班期间与同事争吵,罚款100元,情节严重者做开除处理。40. 营业时玩游戏,一次100元。41. 将客人遗留酒水私自处理,不主动上交,罚款100元,情节严重者做开除处理。42. 上班前喝酒,带有异味、酒气上班,罚款50元。43. 当面顶撞、指责上级,不服从管理,开除处理。44. 与客人争吵、谩骂客人,甚至打架,开除处理。45. 捡到客人物品(如手机、钱包)不主动上交,占为己有,开除处理。46. 破坏团结、拉帮结派、搞小团体,开除处理。47. 有意破坏、偷盗公司财物(如设施设备等),开除处理。48. 以任何方式泄露公司商业机密(营业额、公司优惠和酒水价格等),开除处理。49. 向客人索要小费,开除处理。50. 上班时间带存酒单、美女卡等优惠卡,开除处理。51. 服务员与营销之间合伙作弊,开除处理。52. 散布假消息、谣言、诋毁公司声誉,开除处理。53. 黑单及严重损坏公司形象、侵犯客人利益,开除处理并移交公安机关处理。54. 一月内迟到三次者,劝退处理。55. 旷工一月超过两次,劝退处理。56. 一月内请假超过三天(特殊情况除外),罚款超过5次(含5次),停职处理。57. 停职一天扣三天工资,停职二次后劝退
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