广东省东莞市长安实验中学八年级生物上册 第二批教学能手评选 5.4.3 真菌课件 （新版）新人教版.ppt

故事 在家喻户晓的 白蛇传 中有这么感人的一幕 白素贞拼着性命盗得灵芝救活了昏死的许仙 传说灵芝能使人 长生不老 起死回生 所以又称 还魂草 当然这是夸张之词 但也说明了灵芝有一定的的药用价值 那么灵芝到底是一种什么生物呢 羊肚菌 茯苓 黄裙竹荪 尖顶地星 银耳 冬虫夏草 灵芝 猴头 酵母菌 霉菌 大秃马勃 香菇 想一想 议一议 下图中的蘑菇有根 茎 叶吗 它们的生长是否需要光 为什么说它们是真菌而不是植物 真菌 观察酵母菌 讨论 酵母菌的细胞结构有什么特点 放大2420倍 电镜 普通显微镜 电镜照片 细胞壁 细胞膜 细胞核 细胞质 液泡 酵母菌的形态 椭圆形 单细胞个体 营养方式 它有真正的细胞核 属于真核生物 异养 讨论 酵母菌的细胞结构有什么特点 营养方式是什么 酵母菌 环境不利时 孢子生殖环境适宜时 出芽生殖 观察青霉 电镜照片 放大镜观察 显微镜图片 电镜照片 685倍 讨论2 青霉孢子的颜色和着生状态有什么特点 青霉的结构特点是什么 营养方式是什么 青霉孢子的颜色呈青绿色 着生状态像扫帚 青霉的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成的 每个细胞有细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核等结构 不含叶绿体 只能利用现存的有机物生活 营养方式属于异养型 菌丝分为直立菌丝 生殖菌丝 和营养菌丝 蘑菇的结构图 孢子 菌丝 吸收水分和有机物 子实体 菌盖 菌柄 菌褶 真菌的生殖 真菌可以通过产生大量的孢子来繁殖后代 在什么时候 什么地方容易采到蘑菇 这说明什么 在夏季或秋季的清晨或雨后 在潮湿的树干或草丛中容易采到蘑菇 这说明真菌适于生活在温暖 潮湿 有机物丰富的环境中 制作孢子印 步骤 1 选取一较大的香菇 用解剖刀将菌盖从菌柄上去下来 2 把菌褶那面朝下放在白纸上 扣上玻璃杯 以免散落的孢子被风吹散 3 第二天 拿开玻璃杯和菌盖 就可以看到在白纸上留下与菌褶排列一致的孢子印 注意 一定要选取成熟而新鲜的蘑菇 最好在现场直接采摘 制作的孢子印比较明显 比较细菌和真菌 现成的有机物 细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 酵母菌 细胞核 孢子 绒毛状 絮状或蜘蛛状 不同的颜色 有细胞壁 细胞膜 细胞质 没有成形的细胞核 没有叶绿体 由单细胞组成 主要有杆状 球状 螺旋状等形态 大多数利用现成的有机物生活 分裂生殖 较小 表面光滑黏稠 或粗糙干燥 蘑菇有根 茎 叶吗 它们的生长需要阳光吗 为什么说它们是真菌而不是植物 蘑菇没有根 茎 叶的分化 它们的生活不需要阳光 由于蘑菇体内有成形的细胞核 没有叶绿体 不能进行光合作用制造有机物 只能利用现存的有机物生活 它通过菌丝吸收水分和有机物 因此它是真菌而不是植物 想一想 议一议 小结 真菌 单细胞真菌 酵母菌 多细胞真菌 霉菌 青霉 大型真菌 蘑菇 木耳等 1 真菌类型 异养 有细胞壁 细胞膜 细胞质和细胞核 但是没有叶绿体 3 营养方式 2 细胞结构 4 生殖方式 孢子生殖 1 下列各组生物 都属于真菌的一组是 a 大肠杆菌 银耳 猴头b 酵母菌 灵芝 黄曲霉c 青霉菌 口蘑 紫菜d 香菇 根霉菌 乳酸菌2 青霉是因为颜色而得名 其颜色来自 a 绿色菌丝b 青绿色孢子c 菌丝中含叶绿素d 灰尘3 真菌不同于细菌的结构特点是 a 没有成形的细胞核b 有芽孢和鞭毛c 有细胞壁d 有成形的细胞核4 夏天 食品和衣物上会发霉长毛 这是由什么引起的 a 霉菌b 放线菌c 病毒d 细菌5 下列有关真菌的说法错误的是 a 真菌既有单细胞个体 也有多细胞个体b 生殖方式为孢子生殖c 营养方式为自养d 既有对人类有益的个体 也有有害的个体 基础训练 b b d a c 6 下面描述的是细菌和真菌的一些特征 请将属于细菌和真菌的特征区分开 把序号填在空格上 1 细菌的特征是 2 真菌的特征是 个体微小 细胞内没有成形的细胞核 既有个体微小的种类 也有个体较大的种类 细胞内有真正的细胞核 能产生孢子 孢子能够发育成新个体 通过分裂的方式繁殖后代 细胞内没有叶绿体 基础训练 1 下列关于蘑菇特点的叙述中 正确的是 a 蘑菇属于生产者b 蘑菇也是由菌丝集合而成的c 菌丝可以萌发成孢子d 蘑菇在环境恶劣的时候会形成芽孢2 下列关于细菌和真菌的生活条件的叙述中 错误的是 a 细菌和真菌在任何条件下都能生存b 细菌和真菌的生存需要一定的水分c 细菌和真菌的生存需要适宜的温度及丰富的有机物d 有的细菌和真菌在生活中不需要氧3 下面关于真菌的叙述 不正确的是 a 一些真菌会使人或动植物患病b 真菌都是由多细胞构成的c 青霉和曲霉是由许多菌丝构成的d 真菌的菌落常呈绒毛状 絮状或蜘蛛网状 提高训练 b a b 4 下列哪种环境中 霉菌最容易生长 a 干燥的皮鞋上b 煮沸但密封的牛肉汁c 潮湿的粮食堆d 潮湿的沙土地5 蘑菇属于大型真菌 它的地下菌丝的主要作用是 a 吸收营养物质b 吸收水分和有机物c 吸收无机盐d 固定地上部分6 下图所示的几幅图片中属于真菌的有 提高训练 c b b 1 夏天吃剩的饭菜很容易变质 你知道这是什么原因吗 为了使剩饭保留的时间长一些 某同学设计了一组实验进行探究 下面是他的实验过程 取同一餐的剩饭 等量分装到4个相同的耐高温的玻璃杯中 用塑料薄膜将杯口封好 然后分别将4个玻璃杯进行处理 微波炉中加热1分杀菌 高压锅盖气阀后10分 蒸锅水沸腾后10分 不做任何处理 然后 将上述4个玻璃杯均放在室温的环境中 每天进行观察比较 请你思考 1 上述四种处理方式中 你认为最好的方法是 2 设置第4种方式的目的是 3 为什么要用塑料薄膜将玻璃杯的杯口封起来 如果不封 结果会怎样 4 实验结果 玻璃杯里的剩饭上长出了许多 毛毛 这 毛毛 是 5 实验结论 夏