家乡常见的绿草红花.docx

家乡那些常见的绿草红花想起家的时候除了家乡独特的语言，饮食，风俗，出现在脑海中的还有那些我们从小看到大的植物，它们或为我们提供了简易的玩具，或为我们提供了美味的零食，或是我们的一日三餐。它们是属于一群人的美好回忆，是家的印记。1 玉米，别名玉蜀黍，棒子，苞谷。是常见的一种农作物，是全世界总产量最高的作物。禾本科，黍亚科，一年生，雌雄同株。原产拉丁美洲，1494年由哥伦布从古巴带回欧洲，后来逐渐传至世界各地。中国有关玉米最早的记录见于明朝嘉靖年间（15071567），而农村我们常见的另一种称为蜀黍的植物是高粱的一种，是高粱中的帚用高粱，即它的种子不是用来吃的，一般也不酿酒。一般用作厨房卫具。2 瓦松 景天科，瓦松属植物。在农村老式的瓦房上很常见，特别是有一定年头的瓦缝间。产东北，华北，西北及华东。全草入药，清热，止渴，止血，活血，收敛。但有大毒，应慎用。据民间土方，对痔疮有效果。3 苘麻 锦葵科，苘麻属。这个在老家那边没什么用处，可以算是一种杂草啦。记得小时候常用它成熟的果沾了墨水在手臂上”盖章“。植物志上记载苘麻的纤维即韧且细，只是没办法使用。在我国除青藏高原外均产。种子药用。补充一点，此物与棉花，木槿同属锦葵科。4 丝瓜 葫芦科 丝瓜属。嫩果可做蔬菜，成熟以后“丝瓜络”可以做刷锅用的工具。记得一次买了紫菜想喝紫菜蛋花汤，结果家里没鸡蛋啦，摘了两个嫩嫩的丝瓜，去皮熬汤，也可算得上是以美味。5 辣椒 茄科 辣椒属。辣椒原产墨西哥，哥伦比亚，可做蔬菜和调味品。根茎果实均可入药，治寒滞腹痛，泻痢，呕吐，冻疮，风湿冷痛。关于这个治冻疮，我可是有切身体验的，把辣椒的根茎放进锅里加水煮，用此水搓洗冻伤处。还是有效果的大家看到这个科是不是有点小差异，辣椒和茄子有个毛关系。科实际上他们就是亲戚。大家注意一下两者的花，还是有很大相似的。辣椒是种名，而我们平时所吃的不同的辣椒是品种。小的尖辣椒和平时的菜椒都是品种。6 甘薯 又名红薯，旋花科植物。跟大家吃的空心菜同属旋花科，甘薯属，也就是两者是近亲。甘薯原产美洲中部，主要是根茎富含淀粉。叶及叶柄可以做蔬菜。在家的时候，这个季节是能吃到红薯馍的（红薯叶和面做的）。大家也许没太注意过红薯的花，不过那可是它的一个主要特征哦。7 刺儿菜 菊科，刺儿菜属。在我们那里地里经常长，是一种杂草。而且我最讨厌的就是这种草，它死亡干枯以后，上面的刺还是硬的，经常被它扎。不过它算是比较有用的杂草啦，全草入药，具有凉血，行瘀，止血之效，外伤出血。特别是止血这一点，在地里干活被镰刀，铲子伤着之后，赶紧找个这种草，揉烂后敷在伤口止血。8 苍耳 菊科植物。老家人又称其为长虫草，用桃红（凤仙花）包手指甲时常用其叶。果实成熟后囊状苞片变坚硬，能很轻易地附着在衣服毛发上，作为其传播种子的一种主要方法。小时候就经常采这些种子偷偷放在同学，特别是女同学的头上，让后看他们取下的囧样。除此之外，它还是有药用价值的，果实入药，有微毒，发汗通窍，散风祛湿，消炎镇痛。不过幼苗有剧毒，不要随意采摘。9 绿豆 Phaseolus radiates 豆科植物，菜豆属。原产印度，缅甸，在我国已经有2000年的栽培史。种子可食，常用来熬汤。绿豆汤是夏季常用的解暑饮料。具有清热解毒，利尿，明目消暑的功效。10 葱 百合科 葱属。是我们常吃的调味品。葱是多年宿根植物，极耐寒，零下10度不受冻害。其体内含挥发性硫化物（洋葱能使人流泪也是能产生一种硫化物）。具特殊辛辣味，解腥，调味。11 芝麻 胡麻科植物，含大量人体必需脂肪酸，原产中国云贵高原。芝麻主要用于榨取香油。别的美味还有用炒熟的芝麻做的芝麻盐，参了芝麻后用油炸的麻叶子。12 蛇瓜 葫芦科，栝（gua）楼属。原产印度，用作蔬菜。生长类似豆角，因此又称为蛇豆角。能消渴治黄疸。根和种子止泻，杀虫。它的花是栝楼属植物的特征，流苏状花冠裂片。13 苦瓜 葫芦科 苦瓜属。主要作为蔬菜种植。果味苦。成熟的假种皮甜可食。全草入药，能清热解毒，治赤眼肿胀，痢疾，牙痛，胃气痛等。14 鳢肠 菊科 鳢肠属。河南植物志做鲤肠。分布于世界热带和亚热带。生长于屋后沟边湿润的地方。全草入药，具凉血，止血，滋补肝肾，清热解毒。古有记载：三月、八月采，阴干，亦谓之金陵草。见孙思邈千金月令云益髭发，变白为黑。15 龙葵 茄科 茄属。相信很多人听过这个名字，其实绝大部分人也是见过这种植物的，只是不能对应起来而已。是不是好多人都吃过。，多说一句，这就是仙剑奇侠传里的龙葵(景天，雪见，徐长卿也都是植物名)。它生长于田间路边，广布温带及热带。全草入药，清热解毒，利尿消肿。16