厦门旅游美食攻略大全厦门最有名小吃大全.doc

厦门旅游美食攻略大全厦门最有名小吃大全1.蚝仔煎也就是海蛎煎厦门人生活中很重要的一部分就是“海蛎煎”。 拌和青蒜、韭菜、地瓜粉,摊入油锅,两面煎透。讲究一点,还要在入锅后,再摊上搅散的蛋,一道煎熟。起锅后,撒点胡椒,放数叶芫荽,吃时再蘸上芥辣、辣酱、香酷,简直连舌头都会一起吞下去，真的很赞，让不爱吃海鲜的我都时常念起。中山路局口街局口有一家海蛎煎，用地瓜粉和蛋液裹在一起炒，外层“酥酥的”，里头“软软嫩嫩的”，蘸上本地的“甜辣酱”。 2. 虾面沙茶面虾面的主料是虾和面,然而妙处却不在虾,也不在面,而在汤。味道之鲜美,沙茶面可算是当今厦门最普遍的小吃了,无论闹市或深巷,几乎无处不有。沙茶面的妙处,也是在汤头。好的沙茶面汤,是用猪的大骨汤加上沙茶辣酱、花生酱等熬成的,又鲜又辣,别具口味。推荐名店：四里沙茶面地址：火车站湖滨南路往北湖滨四里/东浦一里建发花园那边也有一家呢. 价格根据加料不同不一样哦推荐名店：月华沙茶面地址：厦门思明区镇邦路78号(民立小学斜对面).推荐名店：新厦虾面地址：人和路51号，具体位置还真是不好说，轮渡音乐厨房附近，估计要问问路咯.3. 海鲜大餐说是大餐其实也就是到当地一家比较有名的海鲜饭店点了些特色菜，推荐名店：离轮渡不远的小彼德渔村，离轮渡只有一个站啊，打的花了八元在轮渡附近中国海关的斜对面。地址: 思明区禾祥西二路华侨海景城13号，电话:荐厦门特色菜：厦门特色煎蟹，土龙汤，清蒸海鱼。跳跳鱼 小彼德渔村“绝对是厦门最值得推荐的特色餐厅之一”，环境小资，比大排档多不了几块钱，我们俩对海鲜早就馋了，但想想既然来了海边，一定要试试。所以就点了几个厦门特色。这里的蟹膏很厚哦，那个香味到现在想起还谗. 野生土龙汤-听说是厦门独有的，很补哦，生蚝-便宜又好吃，感觉比青岛的清口鱿鱼-香，好吃啊椒盐虾菇和辣炒蛏子海蛎子烧豆腐-（把蛎子壳去掉了，只剩肉）汤鲜味美， 4.土笋冻“一段 时间不吃就特别想念。.味道真的是好啊，想死了.很怪异的小吃，越吃越喜欢，有人说里头的东西是什么虫子，懒得理了，口感部分似果冻，不过要加上佐料可就不一样咯：特质的萝卜，香菜，重中之重的芥末.个性吧土笋冻是一种由特有产品加工而成的冻品。 它含有胶质，主原料是一种环节动物，学名沙虫，亮晶晶，吃起来很清爽很香嫩，常常用芥末来做调料。推荐名店：西门土笋冻（在厦门的人要是没有听说过这个店，好吧，可以不要在那混咯）地址:中山公园公园西门 价格:土笋冻 中碗5元/碗 章鱼 MS80元/斤 5.台湾水果吃了大鱼大肉的也要吃点水果，台湾水果就是个不错的选择。不过，因为还没到盛产的季节，价格还不便宜，可以到市场上转转很多都没吃过。吃完海鲜我们买了几斤，吃的也很过瘾，YO 6.花生汤去厦门的时候就发现，闽南人对于花生已经到了热爱的程度了，花生包子、花生汤、花生酱拌面. 就是口感“偏甜”，恐怕有人会吃不惯； 推荐名店：黄则和花生汤地址：中山路靠近轮渡码头 7鼓浪屿岛鱼丸店“鼓浪屿岛上出了名的小吃店”。“家庭小作坊式”的环境，比较“简陋”。做出的鱼丸却“真的好吃”汤头“很清淡”，有股“不放味精的鲜美”；丸子的皮“很Q”，馅“很真”，“咬下去竟然有包鲜肉在口中爆发”，“谁能忍 住只吃一个”！价格“很便宜”，还“提供生鱼丸的外带”。“每次”上鼓浪屿，都“忍不住”要去品味一番。 8咖喱大餐：推荐名店：鼓浪屿茶语时光，岛上有两间小资店，一间古追店在麦当劳对面龙头路11-7号，一间在泉州路30店，各有风格。传说中的古追招牌咖喱蟹，做法很独特，咖喱汁浇上米饭,味道真是超赞的海鲜与咖喱的绝配，是到鼓浪屿必吃的海鲜大餐。古追招牌奶茶,香浓顺滑听说古追奶茶可以和澳门的奶茶相媲美，配上古追陷饼，味道很正的厦门特产电话：2092537 。 很怀旧很小资的环境吧10.烧肉粽.在