修改农贸市场改造设计方案课件.ppt

安庆市大观区工农街农贸市场改造规划设计方案 目录 项目位置 设计依据 设计理念 项目概况 改造预算 项目位置 工农街农贸市场位于安庆市大观区 北靠蔡山路 南邻壕埂街 东连集贤南路 西结工农街 经营面积约8000 设计依据 本设计根据建设单位意见 结合工农街市场的基本情况和基础资料 以及国家相关法律法规和相关强制性条文为设计依据 1 工程建设标准强制性条文 城乡规划部分和房屋建筑部分 2 城市居住区规划规范2002年版GB18093 3 民用建筑设计通册GB50352 2005 4 总图制图标准GB T5003 2001 5 房屋建筑制图统一标准GB T50001 2001 设计理念 农街农贸市场是面向群众 服务周边 以销售果蔬生鲜为主导 兼有超市功能的现代化菜市场 改造后的菜市场按照现代农副产品综合市场的标准要求 本着 高起点 多功能 可扩展 高效益 的原则 围绕人们不断增长的物质消费需求和对购物环境提升的要求 将市场建设成为集农副产品交易 存储 保鲜 加工 配送 质量安全检测 信息服务 管理高效 竞争有序 具有很强集散力 辐射力和竞争力的农副产品综合交易市场 力争打造与城市总体环境相协调 空间丰富的 环境优美的菜市场 塑造出崭新的市民生活形象 项目概况 工农街农贸市场地处安庆市繁华地段 是市区面积最大的菜市场 因市场原建设标准较低 基础设施不完备 多年来未进行大修整改 现已陈旧不堪 场内 脏 乱 差 问题十分突出 安全隐患较多 购物环境较差 现因保证摊户及民生安全 提高市民生活水平 改善环境卫生等角度考虑故对工农街菜市场进行翻新改造 一 设施要求1 地面铺设地砖符合吸水 防滑 易清洁的要求 2 市场灯光明亮符合经营 购物要求 3 水管 电线要暗线铺设 电线应穿管 摊位内应按经营要求单独配置符合安全的用水 用电设备 4 场内上下水道应确保畅通 5 统一配置保洁桶等卫生用具 垃圾入桶 箱 并集中设置规范的垃圾箱房 6 设立农药残留检测室 检测室面积不小于10平方米 建筑设施 行业布局及管理标准要求 二 布局要求 1 商品分区按蔬菜 肉类 豆制品 熟食 水产 活禽等商品分类进行划行归市 布局合理 区域标志明显 食品与非食品经营区域分开设置 鲜活畜禽与其他经营区域隔开 宰杀相对独立 封闭 生食与熟食 代加工与直接入口食品摊位分开 2 农贸市场主通道畅通 出入口不设摊位 3 蔬菜 活鱼 肉类等摊位的设置符合市场特点并与市场整体环境相协调 4 活禽摊位相对独立 封闭 并设置排风设施 5 熟食卤味 豆制品 酱菜等直接入口易污染食品将设立专用间 面积符合卫生规定要求 三 管理要求 1 进出口处设立经营区域导购图 设立公示栏 服务台 复秤台 2 场内卫生清扫一天不少于4次 保持动态保洁 3 经营户建立索证索票制度 并建立进货台帐 宗地图 2020 1 30 11 可编辑 平面图 总平面图 目前工农街农贸市场环境脏 乱 差 已难以为消费者提供放心的 安全的 卫生的食品 占道经营 机动车辆 非机动车辆随意停放 安全隐患诸多 占道经营 机动车辆