BC-172A电冰箱使用标准操作规程.doc

XXXX制药股份有限公司标准操作规程标 题：BC172A电冰箱使用标准操作规程生效日期 年 月 日 页次：1/4编号：SOP-QC-138-01颁发部门：质量管理部 新订口、 修订口、原文件号：编制：部门审核：QA审核：批准：分发部门： 目的：建立一个BC172A电冰箱使用标准操作规程。范围：适用于本企业QC。责任者：BC172A电冰箱操作人员、QC主任。规程：1. 仪器安置1.1. 地面必须平坦而坚固。1.2. 选择通气良好的地方。1.3. 选择湿气较小的地方。1.4. 选择没有热源的地方。2. 操作步骤2.1. 将附件装在所定位置，把冰箱调平。2.2. 把电源插头插入插座里，将温度控制器旋钮，旋到3档位置。2.3. 先使冰箱运行2至3小时，再存放食品。2.4. 存取食品时，尽量减少开门次数，缩短开门时间。3. 温度调节3.1. 根据需要，调节温度控制器旋钮的位置，可以同时对冷冻食品储藏室和冷藏室的温度进行调节。3.2. 旋钮上标有符号，表示冰箱停止运行；标有数字1、2、3、4、5、6、7表示温度调节档位。3.3. 顺时针旋转旋钮，便可降低各室的温度，数字越大，表示调节的温度越低。3.4. 调低温度时，一次调节旋钮的变化位置不要过大，尤其是环境温度较高时，调节过大，会出现压缩机开机时间太长或不停机的现象，且调节过标准操作规程标 题BC172A电冰箱使用标准操作规程颁发部门质量管理部编号SOP-QC-138-01页次：2/4大，会使冷藏室内温度过低，造成冷藏食品冻结。4. 制冰4.1. 将接近室温的水，放入制冰盒中至4/5的高度位置，然后放在冷冻食品储藏室内。4.2. 取冰时如果冰盒与蒸发器的表面冻结在一起，不要用小刀或其它金属器具撬取以免损坏蒸发器，一般用手稍用力即可取下，如取不下来，可待停车十几分钟后则易于取下。4.3. 取出冰盒后用水淋浇冰盒背面，冰块即可脱落。5. 除霜5.1. 蒸发器内的积霜不应过厚，当超过5毫米时应及时进行除霜，除霜前可暂时将蒸发器内存放的食品取出。5.2. 除霜前检查蒸发皿是否安装在正确的位置上。5.3. 采用半自动除霜方式，除霜时，按下温度控制器旋钮中心处的按钮，然后关闭箱门，待全部积霜溶化后，按钮会自动弹回，冰箱自动恢复正常运行。5.4. 在除霜过程中，切勿使用发热电器来加速化霜，也不可使用金属器具去铲除蒸发器表面的冰霜，以避免损坏蒸发器。5.5. 化霜的水是经过接水盘、排水漏斗、排水管，流入蒸发皿内，并自行蒸发掉。5.6. 如果蒸发皿内积存的化霜水较多，为防止溢出，可将蒸发皿抽出将水倒掉。6. 食品储藏6.1. 存放食物时，应留有适当间隙。6.2. 储藏食物必须要清洁干净。6.3. 食物宜用塑料袋或塑料纸封好或装入密封容器里。7. 安全注意事项7.1. 插座最好是专用，不要擅改插头。7.2. 应避免溅水。7.3. 请回避重量压在台面板伸出部分，勿将发热物品直接放在台面板上。7.4. 不宜存放易燃物。7.5. 发现煤气器具在漏煤气时，先别动冰箱，应关闭煤气开关后排换室标准操作规程标 题BC172A电冰箱使用标准操作规程颁发部门质量管理部编号SOP-QC-138-01页次：3/4内的空气。8. 清洁8.1. 进行清洁时，必须拨下电源插头。8.2. 对箱内外表面及附件先用浸有中性洗净剂溶液的软布擦洗，再用湿布擦净，最后用软布擦干。8.3. 注意：绝对不可用热开水或苯、汽油、稀料等有机溶剂擦洗，也不可用水直接冲洗电冲箱的内外表面。8.4. 用毛刷或吸尘器清除冷凝器和压缩机表面上的灰尘。9. 用途9.1. 冷冻食品的储藏和制做食用冰块。9.2. 不需要冻结的食品和饮料的冷藏。9.3. 冷藏水果和蔬菜。10. 用户注意事项10.1. 切勿湿着手去直接触摸蒸发器，以免冻伤。10.2. 当用温控器旋钮置于停止档或拔离电源插头，使冰箱停止运行，再重行开机之间，起码要等五分钟。10.3. 若电源线损坏，会导致烧毁或引起漏电，危及人身安全。10.4.1 若长期使用电冰箱，不要使用温度控制器停止档，应拔离电源插头，并请用户做好如下处理：a. 取出所有的食品。b. 将箱内清理干净，并敞开箱门二至三天，使箱内干燥。10.4.2 重行使用冰箱，如果感觉箱内异味较大，则可放入除臭剂或香味较强的食物，有利于消除异味。10.4.3. 冰箱搁置不用时，对机械部分无需加注润滑油。11. 维修现 象检 查完全不制冷1、电源插头是否与插座插实？2、保险丝是否断开？3、是否停电？4、温控器是否位于“停止档”？箱内温度偏高1、温控器旋钮是否调定在合适的档位上？2、是否放入带热物品，开门次数是否太多、时间太长？3、食品是否装得过多？标准操作规程标 题BC172A电冰箱使用标准操作规程颁发部门质量管理部编号SOP-QC-138-01页次：4/4现 象检 查冷藏室的食物冻结1、温控器旋钮是否调定在合适的档位上？2、电冰箱背面是否与墙壁等相碰触？3、蒸发皿是否脱离了应在的位置？噪声大1、是否因电冰箱安放不平衡？2、电冰箱安放处的温度是否低于10？电冰箱外面结露电冰箱的安放处湿度高时，外面有时会结露，这与把冷水冲入玻璃杯时表面凝结水珠是同一个原理，发现结露时，请用干布擦干查明上述事项后，仍不能解决时，请及时向销售单位及保修点进行联系。12. 移动和搬动12.1. 移动电冰箱时，不要强拉手把或冷凝器在地面上强行推拉。12.2. 搬动冰箱时，箱体与地面倾斜角度不要小于45度。13. 节电13.1. 存取食品时，应尽量减少开门次数缩短开门时间。13.2. 热的食品先在箱外自然冷却到接近室温后，方可放入箱内。13.3. 根据需要，合理的调