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換算表返回主頁 常用材料換算表麵粉1杯 120克 糖1杯 = 225克 = 9 安士細砂糖1杯 200克糖粉1杯 130克牛油1湯匙 15 亳升/ 14 克1杯 227克 1/2磅 2小條 (stick)植物牛油1湯匙 15 亳升/ 14克1杯 227克 1/2磅 / 8安士生油/沙拉油1湯匙 14克1杯 227克 1/2磅牛奶1湯匙 14克1杯 250 亳升1杯 227克 1/2磅 奶粉4湯匙水 奶水1/2杯水蛋(連殼)1個 60克蛋(連殼,大的)1個 6570克蛋(不連殼)1個 50克蛋黃1個 20克蛋白1個 30克生粉/鷹粟粉1湯匙 12.6克奶粉1湯匙 7克可可粉1湯匙 7克碎朱古力1湯匙 7克花生醬1湯匙 7克蜂蜜1湯匙 21克1杯 340克碎乾果1杯 114克葡萄乾1杯 170克杏仁碎1杯 200克 = 8安士花生1杯 160克乾酵母 (依士) Yeast1茶匙 4克鹽1茶匙 5克發粉 Baking Powder1茶匙 4克蘇打粉 Baking Soda1茶匙 4.7克他他粉 Cream of Tartar1茶匙 3.2克重量換算表返回頁頂 1公斤 1000 克1斤605 克 16 兩1兩37.8 克10 錢1 錢4克1磅454 克16安士/12 兩1安士28.35 克容積換算表返回頁頂 1杯250 亳升1湯匙15 亳升1茶匙5 亳升1/2茶匙 2.5 亳升1/4茶匙1.25 亳升爐火度換算表返回頁頂 華氐Fahrenheit 攝氐Celsius or CentigradeVery low oven非常低250F - 275F121C - 133CLow oven低300F 325F149C 163CModerate oven中350F - 375F177C 190CHot oven高400F - 425F204C 218CVery hot oven 非常高450F - 475F232C 246CExtremely hot oven 極高500F - 525F260C - 274C華氐換算攝氐方程式: 華氐度 32 乘 5 除 9 (subtract 32, multiply by 5, divide by 9)攝氐換算華氐方程式: , 攝氐度乘 9 除
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